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世界頂級(jí)咖啡大賽首次登陸中國(guó)上?！ ?016年3月29日—4月1日，四大咖啡世界總決賽將首次在中國(guó)舉辦。世界咖啡賽事組委會(huì)(World Coffee Events)授權(quán)上海國(guó)際酒店用品博覽會(huì)(HOTELEXShanghai)舉辦世界拉花藝術(shù)大賽、世界咖啡杯測(cè)大賽以及世界咖啡烘焙大賽全球總決賽，世界咖啡師大賽中國(guó)區(qū)總決賽。
世界頂級(jí)咖啡大賽首次登陸中國(guó)上?！ “▉碜?2個(gè)WCE成員國(guó)與地區(qū)的代表隊(duì)以及全球30多個(gè)國(guó)家的世界級(jí)裁判、全球頂尖咖啡業(yè)界大咖將齊聚HOTELEX Shanghai展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)! 與其說此次將親眼目睹國(guó)際咖啡賽事震顫中國(guó)咖啡行業(yè)， 不如說這更是一次中國(guó)咖啡從業(yè)者與廣大咖啡愛好者們千載難逢的一次盛世狂歡。短短4天時(shí)間，就能從屏幕走到臺(tái)前，領(lǐng)略世界各國(guó)咖啡冠軍的精彩表現(xiàn)和高水準(zhǔn)的展示?！ 〈送馔瑯恿钊思饨?、亢奮的，當(dāng)屬2016年世界藝術(shù)拉花大賽中國(guó)區(qū)總冠軍——來自麥隆咖啡的李琦，她將作為唯一中國(guó)選手代表中國(guó)出戰(zhàn)，與世界各國(guó)的冠軍咖啡師一比高下，角逐世界冠軍。有意思的是李琦并不算是經(jīng)驗(yàn)特別豐富的咖啡師，據(jù)悉她2013年才進(jìn)入咖啡行業(yè)，如今才三年時(shí)間，卻獲得了別人十年咖啡生涯也不一定能獲得的殊榮， 想來不易。 懂咖啡的人都知道，制作咖啡從前期對(duì)烘焙豆的熟知、萃取、打奶泡到拉花，環(huán)環(huán)相扣，看似簡(jiǎn)單，卻蘊(yùn)含著厚重的功底，有一個(gè)環(huán)節(jié)的紕漏就會(huì)影響到最終拉花成型的效果。李琦的導(dǎo)師就是2014年世界拉花藝術(shù)中國(guó)區(qū)冠軍黃彥先生?！ 〈送猓澜缈Х葞煷筚?WBC)中國(guó)賽區(qū)總決賽的賽場(chǎng)上，也將同樣活躍著麥隆咖啡咖啡師的身影——?dú)W陽奇(世界咖啡師大賽重慶賽區(qū)冠軍)、宋如南(世界咖啡師大賽云南賽區(qū)冠軍)，從香港知名咖啡培訓(xùn)導(dǎo)師陳子敬，到2014世界藝術(shù)拉花大賽中國(guó)區(qū)總冠軍黃彥;從國(guó)際知名的韓國(guó)咖啡師冠軍金禎奎，他們將與中國(guó)咖啡行業(yè)的頂級(jí)同仁共同演繹中國(guó)咖啡師的最高水準(zhǔn)?！ √貏e介紹——中國(guó)參賽選手 李琦
· 2014年 獲得SCAE認(rèn)證咖啡師 · 2016年 世界藝術(shù)拉花大賽(WLAC)中國(guó)賽區(qū)冠軍 賽事出場(chǎng)時(shí)間：3/29號(hào) 2:20PM 3/31號(hào) 12：01PM文章來源于中國(guó)網(wǎng)長(zhǎng)按識(shí)別二維碼,了解更多咖啡資訊↓↓↓↓↓↓↓咖啡的國(guó) 專業(yè)的咖啡知識(shí)與咖啡技術(shù)交流微信號(hào)及新浪微博@精品咖啡香
