星巴克不告訴你的件事，最后一點(diǎn)很重要！

　　1.咖啡越多，咖啡因含量越高嗎？　　對(duì)于普通咖啡，咖啡杯的大小并不能代表咖啡因的多少。通常來說，大杯咖啡上面更多的是牛奶和泡沫，而不是濃縮咖啡。以最受歡迎的焦糖瑪奇朵為例，不管是中杯還是大杯，星巴克只會(huì)放兩份濃縮咖啡。　　2.星巴克里面的食物也是他們自己做的嗎？　　大部分不是。大部分星巴克門店沒有廚房，食物都是每天下午運(yùn)過去的。所有吃的東西，包括銷量很小的巧克力蛋糕，保質(zhì)期都是48小時(shí)，如果兩天沒有銷售完，都會(huì)銷毀。不過，現(xiàn)在巨無(wú)霸型的烘焙工坊，已經(jīng)開始加入現(xiàn)場(chǎng)制作的面包和法式糕點(diǎn)，到店可享用獨(dú)家食物。　　3.為什么星巴克外賣的咖啡豆做起來沒有在店里做得香？　　首先是因?yàn)楸Ｙ|(zhì)時(shí)間，一般咖啡豆開封7天后就會(huì)影響口感。而且，咖啡制作時(shí)要掌握與水的比例，比如10g粉：180ml水，而且水要用過濾水或礦泉水，研磨度也很關(guān)鍵。不同器具和研磨度都會(huì)影響到咖啡口感。（當(dāng)然，假如你是精品咖啡粉，一般不會(huì)到星巴克買豆子，鄰近的自家烘焙咖啡館，或是網(wǎng)店都很方便買到性價(jià)比更高的新鮮烘焙豆子，比如阿啡的店昨天熱推的水洗鐵皮卡-夏娜）　　4.為什么沒有小杯子？　　羅永浩曾在其微電影《小馬》里拍了星巴克的一個(gè)細(xì)節(jié)，他指著中杯向服務(wù)員說要中杯，但服務(wù)員說這是大杯，而小杯在星巴克則稱為中杯。其實(shí)，不管是在星巴克的《飲料資源手冊(cè)》，還是在收銀系統(tǒng)中，小杯都存在，菜單上不顯示則是為了增加銷額，而非成本考慮。但如果顧客非要小杯的話，服務(wù)員必須滿足，如拒絕，顧客可投訴。　　5.不點(diǎn)餐會(huì)不會(huì)被轟走？　　在客流量少的時(shí)候，不點(diǎn)餐或者四五個(gè)人可以點(diǎn)一份咖啡，一般不會(huì)被轟走。但客流高峰期，服務(wù)員則會(huì)客氣地說：“你好，還有其他的客人在等待用餐。如果您已就餐完畢，可否為他們提供一些方便？”這樣，不走的話就會(huì)有些尷尬了。咖啡精品生活