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麥當勞咖啡明明可以續(xù)杯,為什么還要分大小杯?

2022-08-08 12:06:57瀏覽數(shù):237

長按識別上圖二維碼,了解更多詳情。從早晨的一杯咖啡,午餐時的一瓶飲料,下午茶的零食,再到晚上入睡的床,我們每天的生活都要

長按識別上圖二維碼,了解更多詳情。從早晨的一杯咖啡,午餐時的一瓶飲料,下午茶的零食,再到晚上入睡的床,我們每天的生活都要和很多品牌“打交道”。有些品牌制造方便,有些品牌卻在制造麻煩,但背后都是“用心良苦”。今天,講4個小故事。作者:阿慕來源:營銷有一套(ID:cbocmo)明明可以續(xù)杯,為什么還要分大小杯?麥當勞的早餐每天10:30前供應(yīng),不知道你有沒有注意到一個點單細節(jié)——早餐時段的鮮煮咖啡是可以續(xù)杯的,但還是設(shè)置了小杯¥9元以及大杯¥10.5元,差價1.5元。Why?(圖片來源:大眾點評)去過賽百味的人應(yīng)該知道,在里面點一杯可續(xù)杯的暢飲汽水,服務(wù)員只會給大小一致的空杯讓你自己去加滿。明明可以續(xù)杯,卻設(shè)置貴了1.5元的大杯,這是故意欺負有些消費者不知道可以續(xù)杯,所以薅羊毛賺差價嗎?仔細想想,卻發(fā)現(xiàn)里面大有貓膩。麥當勞作為洋快餐進入中國,除了可以快速填飽肚子,早年的麥當勞還是約會的高檔場所,現(xiàn)在則是等人、聊點事情、自己靜靜、玩手機的好去處。在很多人心里,麥當勞的“用途”類似星巴克,是作為一個既非家、又非公司的“第三空間”存在的。而在麥當勞買早餐的消費者可以分兩種:時間相對充裕,和時間相對緊促的,前者多選擇堂食,后者多選擇外帶。時間相對充裕的人,極有可能會選擇購買小杯咖啡在麥當勞里坐上一小會,他可能會想“反正可以續(xù)杯,誰那么傻花多余的錢買大杯啊”;但是對時間緊促的人來說,速度是痛點,這時候價格是個相對不那么敏感的決策因素,在他看來,只多花1.5元的小錢就能從小杯升級為大杯,這是劃算的。根據(jù)不同人需要劃分中杯與大杯(圖片來源:新浪博客)所以你看,麥當勞用一個看似多余的設(shè)置,既滿足了不同消費者的需求,還讓兩撥人都感覺自己“這波賺了,不虧”。賣垃圾袋的三只松鼠?在三只松鼠出現(xiàn)以前,買堅果主要是去街頭巷尾的零食鋪、炒貨店,很多還是論斤稱的裸裝食品。創(chuàng)始人章燎原嗅到商機后,才有了今天“全網(wǎng)銷量第一”的三只松鼠。很多人只看到了品類定位切入的準確,卻忽略了三只松鼠的細節(jié)體驗。在電商平臺購買三只松鼠,除了自選的堅果,裝果殼的垃圾袋也會一并寄過來,讓你吃堅果的時候節(jié)省翻找垃圾袋的麻煩。深入細節(jié),各方位增加服務(wù)體驗(圖片來源:百度圖片)除此之外,還會給你準備開堅果殼用的開口器、吃完擦手的濕紙巾、吃不完暫時先封起來的密封夾等等小物件,就是為了打造極好的場景體驗,扭轉(zhuǎn)你過去認為“吃堅果很麻煩”的刻板印象。便利店的飲料柜常常變位置我是7-11、全家便利店的常客,其中買得最多的是飲品,尤其是在夏天。作為“忠實顧客”的我發(fā)現(xiàn),飲料的購買決策成本低、購買率極高、面向的人群廣泛,但便利店常常都會把飲料冰柜設(shè)置在門店最里面。每次口渴要進去購買飲料的時候,就必須穿過一排排貨架來到飲料冰柜前選購,再穿過貨架回到靠近門口的結(jié)賬臺。但就在這個短短的過程中,我們很可能瞄了一眼貨架上的零食,順手捎上一盒糖果、一包薯片去結(jié)賬。無形中就促使我們多買但同時也發(fā)現(xiàn),車站附近的便利店卻大有不同,不僅不會放在店的最里面,還會把飲料冰柜直接面向來來往往的人流。想了一下,車站便利店的消費者一般都很趕時間,每個人都是行色匆匆,一排放滿飲料的冰柜直接擺在路邊,仿佛就是在說“買瓶水也就是十幾秒的事情”。當我們路過猶豫“要不要飛速拿瓶水結(jié)賬再上車”的時候,這一排冰柜就已經(jīng)在發(fā)揮“敦促我們快點決策、降低決策成本”的作用。一個小小的細節(jié),卻為不同黃金地段的便利店默默地發(fā)揮效用,提高業(yè)績。“制造麻煩”的障礙式包裝這是我在看《冷啟動 ——零成本做營銷》這本書中發(fā)現(xiàn)的案例。作者高臻臻提到一個叫“巢趣”的美式家居品牌,老板是一對夫妻,很多產(chǎn)品的設(shè)計靈感都源自于他們生活中實際遇到的問題。如妻子在床尾穿拖鞋,有時候會不小心一腳踢到床底的木板,心疼妻子的丈夫就讓公司員工在設(shè)計家具的時候,都要注意家具底部和地面之間要留出一定的間距。但是這些體現(xiàn)設(shè)計師心思的小故事,要如何無縫傳遞給消費者呢?答案是做“障礙式包裝。”把這些小故事印在家居包裝的硬紙殼套上,說明“為誰設(shè)計、為什么要如此設(shè)計”。這樣一來,消費者要拼裝這個床的時候,因為怕錯過重要的信息提醒,所以即便不看說明書,也會會心一笑地把包裝上的小故事讀完,再撕開,進行下一步。在設(shè)計中增加“溫馨提示”有些設(shè)計,其實是刻意給你制造“不看完不能繼續(xù)”的“麻煩”,通過障礙式包裝的小心思,讓消費者感受到了產(chǎn)品背后設(shè)計者的用心良苦,進而也會對品牌生出好感。這些“只做不說”的小心思,當被顧客察覺的那一刻,都會放大成好感倍增的品牌力量。你還有哪些類似案例,留言分享一下!識別圖片二維碼,了解更多內(nèi)容手把手教你注冊/保護商標:水果茶的爆款打造(4講):— END —統(tǒng)籌:啡姐 | 編輯:政雨 | 視覺:JIRFEI本文經(jīng)授權(quán)轉(zhuǎn)載自公眾號:營銷有一套(ID:cbocmo)。

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