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意大利人:喜歡站著喝咖啡!

2022-08-03 19:16:58瀏覽數(shù):509

意大利的咖啡(注:在意大利的咖啡館,點(diǎn)單的說好如果說要一杯coffee,那端上來的就是一杯espresso意式濃縮咖啡),如同歷史造就

意大利的咖啡(注:在意大利的咖啡館,點(diǎn)單的說好如果說要一杯coffee,那端上來的就是一杯espresso意式濃縮咖啡),如同歷史造就的陳釀般,醇厚、動人,她熱情如角斗場中勇士般激烈,苦澀如沉眠古跡般沉靜,香濃如文藝復(fù)興般百花齊放,悠長如大運(yùn)河般久久不息。 意大利人喝咖啡大部分是站著的!如果坐下來喝咖啡,要么有大事情,有深刻嚴(yán)肅的話題,要么就可能不是意大利人。 意大利和咖啡的淵源可追溯到16,17世紀(jì)。在威尼斯港口與北非,埃及貿(mào)易的蓬勃發(fā)展下,咖啡得以引入意大利。當(dāng)時天主教認(rèn)為其是伊斯蘭酒,即魔鬼飲料,而試圖禁止,但羅馬教皇品嘗后認(rèn)為可以飲用,并在1600年為咖啡洗禮,從而開始被廣泛接受,并逐漸風(fēng)靡整個歐洲。 時至如今,咖啡已經(jīng)和意大利人生活息息相關(guān)。早上醒來喝上一杯咖啡開始新的一天;中飯晚飯后飲上一杯幫助消食;工作學(xué)習(xí)間用咖啡提神;朋友同事聊天小聚時又在bar里享用咖啡;平均一天下來要喝上三五杯咖啡,也難怪意大利人對咖啡的消耗量在繼北歐后排名第六了。 意大利人的經(jīng)典:espresso,我們稱之為意式濃縮咖啡,以熱水借由高壓,沖過研磨成很細(xì)的咖啡粉末后沖煮出來的咖啡,小小一杯,味道香濃而又強(qiáng)勁;喝得也快,二三口便能飲盡;之后便是無盡的回味。就如同浪漫英俊的意大利男人,既強(qiáng)勁又充滿熱情!咖啡精品生活

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