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咖啡內(nèi)部“艷照”,快看!

2022-08-12 16:35:36瀏覽數(shù):107

華麗麗的咖啡果(咖啡櫻桃)解剖圖,帶你進入咖啡的精品“內(nèi)心”世界。撥開完全成熟的鮮紅咖啡果實外皮來看,可以看到在紅色外皮

華麗麗的咖啡果(咖啡櫻桃)解剖圖,帶你進入咖啡的精品“內(nèi)心”世界。撥開完全成熟的鮮紅咖啡果實外皮來看,可以看到在紅色外皮下有黃色的果肉,有點像櫻桃,果肉甘甜,中央有一對互相對稱的“種子”,種子周圍有層滑滑的膜,將膜用水洗去即成為“帶殼豆”,扒開內(nèi)果皮,會看到包著銀皮(Silver Skin)的“種子”,那“種子”就是實際作為咖啡原料的生豆。下面的“胚”也就是咖啡的種子,就是我們常見的咖啡豆,是不是很神奇呢?(以上圖文源于網(wǎng)絡,感謝分享)

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