每日精品咖啡文化雜志飲品界網(wǎng)據(jù)La Marzocco微信公號消息,意大利佛羅倫薩 La Marzocco 榮譽董事長 Piero Bambi 于2020年3月22日逝世,享年86歲。被咖啡界喻為“a living legend”(傳奇人物)的 Piero Bambi 是 La Marzocco創(chuàng)始人Giuseppe Bambi之子,1994年,Piero Bambi 出售了公司的大部分股權(quán)并出任公司榮譽董事長。“你可以學(xué)習(xí)技術(shù),但是無法學(xué)到熱情,因為這源于你對工作的奉獻、熱愛和自豪感?!?因?qū)Х瘸錆M熱情,熱愛機械、設(shè)計和工藝,一生奉獻La Marzocco的Piero Bambi實現(xiàn)了一系列重大的意式濃縮咖啡機技術(shù)的創(chuàng)新。盡管是La Marzocco(簡稱:辣媽)的繼承人和榮譽主席,但他依然每日精力充沛地去工廠做好每一杯咖啡,Piero Bambi對于咖啡的瘋狂熱愛和堅持讓無數(shù)人因為咖啡而認(rèn)識彼此。對于Piero Bambi 的逝世,La Marzocco董事長Kent Bakke表示:“我與Piero Bambi做朋友40多年,他一直是我的靈感,伙伴和導(dǎo)師。不僅在意式咖啡機和意式咖啡方面如此,在生活和文化上同樣如此。他對意式濃縮咖啡產(chǎn)業(yè)和人們的生活所做的貢獻將被銘記和贊賞。他將長存于心,不會被遺忘。Piero,感謝你留與世界享受的精神和傳承?!?img data-ratio="0.64375" data-s="300,640" src="http://m.puruisaisi.cn/file/upload/202208/06/171219301.jpeg" data-type="jpeg" data-w="640" style="font-family: -apple-system-font, system-ui, "Helvetica Neue", "PingFang SC", "Hiragino Sans GB", "Microsoft YaHei UI", "Microsoft YaHei", Arial, sans-serif;letter-spacing: 0.544px;white-space: normal;background-color: rgb(255, 255, 255);box-sizing: border-box !important;overflow-wrap: break-word !important;width: 677px !important;visibility: visible !important;" />據(jù)了解,La Marzocco公司成立于1927年,被譽為咖啡機中的勞斯萊斯,是一家意大利的意式咖啡機制造商,該品牌的咖啡機一直以來都位居咖啡機中的頂級行列。公司發(fā)源地位于意大利佛羅倫薩,頂級咖啡機辣媽由Piero Bambi的父親Giuseppe Bambi與其叔叔Bruno Bambi創(chuàng)立。La Marzocco 原本是佛羅倫斯城中Signoria 廣場上一只石獅的名字,是十五世紀(jì)的 Donatello 雕琢而成,La Marzocco品牌創(chuàng)立時,選用了石獅作為Logo象征著品牌的經(jīng)典傳奇與出眾品質(zhì)。1970年,La Marzocco生產(chǎn)出世界上第一臺擁有雙鍋爐的專業(yè)半自動咖啡機,并稱此為“GS系列(GSSeries)”(GS意為GruppoSaturo-飽和的沖煮頭)?! ?000年至2008年,LaMarzocco成為“世界咖啡師大賽”的官方贊助商以及大賽的咖啡機供應(yīng)商,2005年以后推出的GB5、Strada、紀(jì)念當(dāng)初星巴克大規(guī)模使用的 Linea 之新版 Linea PB (Piero Bambi)以及為家用市場設(shè)計的 GS3。La Marzocco 全球子公司為表哀悼,決定于2020年3月23日(星期一)暫停運營,3月24日(星期二)恢復(fù)運營。
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