從咖啡因有效時間分析，千萬不要在這 個時間段喝咖啡

咖啡行業(yè)交流請加飲品界精品咖啡香，微信號：(長按復(fù)制)thinkingcapacity首先，普及一下，咖啡因的來源和含量咖啡因：（Caffeine ）是從茶葉、咖啡果中提煉出來的一種生物堿，適度地使用有祛除疲勞、興奮神經(jīng)的作用，臨床上用于治療神經(jīng)衰弱和昏迷復(fù)蘇。 咖啡因有害嗎？會成癮嗎？ 事實上，咖啡對身體健康的傷害并沒有你想像的這么嚴重，只要你懂咖啡，其實可以喝出更多的健康好處。喝純咖啡健康好處多：1. 增強記憶力 2. 保護心血管　3. 減低患脂肪肝風險 4. 降低癌癥風險，但如果喝過量了，就會導(dǎo)致心率過速、睡眠紊亂、血壓升高等癥狀。 經(jīng)常喝咖啡的人，如果不喝，會有幾天不舒服，癥狀是頭痛、焦慮、有些抑郁、無精打采、不能集中精力等，但沒有其他成癮性的東西那么嚴重的戒斷癥狀，起碼不算嚴重成癮。一杯咖啡（8盎司=227毫升左右）濃咖啡： espresso，大約是40-70毫克蒸溜咖啡：美式咖啡/冰釀，咖啡因含量約135毫克；濾紙法，咖啡因含量約108毫克速溶咖啡：咖啡因含量約70毫克（一杯速溶咖啡的咖啡因含量一般約為3%）從咖啡因有效時間分析?為什么每天喝咖啡會上癮?　　??　???　咖啡因有效時間為2-12小時： 根據(jù)年齡和對咖啡因敏感程度的差異，咖啡因的興奮醒神效果會過2-12小時左右消失，整個人恢復(fù)平常狀態(tài)，但12-24小時候會出現(xiàn)“脫癮癥狀”??　1. 喝下咖啡10分鐘后　　　　咖啡因進入血液，心跳數(shù)和血壓開始上升，咖啡因能緩和酒精對人體的影響，有效時間為10-90分鐘?！　　　?. 喝下咖啡20分鐘后　　　　大腦開始活躍，集中力提高，解決問題變得更輕松，這個良性影響持續(xù)10分鐘。　　　　3. 喝下咖啡30分鐘后　　　　運動能力提高，血清素會刺激神經(jīng)細胞活躍，令肌肉活動更有效，同時腎上腺素分泌增加，可興奮機體，抑制疲勞?！　　　?. 喝下咖啡4小時后　　　　脂肪開始燃燒，攝入50毫克咖啡因，即使你坐著不動，也會增加熱量消耗?！　　　?. 喝下咖啡6小時后　　　　整個人身心放松，感覺舒適滿足　　 早起喝咖啡其實有嚴格的時間段，AsapSCIENCE 的科學(xué)家們研究出喝咖啡的錯誤時間，如果你今后再不注意，可能會越來越依賴它們?！　　　⊥ǔＨ藗兌加兴^的「生物鐘」，它會調(diào)整我們每日的身體作息，當然也包括我們的睡眠時間。這個生物鐘控制著我們體內(nèi)的皮質(zhì)醇分泌，它是由腎上腺素分泌出來的，可以提高血壓、血糖和免疫功能，幫我們對抗壓力。???　　　　每天早上 8 點到 9 點之間，是皮質(zhì)醇分泌的高峰，所以這個時段它已讓我們清醒了，因此科學(xué)家們發(fā)現(xiàn)如果在這個時段喝咖啡的話，咖啡因的醒腦作用不但發(fā)揮不了效果，長期下來還會漸漸無感，也就是會需要咖啡因濃度越來越高的咖啡才有辦法讓我們清醒。　　　　除了早上 8 點到 9 點最好不要喝咖啡之外，還有剛起床的時候也不要馬上喝，因為剛起床皮質(zhì)醇也會較高（比平常高 50%），所以起床后過一陣再喝比較好，科學(xué)家的建議是等一個小時左右。另外兩個不建議喝的時段還有中午 12 點到 1 點，以及傍晚 5:30 到 6:30，通常這兩個時段皮質(zhì)醇的分泌也較多。你能喝多少咖啡由基因決定　　　　英國《科學(xué)報告》雜志刊登的研究顯示，基因決定著人們對咖啡的需求?！　　　∮鴲鄱”ご髮W(xué)的研究人員和意大利以及荷蘭的同行先調(diào)查了意大利人基因和喝咖啡的情況，其中３７０人來自意大利南部的１個村莊，另有８４３人來自意大利東北部的６個村莊。結(jié)果顯示喝咖啡的量與一個名為ＰＤＳＳ２的基因相關(guān)。這個基因發(fā)生ＤＮＡ（脫氧核糖核酸）變異的人與其他人相比，平均每天要少喝約１杯咖啡。　　　　研究人員隨后調(diào)查了１７３１名荷蘭人的基因和喝咖啡的情況，也得出了類似結(jié)果。由于意大利人和荷蘭人喝咖啡的習慣不同，基因?qū)瓤Х攘康挠绊懗潭仍趦蓚€國家有一點差別。　　　　研究人員分析說，這一特定基因的變化可能會抑制細胞分解咖啡因的能力，導(dǎo)致咖啡因在體內(nèi)停留時間更長。攜帶變異基因的人對咖啡因的耐受能力較差，能喝的咖啡也較少。免責聲明：文章圖片部分來源于網(wǎng)絡(luò)， 網(wǎng)站部分內(nèi)容如圖片、文章來源于網(wǎng)絡(luò)，我們會尊重原作版權(quán)注明出處，但因數(shù)量龐大，會有個別圖文未來得及注明，請見諒。若原作者有任何爭議均可與網(wǎng)站聯(lián)系處理，一旦核實我們將立即糾正，由“飲品界網(wǎng)”整理編輯，轉(zhuǎn)載請注明，本文意在傳播咖啡文化，若侵權(quán)請告知刪除，謝謝~！更多專業(yè)咖啡交流 請掃碼關(guān)注微信：thinkingcapacity????