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繼7月28日上海站/8月12日廣州站火爆進(jìn)行后，2019TBC9月份將來到河南鄭州/湖南長沙和重慶，勢必成為當(dāng)?shù)乜Х热Φ慕裹c(diǎn)，想?yún)①惖脑?，請抓緊時(shí)間報(bào)名，額滿即止；比賽當(dāng)日開放觀賽，也歡迎大家到現(xiàn)場玩，讓每一場TBC比賽，都成為咖啡控的大Party！
TBC（Top Barista Challenge）王牌咖啡師挑戰(zhàn)賽由王力咖啡主辦，咖啡精品生活全程推廣，為綜合性咖啡飲品賽事活動(dòng)，包括TBC沖煮賽、TBC拉花賽、TEISSEIRE潮流飲品賽三項(xiàng)比賽內(nèi)容，選手分開報(bào)名。2019年將在中國舉辦10場城市分賽，并于12月底舉辦總決賽，優(yōu)勝選手將收獲豐厚獎(jiǎng)金/獎(jiǎng)品，包括價(jià)值近4萬元的IKAWA智能烘焙機(jī)、價(jià)值2萬元的法國甜蜜之旅、12800元獎(jiǎng)金等！
每個(gè)賽區(qū)參賽名額有限，想?yún)⒓拥乃俣刃袆?dòng)，免報(bào)名費(fèi)！
▲報(bào)名請長按以上二維碼加微信▲加微信請備注“TBC參賽”字樣，通過后回復(fù)擬報(bào)名城市+比賽項(xiàng)目（TBC拉花賽/TBC沖煮賽/TEISSEIRE潮流飲品賽）詳細(xì)比賽內(nèi)容請點(diǎn)擊見TBC賽制或見本推文后半部分內(nèi)容2019TBC上海站精彩回顧視頻▼2019TBC廣州站精彩回顧視頻▼王力咖啡2019王牌咖啡師挑戰(zhàn)賽城市分賽第③場鄭州站【比賽時(shí)間】2019年9月12日（選手9：00前到場，觀眾12：30開放進(jìn)場，13：00正式開始比賽）【比賽地點(diǎn)】技行者調(diào)酒師咖啡師培訓(xùn)學(xué)校（鄭州市中原區(qū)工人路83-3號(hào)）【承辦單位】技行者調(diào)酒師咖啡師培訓(xùn)學(xué)校
【承辦單位介紹】技行者調(diào)酒師咖啡師培訓(xùn)學(xué)校技行者教育隸屬于鄭州技行者教育信息咨詢有限公司，一直秉承“以父母之心育人、以行業(yè)標(biāo)桿育才”的理念，致力于打造西式飲品教育全產(chǎn)業(yè)鏈人才服務(wù)平臺(tái)，公司總部位于鄭州，目前學(xué)員已在北京、上海、深圳、廣東、福建、湖南、湖北、河南、河北、香港、澳門等地成功就業(yè)，為全國14個(gè)城市年培養(yǎng)優(yōu)質(zhì)人才800余人，合作院校6所，合作企業(yè)70余家，每年有上百名學(xué)員受益于技行者教育組織的技術(shù)研討會(huì)及國際飲品大師班。
技行者教育9大學(xué)科包含英式調(diào)酒培訓(xùn)、日式調(diào)酒培訓(xùn)、花式調(diào)酒培訓(xùn)、分子調(diào)酒培訓(xùn)、咖啡豆烘培培訓(xùn)、意式咖啡培訓(xùn)、拿鐵拉花培訓(xùn)、精品咖啡培訓(xùn)、酒吧咖啡館頂層設(shè)計(jì)培訓(xùn)、采用100%全程面授高品質(zhì)、高成本培養(yǎng)模式，教學(xué)大綱緊跟企業(yè)需求，擁有全國一體化就業(yè)保障服務(wù)，成為學(xué)員信賴的西式飲品職業(yè)教育品牌。
王力咖啡2019王牌咖啡師挑戰(zhàn)賽城市分賽第④場長沙站【比賽時(shí)間】2019年9月20日-21日（9月20日，沖煮賽選手杯測，拉花賽選手試機(jī)，飲品賽選手熟悉場地；9月21日10：00正式比賽）【比賽地點(diǎn)】長沙國際會(huì)展中心（2019中國國際食品餐飲博覽會(huì)現(xiàn)場，長沙市長沙縣國展路118號(hào)）【承辦單位】湖南啡王貿(mào)易有限公司（王力咖啡湖南體驗(yàn)中心）
【承辦單位介紹】湖南啡王貿(mào)易有限公司（王力咖啡湖南體驗(yàn)中心）湖南啡王貿(mào)易有限公司（湖南王力咖啡），是一家以提供咖啡機(jī)、咖啡豆以及其它周邊相關(guān)產(chǎn)品的銷售、咨詢、售后服務(wù)的專業(yè)咖啡公司。公司獲得了包括STATBUCKS、KFC、COCO、PIZZA HUT等國際知名連鎖餐飲集團(tuán)的合作機(jī)會(huì)。在這幾年合作中，公司得到不斷的完善提高，并積累了和連鎖集團(tuán)合作的豐富經(jīng)驗(yàn)，我們會(huì)盡心盡力為每位客戶提供下列具體服務(wù)，來貫徹我們“系統(tǒng)服務(wù)、完美咖啡”的使命。
1.由專業(yè)人員為您挑選適合各種不同使用單位的設(shè)備。2.提供咖啡、咖啡機(jī)以及相關(guān)產(chǎn)品的詳盡介紹。3.根據(jù)市場需求提供專業(yè)信息，幫助客戶設(shè)定時(shí)尚Menu。4.安排吧臺(tái)人員與服務(wù)人員咖啡機(jī)操作、咖啡制作、其它飲料制作訓(xùn)練。5.專業(yè)的安裝、測試、調(diào)整，確?？Х葯C(jī)等設(shè)備的最佳工作狀態(tài)。6.提供專業(yè)維修及保養(yǎng)服務(wù)。7.根據(jù)市場發(fā)展、協(xié)助客戶不斷提升咖啡質(zhì)量。
王力咖啡2019王牌咖啡師挑戰(zhàn)賽城市分賽第⑤場重慶站【比賽時(shí)間】2019年9月28日（選手9：00前到場，觀眾12：30開放進(jìn)場，13：00正式開始比賽）【比賽地點(diǎn)】樂善在線文化交流中心（人和園花卉園藝中心里面)（重慶渝北區(qū)北部新區(qū)太湖中路10號(hào)，中央美地旁）【承辦單位】尚穎咖啡
【承辦單位介紹】尚穎咖啡尚穎咖啡團(tuán)隊(duì)：上上之為尚；穎：豐碩之穗?。在近四十年的咖啡專業(yè)從事者，酷愛架子鼓酷酷的蔡哥的帶領(lǐng)下，你會(huì)感受到這個(gè)幽默風(fēng)趣不缺活力的團(tuán)隊(duì)對(duì)于咖啡?常尊重執(zhí)著以及專業(yè)！用對(duì)音樂的執(zhí)著演繹咖啡人生，光是他對(duì)咖啡的尊重與投?就足以讓大家對(duì)他這個(gè)可愛的大哥哥點(diǎn)起尊重與敬佩的大拇指！
【舉辦場地介紹】樂善在線文化交流中心（人和園花卉園藝中心里面）
重慶臺(tái)灣會(huì)館：該項(xiàng)目系重慶照雄商業(yè)管理有限公司與臺(tái)灣財(cái)團(tuán)法人李照雄慈善基金會(huì)傾力聯(lián)合打造，位于兩江新區(qū)天宮殿，地處兩江新區(qū)人和園公園內(nèi)，毗鄰人和立交，位于比華利豪園和中央美地旁，緊鄰重慶北站，內(nèi)環(huán)高速公路、周邊立交橋從橫，輻射“金開、汽博、火車北站”三大商圈。人和園總占地面積約306畝，由精品苗木展示區(qū)、綜合休閑區(qū)、盆景區(qū)、運(yùn)動(dòng)休閑區(qū)組成，是兩江新區(qū)第四個(gè)建成開園的社會(huì)投資公園。
樂善在線文化交流中心：是現(xiàn)代化的綜合大型舞臺(tái)，舞臺(tái)機(jī)械設(shè)備的配置參考國內(nèi)及國外相當(dāng)規(guī)模舞臺(tái)的現(xiàn)有水平，滿足歌比賽、發(fā)布會(huì)、啟動(dòng)會(huì)等使用要求，達(dá)到國內(nèi)先進(jìn)水平。
【比賽形式】團(tuán)隊(duì)賽（2人一個(gè)團(tuán)隊(duì)，自行提前組隊(duì)，以團(tuán)隊(duì)名義報(bào)名），按賽前抽簽順序上場比賽，3位技術(shù)評(píng)委打分；【賽前試機(jī)】4分鐘（比賽日上午進(jìn)行）【賽前準(zhǔn)備】2分鐘【正式比賽】6分鐘【比賽內(nèi)容】Freepour自由注入法拉花，無需雕花
【注意事項(xiàng)】請自帶拉花缸，帶上好隊(duì)友，然后一起來Fighting吧！【評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)】吧臺(tái)管理/配合默契/出杯數(shù)量/出品質(zhì)量/團(tuán)隊(duì)之星（從所做的圖中選一杯作為代表）五個(gè)大維度進(jìn)行打分【評(píng)委組成】3位技術(shù)評(píng)委【評(píng)分表一覽】【TBC拉花賽指定設(shè)備/物料】
指定咖啡機(jī)：ConTI Monte Carlo 2G
指定磨豆機(jī)：ConTI CG400
指定咖啡豆：JASBLU 雷鬼1000意式拼配豆
指定牛奶：味全高品質(zhì)冷藏牛乳指定拿鐵杯：Brewista 羊標(biāo) 拿鐵杯（300ml）
長按下圖識(shí)別二維碼購買指定拿鐵杯/咖啡豆▼
王力咖啡2019王牌咖啡師挑戰(zhàn)賽— — TBC拉花賽 — —年度大獎(jiǎng) 獎(jiǎng)品設(shè)置總決賽冠軍（團(tuán)隊(duì)，2人共享）冠軍獎(jiǎng)杯2座+12800元獎(jiǎng)金+價(jià)值10000元意式拼配豆+Latteartist定制拉花缸2個(gè)總決賽亞軍（團(tuán)隊(duì)，2人共享）亞軍獎(jiǎng)杯2座+6000元獎(jiǎng)金+價(jià)值5000元意式拼配豆+Latteartist定制拉花缸2個(gè)總決賽季軍（團(tuán)隊(duì)，2人共享）季軍獎(jiǎng)杯2座+3000元獎(jiǎng)金+價(jià)值3000元意式拼配豆+Latteartist定制拉花缸2個(gè)
【賽事說明】Teisseire潮流飲品賽通過指定原料（Teisseire糖漿，八款風(fēng)味選一）和自由發(fā)揮制作創(chuàng)意飲品，激發(fā)參賽選手的創(chuàng)造能力，為更多開店的伙伴提供創(chuàng)意靈感，引領(lǐng)時(shí)尚飲品潮流！【比賽形式】個(gè)人賽，按賽前抽簽順序逐一上場比賽，三位評(píng)委進(jìn)行打分；【準(zhǔn)備時(shí)間】6分鐘【準(zhǔn)備內(nèi)容】從Teisseire指定的20款風(fēng)味里，挑選一款作為飲品的原料之一，和其他原料/容器/工具一起在比賽臺(tái)擺放到位。除糖漿外，其他可添加的食材不做限制（但必須來源明確，健康衛(wèi)生），包括咖啡、牛奶、蘇打水、冰塊、水果、茶、氮?dú)獾鹊榷荚试S使用。并需自主準(zhǔn)備飲品出品用的容器，賽事組委會(huì)不予提供。
【比賽時(shí)間】6分鐘【比賽內(nèi)容】在指定比賽時(shí)間里，使用所選定的Teisseire糖漿和自選食材，制作兩杯Teisseire飲品（同款）給予兩位感官評(píng)委進(jìn)行品鑒，在制作過程中，必須配合講解，并完整展現(xiàn)制作過程?！颈荣愔羞x手必須體現(xiàn)】①講解飲品主題/創(chuàng)意來源②使用所選定糖漿的理由③選用其它食材的明細(xì)/制作過程介紹/和實(shí)際制作④飲品風(fēng)味描述⑤飲品創(chuàng)意呈現(xiàn)（選擇合適容器/場景布置等）【評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)】飲品創(chuàng)意/操作過程/呈現(xiàn)方式/風(fēng)味表現(xiàn)（描述的和實(shí)際喝到的）【評(píng)委組成】一位主審兼技術(shù)評(píng)委，兩位感官評(píng)委【評(píng)分表一覽】每位選手的總分=1份技術(shù)評(píng)分表+2份感官評(píng)分表
【TEISSEIRE潮流飲品賽指定物料】TEISSEIRE糖漿（20種風(fēng)味，從中選一）
以上糖漿可向王力咖啡咨詢選購，也可至阿啡的店“TBC專區(qū)”選購，參賽選手可享包郵特價(jià)！長按下圖識(shí)別二維碼購買賽事指定糖漿▼
王力咖啡2019王牌咖啡師挑戰(zhàn)賽— — TEISSEIRE飲品賽 — —年度大獎(jiǎng) 獎(jiǎng)品設(shè)置總決賽冠軍冠軍獎(jiǎng)杯1座+價(jià)值20000元法國TEISSEIRE甜蜜之旅（包往返機(jī)票+酒店住宿）+TEISSEIRE糖漿10箱（60瓶）總決賽亞軍亞軍獎(jiǎng)杯1座+價(jià)值20000元法國TEISSEIRE甜蜜之旅（包往返機(jī)票+酒店住宿）+ TEISSEIRE糖漿5箱（30瓶）總決賽季軍季軍獎(jiǎng)杯1座+4000元獎(jiǎng)金+ TEISSEIRE糖漿5件（30瓶）
【比賽形式】個(gè)人賽，按賽前抽簽順序逐一上場比賽，三位評(píng)委進(jìn)行打分；【比賽構(gòu)成】賽前杯測選豆，賽時(shí)正式?jīng)_煮；現(xiàn)場還安排IKAWA烘焙體驗(yàn)；【賽前準(zhǔn)備】5分鐘【正式比賽】6分鐘【比賽內(nèi)容】使用杯測選出來的豆子進(jìn)行沖煮，比賽時(shí)間內(nèi)沖煮兩壺，呈現(xiàn)兩杯熱咖啡給兩位感官評(píng)委進(jìn)行品鑒，每杯咖啡液量在150ml以上；比賽時(shí)需向評(píng)委介紹沖煮方案，但不必進(jìn)行咖啡風(fēng)味的描述；
【注意事項(xiàng)】請自帶杯測勺，并建議自帶濾杯/電子秤/分享壺等沖煮器具，可以自帶水；【評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)】沖煮邏輯/操作過程/風(fēng)味表現(xiàn)（香氣/風(fēng)味/甜度/Body/余韻）【評(píng)委組成】1位主審兼技術(shù)評(píng)委；2位感官評(píng)委【沖煮賽評(píng)分表一覽】（每位選手的總分=1份主審評(píng)分表的技術(shù)分+2份感官評(píng)分表的感官分）
【TBC沖煮賽指定設(shè)備/物料】指定比賽豆：JASBLU系列精品豆豆子詳情請長按下圖識(shí)別二維碼進(jìn)入阿啡的店“TBC專區(qū)”查閱和選購參賽選手可享組合特價(jià)！指定磨豆機(jī)：DITTING KR804指定手沖壺：Brewista電水壺（現(xiàn)場將提供2臺(tái)供使用）
指定出品杯：STTOKE雙層保溫隨行杯（現(xiàn)場提供給選手出品用）
長按下圖識(shí)別二維碼購買賽事指定豆子/電水壺▼
王力咖啡2019王牌咖啡師挑戰(zhàn)賽— — TBC沖煮賽— —年度大獎(jiǎng) 獎(jiǎng)品設(shè)置總決賽冠軍冠軍獎(jiǎng)杯1座+IKAWA Pro V3烘焙機(jī)+Ditting Kr804磨豆機(jī)+價(jià)值10000元JASBLU咖啡生豆+Brewista手沖套裝禮盒總決賽亞軍亞軍獎(jiǎng)杯1座+IKAWA Pro V3烘焙機(jī)+價(jià)值6000元JASBLU咖啡生豆+Brewista手沖套裝禮盒總決賽季軍季軍獎(jiǎng)杯1座+價(jià)值3000元JASBLU咖啡生豆+Brewista手沖套裝禮盒2019 TBC相關(guān)信息
- 搶先劇透：2019下半年你最不可錯(cuò)過的咖啡飲品賽！2019TBC賽制首發(fā)，你敢來挑戰(zhàn)嗎？10款人氣飲品來襲，配方都給你列好了！TEISSEIRE飲品賽大獎(jiǎng)公布，法國甜蜜之旅亮了！TBC十大賽區(qū)全公開 | 王力咖啡2019王牌咖啡師挑戰(zhàn)賽，歡迎來參賽！參賽選手享特價(jià)：買咖啡購器具就上"阿啡的店"王力咖啡夢工場將迎來百人同臺(tái)比賽 | TBC上海站7.28舉行，歡迎觀賽！火遍咖啡圈的TBC上海站比賽，到底有多精彩？開店想選購高性價(jià)比咖啡機(jī)？CONTI-Monte Carlo了解下！大神指點(diǎn)：如何打贏TBC拉花團(tuán)隊(duì)賽？拉花控都在用的拿鐵杯，兩個(gè)特價(jià)！廣州將辦"好睇咖啡賽"，靚女靚仔已搶先報(bào)名！好豆推薦 | 最近很火的ABS特殊處理法豆子，幕后功臣是她！參加沖煮賽的12個(gè)好建議2019TBC全面開放報(bào)名，IKAWA/法國之旅/萬元獎(jiǎng)金等你拿！廣州咖啡師有多厲害？8月12日來TBC比賽現(xiàn)場就知道了(選手全亮相)買手沖壺送精品豆，這波操作別錯(cuò)過！有魅力的咖啡師，都在參加TBC比賽（廣州站精彩回顧）誰是真正的"磨王"?瑞士ditting專業(yè)磨豆機(jī)了解一下！
TBC-王力咖啡2019王牌咖啡師挑戰(zhàn)賽主辦單位介紹
王力咖啡，不斷追求卓越的系統(tǒng)服務(wù)，為顧客快速導(dǎo)入整套開店流程，同時(shí)在產(chǎn)品的質(zhì)量、衛(wèi)生、安全方面進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān)，致力于成為亞洲最好的咖啡飲品系統(tǒng)服務(wù)供應(yīng)商?！貉邪l(fā)』、『設(shè)計(jì)』、『培訓(xùn)』、『服務(wù)』四大核心理念，讓客戶享受從開業(yè)咨詢、產(chǎn)品專屬應(yīng)用、咖啡飲品吧臺(tái)規(guī)劃、操作技能培訓(xùn)、品牌設(shè)計(jì)與營銷策劃以及售后保修等不間斷的整套服務(wù)?？蛻舻臐M意是王力咖啡的最大宗旨，客戶的支持將讓王力咖啡成為亞洲最好的咖啡飲品系統(tǒng)服務(wù)供應(yīng)商。網(wǎng)址：http://www.jascaffechina.com/客服熱線：400-820-3306TBC-王力咖啡2019王牌咖啡師挑戰(zhàn)賽策劃執(zhí)行單位介紹
引潮傳媒，TOPULAR MEDIA,是國內(nèi)首家咖啡行業(yè)精準(zhǔn)營銷推廣機(jī)構(gòu)，致力于活動(dòng)賽事策劃執(zhí)行推廣，已經(jīng)成功策劃的活動(dòng)包括本次的TBC王力咖啡2018王牌咖啡師挑戰(zhàn)賽，還有咖啡女神沖煮大賽、咖啡男神拉花擂臺(tái)賽，都是各具特色、兼具專業(yè)性與趣味性的咖啡賽事，一經(jīng)發(fā)起就受到業(yè)界追捧。引潮傳媒，一直引領(lǐng)咖啡潮流。TBC-王力咖啡2019王牌咖啡師挑戰(zhàn)賽全程推廣平臺(tái)介紹
咖啡精品生活從2012年創(chuàng)立，是國內(nèi)一線咖啡文化傳播平臺(tái)，一直致力于咖啡文化的推廣，目前在微信公眾號(hào)、新浪微博、美拍等領(lǐng)域有超過100萬的粉絲在關(guān)注，所策劃和執(zhí)行的一系列線上和線下咖啡主題活動(dòng)也影響了絕大部分的咖啡人。平臺(tái)理念：愛咖啡，讓我們聚在一起！
咖啡精品生活
點(diǎn)擊進(jìn)入阿啡的店“TBC專區(qū)”選購指定豆/糖漿/好設(shè)備
