黃凱:我自己比較喜歡去咖啡館喝咖啡。在咖啡館,就是一個小型的社交場合,但你可以選擇沉默不語也可以選擇侃侃而談。我認為喝咖啡是需要儀式感的。咖啡精品生活:個人偏愛哪種口味的咖啡?
黃凱:我是很喜歡喝咖啡的,只要咖啡質(zhì)量不是劣于常理的,我都能喝。如果真的要選擇一種味道那就是深焙,干凈、柔和的苦、迷人的回甘。咖啡精品生活:理想中的咖啡館是什么樣子?分享幾家你喜愛的咖啡館。
黃凱:因為工作的關(guān)系,我走過的地方很多,在每個地方都會有另我驚喜的咖啡店。我比較喜歡在歐洲的咖啡館,很傳統(tǒng)的那種。印象深刻的第一間是維也納中央咖啡館,第二家我忘記名字了是在雅典街邊的一家賣IBriki的館。以上拉花作品來自黃凱,知名拉花達人,獲得多個拉花賽事桂冠。
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