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粗！事！啦！4月9日“威士特杯”2018國(guó)際飲品團(tuán)隊(duì)大師賽第三站坐標(biāo)鎖定浙江·杭州你知道這意味著什么嗎？意味著又將會(huì)有一場(chǎng)腥風(fēng)血雨的搏殺比賽的場(chǎng)面不敢想象參賽的資格已經(jīng)所剩無(wú)幾每個(gè)站只有10個(gè)名額是不是有點(diǎn)少？不說(shuō)了又有人來(lái)咨詢......↓ 賽事請(qǐng)自助查詢 ↓賽事信息
賽事由威士特咖啡主辦，咖啡精品生活全程推廣，并得到眾多業(yè)界知名品牌的大力支持。旨在挑戰(zhàn)味蕾極限，打造飲品行業(yè)的“世界杯”。3月25日，將在上海拉開(kāi)分賽帷幕，一直到9月8日會(huì)相繼在21個(gè)城市舉辦分賽，力圖盡可能多的覆蓋中國(guó)咖啡&飲品圈，并于9月15~17日在北京Cafe show展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)舉辦總決賽。
賽事戰(zhàn)略合作伙伴&全程贊助：三元全脂純牛奶
賽事指定蘇打水機(jī)：MENZSODA
比賽內(nèi)容每個(gè)團(tuán)隊(duì)有25分鐘的比賽時(shí)間：5分鐘準(zhǔn)備+15分鐘表演（包括團(tuán)隊(duì)介紹和飲品制作）+5分鐘清潔除了指定器具和物料，其他東西選手自行準(zhǔn)備。目標(biāo)作品為9杯飲品：3杯拿鐵：?jiǎn)畏菀馐綕饪s+打發(fā)牛奶所得平衡飲品，杯量300ml1杯創(chuàng)意咖啡：以意式濃縮為基底，自主開(kāi)發(fā)的創(chuàng)意飲品，杯量沒(méi)要求1杯雞尾酒：在主辦方提供物料基礎(chǔ)上（可以自行添加），自主研發(fā)，杯量150~300ml1杯氣泡水：以蘇打水為主，添加糖漿、水果自主研發(fā)，杯量150~300ml1杯果茶：根據(jù)主辦方提供物料研發(fā)，杯量300~500ml1杯特調(diào)奶茶：根據(jù)主辦方提供物料研發(fā)，杯量300~500ml1杯團(tuán)隊(duì)之星飲品：根據(jù)自己團(tuán)隊(duì)名字/理念研發(fā)，杯量300~500ml
選手須依據(jù)主辦方提供的物料，賽前完成研發(fā)，冷熱均可。確保比賽公平、公正、公開(kāi)的評(píng)委陣容：1位裁判長(zhǎng)+3位感官評(píng)委+2位技術(shù)評(píng)委
注：記時(shí)員會(huì)在第5、3、1分鐘及30秒時(shí)提醒選手。15分鐘時(shí)間到選手可以繼續(xù)比賽，超時(shí)每30秒扣掉12分，超時(shí)2分鐘，成績(jī)保留但不計(jì)入評(píng)選。↓ 你可能更關(guān)心這個(gè) ↓
無(wú)論你是誰(shuí)，在23.4萬(wàn)人民幣的誘惑之下，如何能保持冷靜？但是，不要急！最詳細(xì)的賽制內(nèi)容、評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)、注意事項(xiàng)全在這里——賽事規(guī)則解讀 | “威士特杯”國(guó)際飲品團(tuán)隊(duì)賽邀你來(lái)戰(zhàn)！看完之后，能拿多少錢(qián)走，靠你們的表現(xiàn)啦~
報(bào)名須知
- 參賽團(tuán)隊(duì)成員要求:一年以上工作經(jīng)驗(yàn)的，或參加過(guò)比賽的，或獲得咖啡資格證書(shū)的，或飲品培訓(xùn)資格證的均可參加大賽。
- 每個(gè)地區(qū)限報(bào)名10個(gè)團(tuán)隊(duì)，每個(gè)團(tuán)隊(duì)2～3人，男女不限哦。
- 報(bào)名費(fèi)用300元／團(tuán)隊(duì)（報(bào)名費(fèi)用不退），報(bào)名費(fèi)用由承辦方收取。報(bào)名方式添加微信：小啡俠（Afee5200）【驗(yàn)證信息填寫(xiě)格式：威士特團(tuán)隊(duì)賽+個(gè)人姓名】
↑↑掃描二維碼承辦單位杭州妙瑞餐飲管理有限公司：浙江省杭州市拱墅區(qū)湖州街417號(hào)二層聯(lián)系方式：13858062108（成經(jīng)理）比賽指定設(shè)備/物料咖啡機(jī)：ELEKTRA K-B/W
磨豆機(jī)：Ceado全自動(dòng)定量研磨機(jī)（E37T）
沙冰機(jī)：ELEKTRA-K
開(kāi)水機(jī)：ELEKTRA
咖啡豆：Caffè Si
糖漿：TOSCHI果漿/醬：果樂(lè)派
茶包：威士特
全程支持2018中國(guó)國(guó)際咖啡展（cafe show China）CSCA北京精品咖啡學(xué)院CBC諄客福德國(guó)際咖啡學(xué)院北京冠盈文化傳播有限公司叁拾而立烘焙學(xué)院北京仟楓酒吧咖啡用品貿(mào)易公司天津莫珂餐飲有限公司藍(lán)山西點(diǎn)咖啡學(xué)院海名烘培展（鄭州/成都/石家莊）鄭州執(zhí)人執(zhí)味現(xiàn)炒咖啡館延伸閱讀：威士特飲品團(tuán)隊(duì)賽 | “三元”牛奶成為指定用奶！鄭州站選手招募 | 威士特杯國(guó)際飲品團(tuán)隊(duì)賽等你來(lái)挑戰(zhàn)！賽事規(guī)則解讀 | “威士特杯”國(guó)際飲品團(tuán)隊(duì)賽邀你來(lái)戰(zhàn)！咖啡師為啥沒(méi)有女朋友？（這才是根本原因?。┥虾Ｕ具x手招募|威士特杯國(guó)際飲品團(tuán)隊(duì)賽等你來(lái)挑戰(zhàn)！來(lái)瓜分23萬(wàn)獎(jiǎng)金吧|飲品團(tuán)隊(duì)賽選手招募獎(jiǎng)金高達(dá)￥234000|咖啡+飲品團(tuán)隊(duì)賽啟動(dòng)，歡迎來(lái)戰(zhàn)！如何建立咖啡帝國(guó)？| 專訪威士特總經(jīng)理王占京
