每日精品咖啡文化雜志飲品界網(wǎng)在環(huán)保這件事上,星巴克也是很拼。近年來,環(huán)保概念越來越引起人們的注意,隨著茶飲以及咖啡市場的崛起,一次性杯子使用后所造成的環(huán)保問題日益凸顯。針對餐飲所產(chǎn)生的餐廚垃圾越來越嚴(yán)峻,每年所產(chǎn)生的一次性紙杯也逐年遞增,有數(shù)據(jù)顯示,星巴克作為世界上最大的咖啡連鎖店,每年要在全世界消耗掉約40億個一次性杯子,使用的塑料吸管數(shù)量超過10億根,而星巴克也一直致力于環(huán)保事業(yè)。2018年,星巴克宣布將在不到兩年的時間內(nèi),在其全球所有公司運(yùn)營和許可的商店中禁止使用塑料吸管,并且鼓勵消費(fèi)者自帶杯子喝星巴克!2019年4月22日地球日,星巴克為了響應(yīng)地球日發(fā)起的環(huán)保行動,減少一次性杯子的使用,還舉辦了自帶杯子免費(fèi)喝咖啡的活動。綠色環(huán)保已成大趨勢,星巴克為了響應(yīng)環(huán)保主題,減少一次性咖啡杯制造出的垃圾,最近,星巴克再次準(zhǔn)備用再生材料制造的新型咖啡杯。據(jù)《華爾街日報》報道,星巴克這次測試的是帶有生物降解襯墊的杯子原型BioPBS,這種涂料是由可再生材料制成的,在用于新杯子之前,這些材料被熔化并鋪在紙板上。對于此次的杯子,星巴克方面表示,這款杯子具有可回收利用和可堆肥的特點,但和之前使用的杯子并沒有明顯的差異。據(jù)cnBeta報道稱,這種新杯子是星巴克NextGen挑戰(zhàn)賽的高潮,它是六個月的設(shè)計大賽,星巴克在過程中獲得了數(shù)百個創(chuàng)意。2019年3月,星巴克宣布將在精選商店中測試各種杯子技術(shù),其中包括這次測試的BioPBS杯子。星巴克此前還宣布了更長遠(yuǎn)的環(huán)保計劃,在2022年提供一種更具可回收性和可堆肥性的熱杯解決方案,在2030年減少對環(huán)境的影響,如減少供應(yīng)鏈碳排放、節(jié)約咖啡生產(chǎn)用水和減少垃圾生產(chǎn)。據(jù)悉,在這次測試過程當(dāng)中,星巴克將尋求咖啡師和顧客的反饋,以了解原型杯子是否真正具備防泄漏和使飲料保持高溫功,另外,這款杯子將在倫敦、紐約、舊金山、西雅圖和溫哥華的星巴克商店當(dāng)中首次亮相。
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