他101歲,沖出了日本最好喝的咖啡!很多人看過一篇文章,是關(guān)于一位日本老人做了一輩子手沖咖啡的故事。慕名而來,在店里看到一位老爺爺,有點(diǎn)抑制不住自己內(nèi)心的激動(dòng),感覺就是見偶像!老爺爺已不再沖咖啡,只是安靜地坐在角落里整理東西和發(fā)呆;代替他給客人做咖啡的,是他的侄子,而獨(dú)一的咖啡制作方式,還在延續(xù)......他對咖啡的堅(jiān)持與熱愛,讓隱身在巷弄里的小店總是坐滿了人;在這質(zhì)樸的咖啡館里,藏有沖泡咖啡80年始終如一,卻歷久彌新的秘密。中國的咖啡歷史不長,還見不到這樣的老人;但幾十年后,那個(gè)在中國堅(jiān)持做了一輩子咖啡的老人,不就是你我嗎?筱筱家咖啡館館主筱筱
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