歡迎您訪問(wèn)中華飲品屆
手機(jī)瀏覽中華飲品屆
當(dāng)前位置:首頁(yè)>看資訊 >咖啡資訊>咖啡風(fēng)情 | espresso邂逅冰激凌--Affogato,熱情與冷靜之間

咖啡風(fēng)情 | espresso邂逅冰激凌--Affogato,熱情與冷靜之間

2022-08-12 16:43:42責(zé)任編輯:貓的咖啡漫游瀏覽數(shù):132

上一次在意大利旅行,五漁村Cinque Terre是我們公認(rèn)最最喜歡的地方。其中的小村子Vernazza,美得不可思議。躺在陽(yáng)光下,當(dāng)然得吃

上一次在意大利旅行,五漁村Cinque Terre是我們公認(rèn)最最喜歡的地方。其中的小村子Vernazza,美得不可思議。躺在陽(yáng)光下,當(dāng)然得吃個(gè)冰激凌對(duì)吧!逛到旁邊的咖啡+冰激凌小鋪,其實(shí)看不懂那個(gè)招牌,干脆盲選了一個(gè)叫Affogato的,結(jié)果老板笑得不行,還撇了撇嘴——這是個(gè)啥表情?別人都拿著冰激凌走了,怎么還沒(méi)我的呢?小伙計(jì)在后面的咖啡機(jī)折騰了半天,才遞給我一個(gè)小碗兒:咦,不止有兩個(gè)冰激凌球,還澆了一杯濃縮咖啡呢!哦,老板的撇嘴,肯定是覺(jué)得我點(diǎn)的這個(gè)麻煩……用勺子嘗嘗,哇!爆炸性的好吃!再看看招牌,哦,確實(shí)是叫Affogato。蹭著小鋪的wifi,迅速查了查,哎呀這個(gè)甜點(diǎn)的中文名,有叫阿芙佳朵的,也有愛(ài)馥卡朵的,這中文音譯,確實(shí)夠詩(shī)情畫(huà)意,但又讓人摸不著頭腦……其實(shí)Affogato在意大利語(yǔ)中的原意,指的是“沉浸”“淹死”,也就是這種將espresso澆在冰激凌上,冰激凌“沉浸”在濃縮咖啡里的吃法。你別說(shuō),意大利人跟咱中國(guó)人可真是像!為了吃簡(jiǎn)直各種鉆研~ 這個(gè)搭配,雖然很簡(jiǎn)單,可確實(shí)很美味,顏色的對(duì)比也很養(yǎng)眼。espresso的香醇苦味,搭配上冰激凌的涼爽甜美,真是一曲舌頭上的小情歌。這里的冰激凌,可以用市售的普通ice cream,更正宗的,還得用意式雪糕Gelato。具體的做法,基本和把大象關(guān)進(jìn)冰箱是一樣的~~1.做一杯espresso;2.把冰激凌舀進(jìn)杯子;3.把espresso澆在冰激凌上——這里要注意,如果是請(qǐng)朋友吃的話,那這一步建議要在端上后澆哦,視覺(jué)享受很重要!這可是貨真價(jià)實(shí)的“眼睛吃冰激凌”了!4.開(kāi)吃開(kāi)吃!其實(shí)我覺(jué)得放點(diǎn)百利甜酒也是不錯(cuò)的。還可以加點(diǎn)檸檬屑和海鹽。吃這事兒不就是自我發(fā)揮嗎~~這么簡(jiǎn)單,是不是很想回家做一杯了?試試看,保證不會(huì)失?。『湍阈膼?ài)的人一起分享吧!
版權(quán)信息:以上文章轉(zhuǎn)公眾號(hào)【貓的咖啡漫游】,轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處原文出自: mockupcoffee侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系: weixin@coffeesalon.com投稿合作: tips@coffeesalon.com咖啡是一個(gè)世界,我們只是其中的一個(gè)窗口。我們是咖啡的傳教士,只為把咖啡最真實(shí)的呈現(xiàn)給你??Х壬除埿【幬⑿盘?hào):saloncoffee,歡迎打擾!

我要想了解更多加盟信息

請(qǐng)花一分鐘,填寫(xiě)您的加盟意向:

意向地區(qū):

您的姓名:

您的號(hào)碼:

  • 安徽滁州馮先生提交了加盟意向 離財(cái)富更近一步
  • 河北石家莊賈先生提交了加盟意向 離財(cái)富更近一步
  • 甘肅隴南豆先生提交了加盟意向 離財(cái)富更近一步
  • 江蘇徐州支女士提交了加盟意向 離財(cái)富更近一步
  • 福建寧德陳先生提交了加盟意向 離財(cái)富更近一步
  • 河南南陽(yáng)杜先生提交了加盟意向 離財(cái)富更近一步
  • 江蘇南通劉女士提交了加盟意向 離財(cái)富更近一步
  • 河南鶴壁葛先生提交了加盟意向 離財(cái)富更近一步
  • 山東濟(jì)寧候先生提交了加盟意向 離財(cái)富更近一步
  • 四川廣安李先生提交了加盟意向 離財(cái)富更近一步
  • 貴州黔東南從江縣張先生提交了加盟意向 離財(cái)富更近一步
  • 新疆烏魯木齊李女士提交了加盟意向 離財(cái)富更近一步
  • 四川南充湯先生提交了加盟意向 離財(cái)富更近一步
  • 湖北十堰郭女士提交了加盟意向 離財(cái)富更近一步
  • 四川自貢陳先生提交了加盟意向 離財(cái)富更近一步
  • 湖南邵陽(yáng)林先生提交了加盟意向 離財(cái)富更近一步
  • 云南昆明王女士提交了加盟意向 離財(cái)富更近一步
  • 山西長(zhǎng)治趙先生提交了加盟意向 離財(cái)富更近一步
  • 浙江嘉興葛女士提交了加盟意向 離財(cái)富更近一步
  • 重慶萬(wàn)州區(qū)張先生提交了加盟意向 離財(cái)富更近一步
  • 云南昆明汪女士提交了加盟意向 離財(cái)富更近一步
閱讀上文 >> 意大利為什么沒(méi)有星爸爸?
閱讀下文 >> 暫無(wú)


本文地址:http://m.puruisaisi.cn/news/202208/12/55180.html

轉(zhuǎn)載本站原創(chuàng)文章請(qǐng)注明來(lái)源: 中華飲品屆

為您精選推薦更多加盟好項(xiàng)目

今天已有 人提交加盟信息

微信“掃一掃”
即可分享此文章

(c)2008-2016 亞宏健康產(chǎn)業(yè)(廣州)有限公司 B2B SYSTEM All Rights Reserved
本網(wǎng)站所有展示信息內(nèi)容均為第三方注冊(cè)發(fā)布,對(duì)使用者在本網(wǎng)站獲取的任何資料信息所導(dǎo)致的任何直接或間接的損失不承擔(dān)任何責(zé)任。本網(wǎng)站特此聲明對(duì)注冊(cè)用戶(hù)發(fā)布信息的真實(shí)性、準(zhǔn)確性不承擔(dān)任何法律責(zé)任。溫馨提示:市場(chǎng)有風(fēng)險(xiǎn),投資需謹(jǐn)慎!

服務(wù)熱線:18126771633 | 傳真:020-39278369 ICP備案號(hào):粵ICP備19155297號(hào)