荷蘭研究人員調查后稱愛喝咖啡可能與基因有關。 荷蘭伊拉斯漠斯大學醫(yī)學中心的研究人員在對1.8萬人進行調查后認為,愛喝咖啡可能與基因有關。
荷蘭科學家的研究結果表明,人體肝臟會產生出數(shù)種不同的蛋白質,可以分解咖啡因。人體中這些蛋白質的數(shù)量與人體對咖啡因的耐受量密切相關。
進一步研究發(fā)現(xiàn),負責制造這些蛋白質的基因包括“CYPIA1”和“NRCAM”。如果體內這兩種基因表現(xiàn)活躍,人就會愛喝咖啡,而且不太容易出現(xiàn)大量攝入咖啡因后的不良感覺。
原來,咱們愛喝咖啡還是天生注定的,好吧,那就快樂的喝下去!
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