輕食 | 只要 1 分鐘，就能做出你想要的「杯子甜甜圈」！

生活視甜食如命的你，是否也有忙到忘記吃正餐，也不愿錯(cuò)過(guò)品嘗甜點(diǎn)的經(jīng)驗(yàn)?zāi)兀縼?lái)自愛(ài)爾蘭的專(zhuān)業(yè)女廚師 Gemma Stafford，揮別大眾對(duì)于親自下廚的繁雜迷思，其清晰的步驟教學(xué)以及簡(jiǎn)易的技巧方式，深受不少忙碌于工作的觀眾支持與喜愛(ài)。只需要用「馬克杯」與「微波爐」，在家也能輕松做出爆漿甜甜圈！

食材準(zhǔn)備

黃油（奶油）：2 茶匙中筋面粉：4 茶匙蛋黃：1 顆砂糖：2 茶匙牛奶：1 茶匙發(fā)（酵）粉：? 茶匙肉桂粉：? 茶匙草莓醬：1 茶匙肉桂糖：少許（點(diǎn)綴用）

教學(xué)步驟杯子甜甜圈

- 1 -將奶油放進(jìn)馬克杯，微波到融化。（約 20 秒）- 2 -加入砂糖、蛋黃與牛奶，均勻攪拌。- 3 -再加入中筋面粉、發(fā)（酵）粉以及肉桂粉，均勻攪拌。- 4 -將草莓醬至于內(nèi)餡當(dāng)中。- 5 -放進(jìn)微波爐，加熱至上層蓬松凝固。（約 45 秒）- 6 -最后，撒上肉桂糖與草莓醬增添味蕾層次。熱騰騰的杯子甜甜圈，輕松搞定！此外，內(nèi)餡的草莓醬與點(diǎn)綴的肉桂糖，都能依個(gè)人喜好，隨意更換口味。不妨趁著假日或是下午茶時(shí)間，試試這簡(jiǎn)單的創(chuàng)意甜點(diǎn)，打造專(zhuān)屬于你的杯子甜甜圈吧！

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