
棄加盟擴(kuò)張減速去年12月初,動(dòng)物園咖啡SOHO現(xiàn)代城店租約未到期卻突然關(guān)店,許多購(gòu)買該店儲(chǔ)值卡的消費(fèi)者無處討要剩余欠款。此事件將動(dòng)物園咖啡推上輿論的風(fēng)口浪尖。對(duì)此,動(dòng)物園咖啡董事長(zhǎng)金健佑向北京商報(bào)記者承認(rèn)跑路事件屬實(shí)?!澳壳皠?dòng)物園咖啡總部方面正在與購(gòu)買儲(chǔ)值卡的消費(fèi)者溝通商議理賠事宜?!薄 〗鸾∮舆€表示,動(dòng)物園咖啡從今年起將以直營(yíng)模式在華擴(kuò)張。據(jù)了解,動(dòng)物園咖啡目前在華總共有超過200家門店,其中加盟商占據(jù)90%。他同時(shí)表示,現(xiàn)有加盟店合約到期后,公司將保留地理位置和業(yè)績(jī)較好的門店,這些加盟店以后可以繼續(xù)加盟和營(yíng)業(yè)。受此影響,動(dòng)物園咖啡原定到2020年在華擁有1000家門店的計(jì)劃也大幅調(diào)整為每年新開70-80家直營(yíng)店,照此計(jì)算門店總量縮水超30%?! ?img data-s="300,640" data-type="jpeg" src="http://m.puruisaisi.cn/file/upload/202208/10/120858901.jpeg" data-ratio="0.625" data-w="352" />
資金壓力凸顯業(yè)內(nèi)分析認(rèn)為,動(dòng)物園咖啡棄加盟做直營(yíng)的確能徹底杜絕加盟亂象,但也將在很長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)遭遇資金的壓力。加盟收益此前是核心收入,正是依托著大量的加盟商,動(dòng)物園咖啡才能完成快速擴(kuò)張。以今年繼續(xù)擴(kuò)張70-80家門店為例,放棄加盟模式后,動(dòng)物園咖啡不僅損失了這部分加盟費(fèi),還要投入相同金額拓展直營(yíng)店。 金健佑坦承,動(dòng)物園咖啡自進(jìn)軍中國(guó)市場(chǎng)以來,三年來通過加盟獲取的收益完全投入北京、上海、廣州三地成立公司以及建立物流中心,由于動(dòng)物園咖啡加盟店過于分散,公司承擔(dān)的物流成本非常大,以致公司在今年之前一直未能盈利。因此轉(zhuǎn)為直營(yíng)模式,門店租金以及運(yùn)營(yíng)成本的壓力就從加盟商轉(zhuǎn)到了動(dòng)物園咖啡上。為緩解資金壓力,動(dòng)物園咖啡目前也在與資本方面接觸。此前也有消息稱貓屎咖啡有意收購(gòu)動(dòng)物園咖啡,但金健佑對(duì)此明確否認(rèn)。不過北京商報(bào)記者了解到,動(dòng)物園咖啡年初已經(jīng)確定了投資方,這也是其能推動(dòng)加盟轉(zhuǎn)直營(yíng)的因素之一?! ?blockquote> 欲“去韓化” 動(dòng)物園咖啡不但要解決加盟亂象,還要思考如何快速消除跑路事件對(duì)品牌帶來的負(fù)面影響。對(duì)此,金健佑明確表示,希望脫離“韓式咖啡”這一設(shè)定,并希望通過改為直營(yíng)的模式與已經(jīng)敗走市場(chǎng)的韓式咖啡品牌代表咖啡陪你形成鮮明對(duì)比。


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