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第四屆中國福山咖啡杯國際咖啡師冠軍賽評委簡介1.季明先生,WBC中國賽區(qū)裁判、裁判長，《咖啡師國家職業(yè)標準》審定小組成員。獲得美國精品咖啡國際學院(Coffee Fest)咖啡師、意大利咖啡學院（Sandalj公司）的咖啡拼配和杯品、德國Probat咖啡烘焙培訓認證。曾多次擔任廣東、海南、廈門、北京WBC分賽區(qū)評委/主審長；2012-2014年中國福山咖啡杯國際咖啡師冠軍賽主審。 
2.湯錦卿女士，廣州咖啡行業(yè)協(xié)會名譽會長，澳門咖啡與茶行業(yè)會長，江門市誠品食品有限公司副總經(jīng)理。美國精品咖啡協(xié)會（SCAA）認證咖啡品質(zhì)鑒定師，歐洲精品咖啡協(xié)會（SCAE）專業(yè)導(dǎo)師，美國精品咖啡協(xié)會（SCAA）專業(yè)講師。2009-2014多次擔任國際咖啡拉花錦標賽評委、粵港澳咖啡師大賽評委、WBC中國賽區(qū)廣州、福建、海南等分賽區(qū)評委，2013-2014中國福山咖啡杯國際咖啡師冠軍賽感官評委，2015哥倫比亞COE評委。 
3.藥少華先生，海南顏氏咖啡營銷公司董事長,國家職業(yè)咖啡師考評員。曾擔任海南省首屆虹吸式咖啡師大賽評審長、2012“中國福山咖啡杯國際咖啡師冠軍大賽”項目負責人之一，2014中國福山咖啡杯國際咖啡師冠軍賽感官評委，2013-2014年擔任WBC中國區(qū)海南、廈門、深莞、廣州、銀川、重慶分賽區(qū)感官評委/裁判長。
4.魏凌鵬先生，克麗瑪咖啡培訓機構(gòu)（北京）負責人，世界咖啡師大賽（WBC）認證評委，美國精品咖啡協(xié)會（SCAA）認證咖啡品質(zhì)鑒定師，歐洲精品咖啡協(xié)會（SCAE）認證講師/考官。2008-2014多次擔任WBC中國賽區(qū)分賽區(qū)、總決賽評委/裁判長,2012-2014年中國福山咖啡杯國際咖啡師感官評委。
5.毛曉東先生，世界咖啡師大賽（WBC）中國區(qū)認證技術(shù)評委。2007-2014曾多次擔任WBC中國賽區(qū)總決賽技術(shù)評委,WBC中國賽區(qū)海南、福州等賽區(qū)技術(shù)評委，2013-2014中國福山咖啡杯國際咖啡師冠軍賽技術(shù)評委，2008-2015西部咖啡師大賽評委。
6.吳文琪先生，現(xiàn)任上海微浪咖啡貿(mào)易有限公司技術(shù)總監(jiān)。歐洲精品咖啡協(xié)會意式咖啡大師，咖啡烘焙師，歐洲精品咖啡協(xié)會認證教育官，歐洲精品咖啡協(xié)會認證考官，美國精品咖啡協(xié)會咖啡質(zhì)量研究所認證杯測師。曾擔任2012-2014年世界咖啡師大賽中國賽區(qū)總決賽感官評委，2012-2014年世界咖啡師大賽中國分賽上海份賽區(qū)感官評委,2014第三屆福山咖啡杯國際咖啡師冠軍賽感官評委。
7.李健明先生（香港），現(xiàn)任香港咖啡行業(yè)協(xié)會節(jié)目統(tǒng)籌委員會主席，Colour Brown Coffee咖啡店及香港咖啡奧林匹克競賽創(chuàng)立人，美國精品咖啡協(xié)會認證咖啡品質(zhì)鑒定師，歐洲精品咖啡協(xié)會專業(yè)導(dǎo)師，美國精品咖啡協(xié)會專業(yè)講師。2011-2014年多次擔任世界咖啡師大賽中國廣州、海南、鄭州賽區(qū)評審；世界咖啡師大賽香港賽區(qū)決賽技術(shù)評審，2013-2014中國福山咖啡杯國際咖啡師冠軍賽技術(shù)評委。
8.吳佳航先生，哥倫比亞咖啡生產(chǎn)者協(xié)會（FNC）駐大中華區(qū)總代表，國家級職業(yè)咖啡師考評員，美國精品咖啡協(xié)會（SCAA）認證咖啡品質(zhì)鑒定師,哥倫比亞阿拉比卡柔咖啡品質(zhì)控制專員，哥倫比亞咖啡生產(chǎn)協(xié)會認證杯測師。2007年-2014年期間擔任CBC（China Barista Championship）、粵港澳咖啡師大賽、世界咖啡師咖啡師大賽（WBC）中國區(qū)各賽區(qū)，世界咖啡師大賽中國區(qū)總決賽感官評委，2012-2013中國福山咖啡杯國際咖啡冠軍賽感官評委。
9.王培女士，西安皇家咖啡（King Coffee）連鎖品牌總監(jiān)。世界咖啡師大賽（WBC）中國區(qū)認證評委，世界咖啡沖煮大賽（WBrC）中國區(qū)認證評委，歐洲精品咖啡協(xié)會（SCAE）認證講師。2008-2014曾多次擔任WBC中國賽區(qū)總決賽評委,WBC中國賽區(qū)海南、西安、太原、銀川等賽區(qū)技術(shù)評委，2008-2015西部咖啡師大賽評委，2013-2014世界愛樂壓大賽中國區(qū)總決賽感官評委。
10.EVA JULIA CELEITA MORA女士(哥倫比亞）,曾任馬斯特咖啡有限公司經(jīng)理，參與制定哥倫比亞咖啡學校項目及哥倫比亞咖啡生產(chǎn)者協(xié)會的商業(yè)戰(zhàn)略布局。2013-2014年擔任哥倫比亞國家咖啡師冠軍賽感官評委。
11.崔成日先生（韓國），現(xiàn)任韓國CHOI咖啡烘焙公司主烘焙師，首爾咖啡學院首席執(zhí)行官。韓國評委金咖啡獎主席，美國精品咖啡協(xié)會（SCAA）認證咖啡品質(zhì)鑒定師，歐洲精品咖啡協(xié)會區(qū)域協(xié)調(diào)員。2009-2012年擔任世界咖啡師大賽（WBC）評委。
12.Mira Yudhawati女士（印尼），現(xiàn)任印尼Caswells市場總監(jiān)，Headline Espresso&Brew Bar創(chuàng)始人。世界咖啡師大賽（WBC）認證評委，美國精品咖啡協(xié)會（SCAA）認證咖啡品質(zhì)鑒定師，美國精品咖啡協(xié)會（SCAA）認證高級杯測師。
13.Godfrey Batte先生（烏干達），現(xiàn)任現(xiàn)任烏干達Royal Suits Hotel 咖啡師，非洲咖啡學院助教。美國精品咖啡協(xié)會（SCAA）認證羅布斯塔咖啡品質(zhì)鑒定師。2013-2014年擔任烏干達國家咖啡師大賽裁判長；2013-2014年，非洲咖啡師挑戰(zhàn)賽區(qū)域賽感官/技術(shù)評委。 
14.Catherine Maringi女士（肯尼亞），現(xiàn)任肯尼亞Dorman咖啡有限公司高級咖啡培訓師。肯尼亞咖啡協(xié)會認證杯測師，歐洲精品咖啡協(xié)會（SCAE）中級證書/認證培訓師。2012-2014年擔任肯尼亞國家咖啡師大賽感官評委，2013-2014年擔任烏干達國家咖啡師大賽感官評委。
國內(nèi)外咖啡師選手簡介1. 中國廣州選手：高波，男，咖啡師，從業(yè)5年。曾獲得2012粵港澳咖啡師大賽冠軍；2014世界咖啡師大賽中國區(qū)選拔賽廣州分賽區(qū)冠軍；2014世界咖啡師大賽全國總決賽優(yōu)秀選手。 
2. 中國河南選手：劉鵬，男，68℃咖啡咖啡師，從業(yè)3年。曾獲得2014世界咖啡師大賽中國區(qū)選拔賽鄭州分賽區(qū)冠軍；2014世界咖啡師大賽全國總決賽優(yōu)秀選手。
3. 中國杭州選手：汪巍，男，現(xiàn)任杭州東哥食品有限公司培訓師，從業(yè)2年。曾獲得2014世界咖啡師大賽中國區(qū)選拔賽寧波分賽區(qū)冠軍；2014世界咖啡師大賽中國區(qū)總決賽第八名。 4. 中國海南選手：黃培，男，現(xiàn)任海南?？赑ause Cafe咖啡師，從業(yè)3年。曾獲得2014世界咖啡師大賽中國區(qū)選拔賽海南分賽區(qū)冠軍；2014世界咖啡師大賽全國總決賽優(yōu)秀選手。
5. 中國寧夏選手：孫冠男，女，現(xiàn)任寧夏雅高咖啡貿(mào)易有限公司咖啡培訓師，從業(yè)2年。曾獲得2014世界咖啡師大賽中國區(qū)選拔賽寧夏分賽區(qū)亞軍；2014世界咖啡師大賽全國總決賽優(yōu)秀選手；2015“愛寶杯”西部咖啡師大賽冠軍。
6. 中國山西選手：景羽西，女，現(xiàn)任山西新閱咖啡文化有限公司咖啡師，從業(yè)5年。曾獲得2014世界咖啡師大賽中國區(qū)選拔賽太原分賽區(qū)季軍。
7. 中國福建選手：唐彬彬，女，現(xiàn)任Double Coffee網(wǎng)店店主，從業(yè)4年。曾獲得2014世界咖啡師大賽中國區(qū)選拔賽福州分賽區(qū)冠軍；2014世界咖啡師大賽全國總決賽優(yōu)秀選手。
8. 中國云南選手：何文駿，男，現(xiàn)任昆明Morning Coffee咖啡師，從業(yè)6年。曾獲得2012-2014世界咖啡師大賽中國區(qū)選拔賽云南分賽區(qū)冠軍；2012-2014世界咖啡師大賽全國總決賽優(yōu)秀選手。
9. 中國北京選手：趙鏡宇，男，現(xiàn)任北京Gee咖啡工作室擔任咖啡師，從業(yè)1年。
10. 中國海南選手：鄧俊林，男，現(xiàn)任海南福山咖啡實業(yè)有限公司咖啡技能培訓師，從業(yè)3年。曾獲得2013世界咖啡師大賽中國區(qū)選拔賽海南分賽區(qū)優(yōu)秀選手；2014年中國咖啡聯(lián)盟杯國際咖啡沖煮大賽優(yōu)秀選手。
11. 中國西安選手：閆浩，男，現(xiàn)任西安皇家極品咖啡咖啡師，從業(yè)3年。曾獲得2014世界咖啡師大賽中國區(qū)選拔賽西安分賽區(qū)亞軍；2014世界咖啡師大賽全國總決賽優(yōu)秀選手；2015“愛寶杯”西部咖啡師大賽亞軍。
12. 中國廣州選手：張萓紘，男，咖啡師，從業(yè)4年。曾獲得2012粵港澳咖啡師大賽亞軍；2012世界拉花大賽中國區(qū)總決賽冠軍；2013世界咖啡師大賽中國區(qū)選拔賽廣州分賽區(qū)冠軍；2014世界咖啡師大賽中國區(qū)選拔賽深莞分賽區(qū)冠軍；2014世界咖啡師大賽全國總決賽亞軍。
13. 中國澳門選手：區(qū)永翔，男，現(xiàn)任誠品國際有限公司咖啡培訓師，從業(yè)3年。14. 中國香港選手：林宇澤，男，咖啡師，從業(yè)5年。曾獲得2011亞洲咖啡調(diào)配師比賽香港賽區(qū)第6名；2011世界咖啡調(diào)配師比賽香港區(qū)季軍；2013廣東省首屆職業(yè)咖啡調(diào)配師比賽季軍；2014年粵港澳咖啡烘焙師比賽冠軍；2015亞洲咖啡調(diào)配師比賽香港賽區(qū)第4名。
15. 中國臺灣選手：呂宜蓓，女，現(xiàn)任臺灣Single Origin Espresso & Roast吧師，從業(yè)5年。曾獲得2011加拿大杯測比賽冠軍；2014臺灣咖啡師大賽季軍；2014臺灣咖啡沖煮大賽季軍。
16. 韓國籍選手：崔賢善，男，現(xiàn)任韓國5extracts咖啡店店長，從業(yè)10年。曾獲得2010韓國國家咖啡師大賽亞軍；2011韓國國家咖啡師大賽冠軍；2011世界咖啡師大賽第七名；2012首屆福山咖啡杯國家咖啡師冠軍賽冠軍；2013韓國國家咖啡師大賽第五名。
17. 澳大利亞籍選手：Hugh Kelly，男，現(xiàn)任澳洲ONA咖啡店主培訓師，從業(yè)5年。曾獲得2011澳洲ACT咖啡師大賽冠軍；2013澳洲ACT咖啡師大賽季軍；2014澳洲ACT咖啡師大賽亞軍；2013澳大利亞國家咖啡師大賽第五名；2014澳大利亞國家咖啡師大賽第四名。
18. 巴西籍選手：Danilo Humberto，男，現(xiàn)任澳洲Blue Sky咖啡館主烘焙師/咖啡師，從業(yè)5年。曾獲得2013昆士蘭咖啡師大賽亞軍；2014昆士蘭咖啡師大賽季軍；2015昆士蘭咖啡師大賽季軍；2015世界頂級咖啡師大賽冠軍。
19. 印度尼西亞籍選手：Yoshua Tanu，男，從業(yè)5年?，F(xiàn)任印尼Common Grounds Coffee Roastery技術(shù)指導(dǎo)/主培訓師。曾獲得2014印度尼西亞國家咖啡師大賽冠軍。
20. 肯尼亞籍選手：Martin Shabaya，男，咖啡師，從業(yè)3年。曾獲得2015肯尼亞國家咖啡師大賽冠軍。
21. 南非籍選手：Annet Nyakaisiki，女，咖啡師，從業(yè)2年。曾獲得2015南非國家咖啡師大賽冠軍；2015非洲咖啡師挑戰(zhàn)賽季軍。
22. 烏干達籍選手：馬克·奧庫阿特，男，現(xiàn)任烏干達Royal Suits Hotel 咖啡師，非洲咖啡學院助教，從業(yè)5年。曾獲得2011烏干達國家咖啡師大賽冠軍；2011非洲咖啡師挑戰(zhàn)賽亞軍，2014烏干達國家咖啡師大賽亞軍；2014非洲咖啡師挑戰(zhàn)賽亞軍;2015烏干達國家咖啡師大賽冠軍；2015非洲咖啡師挑戰(zhàn)賽亞軍。 23. 澳大利亞籍選手：Andy Liu，男，現(xiàn)任澳洲Roast Works Coffee公司顧問/品控專員，從業(yè)5年。曾獲得2011PURA Milk國家拉花大賽冠軍；2012D丹尼斯咖啡杯咖啡師錦標賽亞軍；2013Chex咖啡師大賽亞軍；2015澳洲NSW咖啡師大賽冠軍。24. 哥倫比亞籍選手：Diego Fernando Campos Guzman，男，咖啡師，從業(yè)6年。曾獲得2009哥倫比亞國家咖啡師大賽亞軍；2010哥倫比亞國家咖啡師大賽第七名，哥倫比亞國家拉花大賽第四名；2011哥倫比亞國家咖啡師大賽第四名，哥倫比亞國家拉花大賽冠軍；2013哥倫比亞國家咖啡師大賽季軍；2014哥倫比亞國家咖啡師大賽冠軍；2014世界咖啡師大賽第13名。
25. 厄瓜多爾籍選手：Diego Felipe Mejia Luna，男，咖啡師，從業(yè)2年。曾獲的2014厄瓜多爾國家咖啡師大賽冠軍。
小編劇透~如果你是一個有咖啡夢的人，相信你都聽過這幾個人的名字：韓懷宗、王森、齊鳴、江承哲和季明先生。沒錯，大會還邀請了這幾位大師，具體他們來干嘛呢。欲知詳情，請繼續(xù)關(guān)注咖啡沙龍，小編給你碎碎道來。版權(quán)信息：以上文章由咖啡沙龍媒介部策劃編寫，轉(zhuǎn)載請注明出處?；顒幼罱K解釋權(quán)歸大賽組委會所有。侵權(quán)請聯(lián)系：weixin@coffeesalon.com投稿合作：tips@coffeesalon.com
