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目前王力宏參投的公司已于22日完成高達(dá)7千萬美元融資，此外該公司還被評為「改變世界的企業(yè)」第32名。Green Monday成立于2012年，是一家發(fā)源于香港的植物性科研食品企業(yè)企業(yè)，主要業(yè)務(wù)板塊包括運(yùn)營食物科研公司OmniFoods和植物性飲食生活平臺Green Common綠客門。王力宏參投植物肉領(lǐng)域時(shí)在視頻中表示：“迎接低碳，綠色生活時(shí)代，需要從點(diǎn)滴開始，養(yǎng)成自然、環(huán)保、節(jié)儉、健康的生活方式，為了美好的生態(tài)環(huán)境，應(yīng)對氣候變化，綠色生活方式，我們行動起來吧，做一顆綠色行星！”事實(shí)上，今年已經(jīng)有多家知名品牌宣布加入植物肉領(lǐng)域了。3月3日，加拿大近1200家星巴克門店銷售Beyond Meat的雞蛋、切達(dá)干酪人造肉早餐三明治。4月20日，肯德基中國宣布上線“植物肉”為主要食材，肯德基推出雞肉風(fēng)味的植物蛋白制品“植培黃金雞塊”。4月21日，星巴克宣布，在中國推出一份新的基于植物蛋白的人造肉午餐菜單，并將在中國大部分門店上線5款植物肉系列產(chǎn)品。5月15日，香港首富李嘉誠旗下維港投資（Horizons Ventures）投資了人造肉公司Impossible Foods，融資達(dá)3億美元。5月22日，世界最大食品企業(yè)瑞士雀巢也計(jì)劃加入中國市場“人造肉大戰(zhàn)”。6月3日，百勝中國宣布與植物肉公司Beyond Meat合作。9月8日，Beyond Meat稱，明年中國消費(fèi)者也能吃上Beyond Meat在本地生產(chǎn)的植物肉了。對于“人造肉”的引進(jìn)，此前消費(fèi)者表示：就單純口感而言，“人造肉 Beyond Meat”并不像我們常吃的肉片，與我們常吃的肉片口感相距甚遠(yuǎn)，但也有消費(fèi)者認(rèn)為“人造肉 Beyond Meat”不僅環(huán)保，而且相對于真肉來說也更為健康，不過，人造肉正發(fā)展為國內(nèi)新一輪的熱潮，就連網(wǎng)紅李佳琪和羅永浩也在直播間為金字火腿的植物肉產(chǎn)品帶貨，對此，也有行業(yè)人士表示：從糧食安全層面來講，未來人造肉將成為人類重要的蛋白質(zhì)來源之一。免責(zé)聲明：本文部分圖片來源網(wǎng)絡(luò)，網(wǎng)站部分內(nèi)容如圖片、我們會尊重原作版權(quán)注明出處，但因數(shù)量龐大，會有個(gè)別圖文未來得及注明，請見諒。若原作者有任何爭議均可與網(wǎng)站聯(lián)系處理，一旦核實(shí)我們將立即糾正，由“飲品界網(wǎng)”整理編輯，轉(zhuǎn)載請注明，本文意在傳播咖啡文化，若侵權(quán)請告知?jiǎng)h除，謝謝~！
