每日精品咖啡文化雜志飲品界網(wǎng)序假如小伙伴們想在家里沖手沖咖啡，那么第一步當(dāng)然是擁有一個咖啡濾杯啦，v60濾杯會不會是大家第一個想到的濾杯呢？v60濾杯的種類這么多新手又該怎么選擇呢？相信大家對V60濾杯已經(jīng)不陌生了，v60濾杯已經(jīng)是各大咖啡館出鏡率最高的咖啡濾杯之一了，無論去到哪總能看到它們的身影。為什么選擇HARIO v60濾杯？HARIO v60濾杯可以簡單的概括以下三個因素：1錐狀的濾杯外觀設(shè)計（60度）：延長了水流穿過咖啡粉流向中心的時間。2大孔徑的過濾孔：這使得我們可以通過改變水流的流速來控制咖啡的風(fēng)味。3螺旋紋狀的排氣槽：這讓空氣可以從四周向上逸出，以最大限度滿足咖啡粉的膨脹。市面上v60濾杯種類這么多新手該如何選擇呢？我們可以大致將市面上的v60濾杯分成以下幾種材質(zhì)1樹脂2陶瓷3玻璃不同材質(zhì)的濾杯區(qū)別在哪里呢？首先直接影響的是濾杯的保溫性能，咖啡在萃取的時候，其中一個影響因素就是溫度，所以才會在水溫上如此講究，一款保溫性能好的濾杯可以減少熱量流失，保證溫度穩(wěn)定，以達(dá)到更穩(wěn)定的萃取效率。這三款的保溫性能分別如下保溫：樹脂＞陶瓷＞玻璃除了保溫性能之外，材質(zhì)的不同也直接影響了價格的不同。新手在選擇濾杯的時候應(yīng)該更加以自身能力范圍以內(nèi)為標(biāo)準(zhǔn)，不要盲目跟風(fēng)選擇濾杯，人云亦云。性價比顯得也尤為重要。價格：陶瓷＞玻璃＞樹脂每個材質(zhì)再分為01：可以沖煮1至2杯的容量02：可以沖煮1至4杯的容量容量的大小也會按照自身需求選擇就好了，另一方面也要清楚自己選擇的是什么型號大小的濾杯，以方便選擇相對應(yīng)的濾紙大小。另外除了01和02之外，現(xiàn)在還有03號大小，一種可以沖煮1至6人杯量大小的型號。除了以上三種材質(zhì)的濾杯，相信也有小伙伴可能也見過不少其他種類的v60濾杯。例如：黃銅材質(zhì)的VDP-02CP世界沖煮賽冠軍粕谷哲設(shè)計的KDC-02-B自帶閥門的SSD-200-B

總結(jié)新手在選擇使用的咖啡濾杯的時候，除了材質(zhì)和大小之外，價格和性價比也要考慮在內(nèi)，多看多學(xué)多問才是正確之路，希望各位能找到自己適合自己的濾杯，喝到一杯自己喜歡的手沖咖啡。

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