COSTA咖啡是意大利知名咖啡品牌,據(jù)公開統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,在歐美市場(chǎng),自2007年起,COSTA就已逐漸與星巴克齊頭并進(jìn)甚至有超越的趨勢(shì)。但在中國(guó)地區(qū),由于進(jìn)駐市場(chǎng)時(shí)間滯后,恐怕需要花更多力量才能實(shí)現(xiàn)趕超。
2006年底,COSTA在上海成立悅達(dá)咖世家(上海)餐飲管理有限公司,并在南京東路步行街開出中國(guó)的首家門店。
2014 財(cái)年,COSTA 品牌的銷售總額上漲17.9%至 9.52 億英鎊,同店銷售額上漲6%。在英國(guó)本土市場(chǎng),這一品牌的表現(xiàn)尤其好,銷售額上漲了16.2%,目前門店數(shù)量已經(jīng)達(dá)到了1931家。
目前,COSTA 通過合資運(yùn)營(yíng)模式,在中國(guó)擁有344家門店,其中43家是在2014財(cái)年開出的新店。到2020年,他們希望門店總數(shù)能快速增長(zhǎng)到900家左右。
不僅如此, COSTA還與支付寶達(dá)成合作。COSTA悅達(dá)咖世家咖啡旗下華東、華南、華中及西部地區(qū)門店(除機(jī)場(chǎng)店外)已接受支付寶付款,并入駐支付寶“商家”頻道。這是COSTA在中國(guó)市場(chǎng)首次嘗試與移動(dòng)支付平臺(tái)進(jìn)行合作,為消費(fèi)者提供更加便捷智能的消費(fèi)體驗(yàn)。
消費(fèi)者買單時(shí)只需向服務(wù)臺(tái)出示支付寶付款碼,掃一下,短短2秒即可完成付款,不再需要翻找錢包或等待漫長(zhǎng)的刷卡時(shí)間。
COSTA方面還透露,未來將會(huì)和支付寶一起,探索線上平臺(tái)和線下門店融合的O2O運(yùn)營(yíng)新方式。