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抓住旺季，你的門店還有沒有“盈利短板”？如何培養(yǎng)店長，提升門店旺季盈利能力？如何get夏日水果茶精髓，研發(fā)出爆款產(chǎn)品？如何通過小程序?qū)崿F(xiàn)為門店增收？解決以上難題，咖門·飲力學(xué)院在8月推出2堂線下好課、1堂線上好課，一起來看——先買大會員，課程更優(yōu)惠！識別圖中二維碼了解更多。
激活一線團(tuán)隊?wèi)?zhàn)斗力來超級店長養(yǎng)成實戰(zhàn)！門店經(jīng)營的好壞，店長是關(guān)鍵。店長究竟要做哪些工作？如何培養(yǎng)一位好店長？8月17日~8月19日，首期爆滿的“超級店長養(yǎng)成”實戰(zhàn)課升級回歸！咖門·飲力學(xué)院聯(lián)合翊幸教育，邀請在星巴克、麥當(dāng)勞等品牌有多年實戰(zhàn)經(jīng)驗的老師，聚焦店長“管事、管人、管錢”三個核心能力提升，內(nèi)容更飽滿，方法更落地。早鳥優(yōu)惠最后5天！
這堂課講什么？明確店長真正應(yīng)做的工作內(nèi)容，及需要具備與培養(yǎng)的能力；教會店長對工作進(jìn)行合理規(guī)劃，設(shè)定合理目標(biāo)并執(zhí)行達(dá)成的方法；讓店長懂得門店人員選拔的高效途經(jīng)，會做人力盤點，并通過有技巧的排班，提高人效；教店長讀懂門店財務(wù)報表，通過對人力成本、物料成本等各項深度解析，來洞察風(fēng)險和機(jī)會，實現(xiàn)開源節(jié)流。
爆款水果茶創(chuàng)造營來了！這次特別重實踐水果茶爆火，各個品牌都在上。從小眾的油柑、黃皮，到經(jīng)典檸檬茶重新C位出道，水果茶的上新一直在不斷迭代。小眾水果和茶究竟怎么搭配才能出圈又好喝？經(jīng)典產(chǎn)品如何煥新才能重新占領(lǐng)消費者心智？8月31日~9月1日，在深圳，咖門飲力學(xué)院邀請奈雪的茶研發(fā)總監(jiān)張勝斌、1檸1檸檬茶創(chuàng)始人黃啟成，開啟這堂“爆款水果茶創(chuàng)造營”課，理論與實踐1:1，來get水果茶研發(fā)精髓！早鳥限時優(yōu)惠中！
這堂課講什么？幫助學(xué)員建立新茶飲應(yīng)用中對水果的認(rèn)知，理解當(dāng)下水果茶的概念設(shè)計；提醒門店落地應(yīng)用時的重點與雷區(qū)，提供水果茶研發(fā)的創(chuàng)新思路；拆解市面爆款檸檬茶的賣點與玩法，詳解檸檬品種特性、鑒別篩選，與茶、糖的搭配；幫助學(xué)員訓(xùn)練研發(fā)思維模型，弄清一款產(chǎn)品從設(shè)計到落地的流程、協(xié)同方法；真正讓學(xué)員實操上手，切實掌握爆款水果茶、檸檬茶的制作。
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