自從大家喜歡上韓式飲品，流行趨勢(shì)越來(lái)越難懂

自從韓劇風(fēng)靡整個(gè)中國(guó)后，韓國(guó)的美食、飲品店也搭乘著韓劇的風(fēng)潮席卷著如今的中國(guó)市場(chǎng)。
有人曾幽默的將韓國(guó)飲品的成功和韓國(guó)整形相提并論，認(rèn)為韓國(guó)飲品的特點(diǎn)最重要的就是造型美觀，適合拍照，但其內(nèi)涵和國(guó)內(nèi)曾經(jīng)流行的飲品大同小異，直白的講就是臺(tái)式飲品、甜品，港式水果撈、歐美咖啡經(jīng)過(guò)“整形”后的產(chǎn)物。
而就是這些被“整形”后的飲品、甜品卻又將流行熱度逐漸消失的產(chǎn)品再度升溫，成為了現(xiàn)如今的潮流。
顏色艷麗沒(méi)有嚇退消費(fèi)者
大約在2000年左右，國(guó)內(nèi)的餐飲市場(chǎng)開(kāi)始往“返璞歸真”的方向發(fā)展。那些顏色艷麗、香味刺激的鮮榨飲品一度被打壓，被認(rèn)為是不健康的產(chǎn)品。當(dāng)時(shí)有許多公司的飲品研發(fā)在選擇果漿原料時(shí)先是聞氣味是否刺鼻，再則就是看成品顏色是否失真，甚至?xí)眉凊r榨果汁與沖調(diào)果汁進(jìn)行比較。

但mango six的那款“藍(lán)色檸檬汽水”卻并沒(méi)有被國(guó)內(nèi)的趨勢(shì)所影響，完全無(wú)法阻擋不了消費(fèi)者對(duì)其顏色的喜愛(ài)。更有消費(fèi)者評(píng)論“這樣的顏色一看到，就想到了夏天”。
而這種現(xiàn)象并非只在韓式飲品店中存在。比如湖南的“奶熊”、山東的“來(lái)一杯”等等奶茶店，今年的氣泡水系列都有藍(lán)色飲品的存在，而且都是主打款；在武漢“秀玉紅茶坊”的飲品中，一款藍(lán)色的飲料，多年來(lái)一直是點(diǎn)單率靠前的飲品；同時(shí)，“鮮活果汁”今年的新品中也有藍(lán)柑果汁的存在；除了藍(lán)柑果汁外，莫林、達(dá)芬奇這些老牌的糖漿生產(chǎn)的藍(lán)柑糖漿也是藍(lán)色飲料的原料之一。
看不懂：色彩艷麗的果汁，專家說(shuō)不健康，顧客為何卻對(duì)他喜愛(ài)有加？
拍照成為韓式甜品最重要的功能
芒果杯、雪冰、綿綿冰、水果撈有兩項(xiàng)功能，一是為了吃，最重要的則是為了拍照。去mango six或者膨膨冰的消費(fèi)者估計(jì)都是被高顏值的產(chǎn)品所吸引。但凡去過(guò)這些店的消費(fèi)者的手機(jī)中一定是會(huì)有這些產(chǎn)品的圖片，然后必定會(huì)去評(píng)論一下此次品嘗美食的感悟。

一般這些感悟多分為以下幾種：
1、感嘆人多
2、感嘆產(chǎn)品好
3、喜歡做比較，以表示自己“吃貨”的身份

4、還有一種是女生的最愛(ài)，就是來(lái)一張自己和產(chǎn)品的合照。由于涉及肖像權(quán)，小編就暫時(shí)不配圖片了，你懂的！
5、抱怨一下性價(jià)比的

看不懂：拍照第一，口味第二，價(jià)格第三，難道真是外來(lái)的和尚會(huì)念經(jīng)嗎？