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拉花視頻 | 男神賽冠軍傅世會(huì)的經(jīng)驗(yàn)分享

2022-08-06 17:03:22責(zé)任編輯:男神擂臺賽瀏覽數(shù):161

傅世會(huì) | 天津站小組冠軍從業(yè)經(jīng)歷16年的時(shí)候剛從學(xué)校畢業(yè),從事了汽車工人的第一份工作,工作的不如意打算轉(zhuǎn)行的時(shí)候結(jié)識了一位

傅世會(huì) | 天津站小組冠軍從業(yè)經(jīng)歷16年的時(shí)候剛從學(xué)校畢業(yè),從事了汽車工人的第一份工作,工作的不如意打算轉(zhuǎn)行的時(shí)候結(jié)識了一位咖啡師朋友,邀請我去咖啡店里坐坐,我當(dāng)時(shí)坐在吧臺看她在拉花!百思不得其解 為什么白白的東西(牛奶)會(huì)飄在咖啡上面?經(jīng)過解釋才對咖啡有初步的理解。直到有一天,她告訴我有一場拉花賽事邀我一起去看!在各路大神炫技之下,我起初迷茫的心有了著落,決定從事咖啡師的職業(yè)。從業(yè)至今一年半的時(shí)間對拉花始終保持著一份熱愛而同時(shí)注重咖啡更靈魂上的追求!我們都是咖啡的學(xué)生。面對咖啡,我們要永懷謙卑。為何喜愛咖啡,對拉花的理解對咖啡的熱愛起初是從拿鐵拉花開始的。剛從事行業(yè)時(shí)對咖啡的理解并不深,認(rèn)為拉花就是決定咖啡優(yōu)劣的決定性條件,于是肆意練習(xí),后來經(jīng)過師傅的指點(diǎn)糾正,漸漸發(fā)現(xiàn) 制作一杯咖啡能用肉眼看到的所有細(xì)節(jié)及手法 都有諸多道理。導(dǎo)致拉花以及味道的影響都不一樣,這使得愛較真的我愛上了這個(gè)奇特的飲品。對于拉花的理解咖啡諸多“美”中最直觀的,入口的飲品 我講究給顧客直觀上的食欲及第一印象,顧客可以拍下照片發(fā)到朋友圈,配上一段對這杯咖啡味道美妙的感概。這不就是“美”嗎?參加男神擂臺賽的收獲/心得體會(huì)18年8月參加了咖啡生涯中的第一場拉花比賽,結(jié)識很多同行啡友!比賽臨場應(yīng)變的地方很多,也希望可以跟大家保持交流,與咖啡一起同行。延伸閱讀:100萬+拉花視頻來了,咖啡控都在看!

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