單身咖啡師為啥這么多？原來～～

孤獨(dú)是一個(gè)人的狂歡，狂歡是一群人的孤獨(dú)。--泰戈?duì)?img class="" data-copyright="0" data-ratio="0.434" src="http://m.puruisaisi.cn/file/upload/202208/08/121508111.gif" data-type="gif" data-w="500" style="" />人在享受孤獨(dú)時(shí)，是面對(duì)真實(shí)的自我，那種獨(dú)享的憂郁，內(nèi)心卻是富足的，是一種本我的狂歡；害怕孤獨(dú)的人，是害怕面對(duì)內(nèi)心的空虛，而拼命尋找一群人“狂歡”來忘卻內(nèi)心孤獨(dú)，越想掩飾卻越發(fā)看到一個(gè)個(gè)孤獨(dú)的靈魂。為什么說，只有咖啡懂你的孤獨(dú)？孤獨(dú)跟咖啡有很多共通之處，每有咖啡作陪，你可以肆無忌憚的直面孤獨(dú)。高曉松說過：活成更純良的自己，好的愛情如此，好的孤獨(dú)亦如此，而好的咖啡會(huì)幫助你找尋更純良的自己。喝咖啡的時(shí)候你會(huì)遇到什么？孤獨(dú)時(shí)你會(huì)遇到什么？清醒一杯好咖啡，來自于充足的日曬，來自于農(nóng)工的篩選，來自于用心的烘焙，來自于咖啡師的精良操作，最終抵達(dá)你味蕾的是那份怡人的清醒，好咖啡帶來真實(shí)的清醒，而拙劣的咖啡只能帶來快速而虛假的清醒。一份好孤獨(dú)，來自于充足的陽光，來自于自我要求，來自于獨(dú)立的思考，來自于充實(shí)的內(nèi)心，最終抵達(dá)終點(diǎn)的同樣是那份久違的清醒，好孤獨(dú)帶來創(chuàng)造性的改變，而壞孤獨(dú)只會(huì)帶來抑郁和狹隘。苦澀咖啡的苦澀是與生俱來的，但生豆只是微苦，像硬邦邦的粗糧味兒，一顆生豆集聚世間能量，而生成一杯甜蜜的苦水，正如孤獨(dú)本身，苦澀過后卻是甜蜜。生咖啡豆經(jīng)過烘焙后，才呈現(xiàn)出獨(dú)特的咖啡色、香味和口感?？Х鹊奈兜?0%取決于烘焙，烘焙是一門很深的學(xué)問，很多咖啡烘焙師終身研究咖啡的烘焙，但是仍然沒有把握每一鍋咖啡的口味能保持完全一致，正如每一次的孤獨(dú)都有不同滋味。簡單來說，烘焙程度越淺，咖啡的味道越酸，烘焙程度越深，咖啡的味道越苦，所以孤獨(dú)的滋味把握也取決于你自己哦！喜好生咖啡豆經(jīng)過日曬、水洗、蜜處理等不同的生豆處理法會(huì)使咖啡產(chǎn)生不同的風(fēng)味，而后經(jīng)過不同層次的烘焙和調(diào)制后，形成每個(gè)人對(duì)于咖啡味道的某種偏愛和依賴。孤獨(dú)也是讓你加強(qiáng)自我的喜好，做你自己喜歡做的事情，喝自己喜愛的咖啡。為什么現(xiàn)今生活中，越來越多高知人群刻意制造孤獨(dú)，除了忙碌的生活使自我相處的時(shí)間變少，還因?yàn)槲覀兊南埠萌绱伺c眾不同，而在人與人相處時(shí)，由于某種妥協(xié)隱藏了真實(shí)的喜好，卻在獨(dú)處時(shí)跑出“我原來是喜歡這樣”。自我成熟的咖啡漿果外型像櫻桃，呈鮮紅色，果肉甜甜的，內(nèi)含一對(duì)種子，也就是咖啡豆?？Х鹊墓飧缓欠荩梢灾铺呛椭凭凭??？Х然ê邢憔?，可提取高級(jí)香料。而我們往往在喝咖啡的時(shí)候欣賞它最終的味道，卻忘記它最初的模樣，或者只熟悉烘焙后那個(gè)棕色的咖啡豆，而對(duì)初心感到陌生。只有孤獨(dú)的時(shí)候，那個(gè)內(nèi)心的“自我”才會(huì)跑出來，學(xué)會(huì)跟孤獨(dú)相處，也是學(xué)會(huì)跟內(nèi)心那個(gè)真實(shí)的“本我”相處。我是父母的孩子，我是老公的老婆，我是兒子的母親，我是她的閨蜜，我是他工作上的伙伴，但我還是我。秘密“每個(gè)人都有不可告人的秘密，有自己的渴求、欲望，以及難以啟齒的需要……”--伍迪·艾倫《中央公園西路》正如每個(gè)人在品味完咖啡后，都有一種難以言說的東西，那就是秘密。每個(gè)人都有自己的秘密，也需要讓這個(gè)小秘密在孤獨(dú)的時(shí)候找到安慰，秘密不是壞事，秘密使人充滿魅力，喝下那杯誘人的咖啡，它不是酒，不會(huì)麻痹神經(jīng)，不會(huì)暴露你的秘密，只會(huì)增加你的安全感。孤獨(dú)咖啡自己偶爾也孤獨(dú)，可不只有找到欣賞者才心安，那是可遇而不可求的，咖啡孤獨(dú)時(shí)不會(huì)嫌棄自己乏味，咖啡其實(shí)最怕與你相處時(shí)，你嫌它乏味，它也怕你乏味，無趣，所以咖啡偶爾也會(huì)與自己相處。只有咖啡懂得你的孤獨(dú)，那么咖啡的孤獨(dú)又有誰懂呢？如果你讀懂了咖啡的孤獨(dú)，你可以分享，也可以獨(dú)享，收放自如方得道！本文作者：美眉熊愛咖啡，視咖啡為信仰，尋找清醒的孤獨(dú)。編輯：玲子投稿請(qǐng)發(fā)至：593948214@qq.com加微信號(hào)AFEE5200單身咖啡師，你有啥話說？歡迎留言告訴我