配方 | 乳酸珍珠奶昔，除了奈雪的水果茶，乳酸還可以這樣搭配做奶昔

小伙伴們大家周日上班快樂(lè)，明天繼續(xù)快樂(lè)喔，今天給大家?guī)?lái)一款乳酸珍珠奶昔，其酸爽口感算是對(duì)補(bǔ)班聊以慰藉吧。


1乳酸菌在水果茶的運(yùn)用
關(guān)于酸奶的飲品，大家熟悉的早在一月份奈雪就發(fā)了好幾款乳酸菌飲品，不過(guò)這些都用了茶底來(lái)搭配，也往健康方向走。

展會(huì)上也有好多款的水果茶都在用乳酸菌，一方面清爽，一方面更健康，大家也可以多做其他水果茶的搭配嘗試。唯一的缺點(diǎn)可能就是比較貴吧。

與卡樂(lè)多的搭配，我們之前也做過(guò)百香果多多、綠茶多多等多款清爽飲品，大家可在后臺(tái)回復(fù)關(guān)鍵詞查看。


除了和水果與茶的搭配，乳酸菌還能與什么搭配呢？
這次我們研發(fā)這款飲品就是想要給大家在現(xiàn)有原料的基礎(chǔ)上，往更簡(jiǎn)單但是稍微有小小的創(chuàng)意上做改變。
2用已有原料來(lái)做簡(jiǎn)單創(chuàng)意
我們用了奶香濃郁的引爆點(diǎn)奶精，更加貼合大眾對(duì)奶香味的追求，而且相對(duì)牛奶，更加節(jié)省成本，成本在3.5塊錢(qián)左右。
直接加入卡樂(lè)多和直飲水，提升奶香的黃金糖漿，以珍珠為輔料給飲品帶來(lái)嚼感與滿(mǎn)足感。
做成奶昔整體口感綿軟柔和，酸味也相對(duì)沒(méi)有那么沖~非常適合夏天，酸酸甜甜就是你啦！很多時(shí)候一個(gè)新品就是這么簡(jiǎn)單，在已有原料上的創(chuàng)新搭配。
這里我們不用茶底，是不是就省了泡茶的時(shí)間成本呢？當(dāng)然這里的輔料可以任意搭配，珍珠、椰果、芋圓，顧客喜歡什么都可以加的哦！
操作有多簡(jiǎn)單，30秒視頻學(xué)會(huì)~
乳酸珍珠奶昔制作教程本次用到的飲爆點(diǎn)奶精、黃金糖漿、珍珠、卡樂(lè)多都可以在某寶搜店鋪【優(yōu)閑狐茶飲】和小程序購(gòu)買(mǎi)。
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海報(bào)分享——乳酸珍珠奶昔


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