悲傷的消息:由于小編長(zhǎng)期見(jiàn)不到粉絲們的留言,小編已經(jīng)接近崩潰的邊緣,導(dǎo)致小編精神不佳,臉色浮腫,身材走樣......啥都不說(shuō)了,小編要靜靜。自從2005年愛(ài)樂(lè)壓?jiǎn)柺酪詠?lái),它已經(jīng)吸引了無(wú)數(shù)熱情的忠實(shí)用戶,無(wú)論是白領(lǐng)還是家庭主婦,甚至還有Coffee Geek的評(píng)論家將其稱之為“在咖啡領(lǐng)域存在價(jià)值最大的工具”。Circa公司創(chuàng)始人兼首席執(zhí)行官M(fèi)att Galligan無(wú)論在前往世界任何地方,都要講愛(ài)樂(lè)壓隨身攜帶。同時(shí)每年愛(ài)樂(lè)壓還會(huì)舉辦一場(chǎng)手動(dòng)咖啡制作大賽,來(lái)自全世界各地的參賽者在都使用這種最樸素的方式情況下,比拼誰(shuí)能夠?qū)⒖Х鹊姆哿:蜐舛瓤刂频米詈?。“沒(méi)有任何一種其它方法要如此容易和有趣了?!眱蓪脨?ài)樂(lè)壓競(jìng)賽世界冠軍得主Jeff Verellen表示。 與其它咖啡器材相比,愛(ài)樂(lè)壓的誕生過(guò)程并不是在大公司的實(shí)驗(yàn)室中,而是由一位美國(guó)的發(fā)明家Alan Adler個(gè)人發(fā)明。他是美國(guó)斯坦福大學(xué)的講師、電氣工程師、業(yè)余物理學(xué)家及玩具愛(ài)好者。由于他對(duì)家里沖的咖啡不滿意,他便著手尋找新的沖調(diào)方法。他確定了影響咖啡味道時(shí)間,溫度,咖啡的研磨等因素,并開(kāi)發(fā)了一種簡(jiǎn)單的設(shè)備來(lái)協(xié)調(diào)這些因素。從此,愛(ài)樂(lè)壓就誕生了?! ?img data-s="300,640" data-type="jpeg" src="http://m.puruisaisi.cn/file/upload/202208/10/121517491.jpeg" data-ratio="0.9910071942446043" data-w="" /> 愛(ài)樂(lè)壓的原理和使用方法非常簡(jiǎn)單:一個(gè)硬塑料管,一個(gè)過(guò)濾器蓋,一個(gè)橡膠密封塞?;镜奶准€包括一個(gè)攪拌器,一個(gè)勺子和可夠一年使用的濾紙;另外還有一個(gè)漏斗可以將咖啡粉倒入塑料管?! ≡陂_(kāi)始之前,我們要將愛(ài)樂(lè)壓專用的濾紙放到濾紙蓋中,并且讓濾紙濕潤(rùn)以便于更好的貼合濾紙蓋。接下來(lái)將濾紙蓋安裝到濾筒上,然后將裝置豎立在盛放咖啡的杯子上。接下來(lái)通過(guò)愛(ài)樂(lè)壓專用的量匙將咖啡粉倒進(jìn)濾筒,然后用80度的熱水倒進(jìn)濾筒并到達(dá)指定的刻度。在輕柔攪拌之后,濕潤(rùn)橡膠密封塞,將壓桿插入濾筒里,輕緩下壓約20秒,然后一份意式特濃咖啡就完成了。隨后我們可以根據(jù)自己的喜好來(lái)繼續(xù)添加水或熱奶,將其變成美式咖啡或拿鐵咖啡。 愛(ài)樂(lè)壓的清潔過(guò)程也是簡(jiǎn)單到極致,濾紙甚至可以重復(fù)使用5到6次。將愛(ài)樂(lè)壓拆開(kāi),放到水龍頭下直接沖洗就可以了,整個(gè)過(guò)程也不需要20秒?! ?duì)于喜愛(ài)咖啡的朋友來(lái)說(shuō),愛(ài)樂(lè)壓出來(lái)的咖啡濃度非常具有彈性,可以通過(guò)對(duì)水或咖啡粉的調(diào)整來(lái)適應(yīng)自己的口味。因此如果你喜歡一杯濃咖啡,又不喜歡速溶咖啡的味道,那么愛(ài)樂(lè)壓絕對(duì)會(huì)告訴你如何通過(guò)自己的雙手來(lái)完成一杯完美的咖啡。來(lái)源:fastcompany、departmentofcoffee長(zhǎng)按識(shí)別二維碼,了解更多咖啡資訊↓↓↓↓↓↓↓
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