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某知名茶飲連鎖被員工舉報 店內(nèi)現(xiàn)大量蟑螂

2022-08-03 17:17:57責任編輯:小Y瀏覽數(shù):416

近日,某知名茶飲連鎖員工向當?shù)匦侣劽襟w爆料,所在店內(nèi)出現(xiàn)大量蟑螂。不僅是地面,珍珠鍋內(nèi)、制冰機中都有出現(xiàn)。該消息在微博公

近日,某知名茶飲連鎖員工向當?shù)匦侣劽襟w爆料,所在店內(nèi)出現(xiàn)大量蟑螂。不僅是地面,珍珠鍋內(nèi)、制冰機中都有出現(xiàn)。
該消息在微博公布后,熱議不斷。

許多網(wǎng)友表示還好從沒有買過這家店的飲品。
而一條“這家已經(jīng)倒閉了,門面在轉(zhuǎn)讓了”的留言,讓這件原本定性為食品安全的事件變成了“烏龍”。更有人表示,這或許是員工的一次報復(fù)行為,現(xiàn)在開飲品店不僅要做營銷、產(chǎn)品,還要會穩(wěn)定團隊情緒。以后防火、防盜、防閨蜜,需要再加一條——防員工。
無論此事是否為“烏龍”事件,但作為餐飲企業(yè)出現(xiàn)蟑螂并非沒有先例,即使在居民家中也會出現(xiàn)。那么,飲品店應(yīng)該如何防治這些打不死的小強們呢?一肥皂水
蟑螂十分討厭肥皂水的味道,可把肥皂或透明皂泡在水里,灑在蟑螂經(jīng)常出沒的地方,蟑螂就很快會離去,還可以防止蟑螂回潮。

這是種經(jīng)濟實用的防蟑螂方法,在潑灑過程中不要加太多水,多用些泡沫就可以了。二洋蔥或黃瓜

把洋蔥或鮮黃瓜切成塊放在房間角落或比較潮濕地方。洋蔥和鮮黃瓜的氣味會讓蟑螂難以忍受,它們不會光顧。
三硼酸粉

有網(wǎng)友曾經(jīng)就該問題請教微博大V“博物雜志”,博物君也給出了解決方法:用一個土豆煮熟搗泥(或面團),加兩勺硼酸粉和一勺糖,分成小份放在角落,一個月后蟑螂消失。

當然,其中也有一定原理,硼酸被蟑螂吃下后,自身有一定毒性,而且會使蟑螂脫水。因此,蟑螂會去下水道或室外找水。室內(nèi)就不會見到其尸體。

以三種方法雖然效果明顯。但能徹底杜絕蟑螂的方法仍然是日常清理。
由于蟑螂喜歡溫暖、潮濕的環(huán)境。封口機、制冰機、冰箱、萃茶機等機器的壓縮機內(nèi)容易聚集蟑螂。所以,這些機器外部需市場清理,避免由于果糖、果醬等殘留物引來蟑螂。
而倉庫、吧臺內(nèi)或底部往往由于不通風,潮濕也是其常出沒的地方。常打掃、分類整理才是治理的根本。為了讓倉庫內(nèi)更整潔,可用貨架擺放。粉類等易破損原料則可使用盒子分裝,同時可避免交叉污染。
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