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幾年前，當(dāng)鞋履品牌Toms的創(chuàng)始人布雷克·麥考斯（Blake·Mycoskie）和他的經(jīng)理主管人員們談?wù)撻_設(shè)第一間零售商店時(shí)，他從一開始就面臨了一個(gè)僵局。這場(chǎng)討論關(guān)涉到對(duì)“商店”這個(gè)詞的定義?！ 拔也幌胍砸汇萘闶鄣昶鸩??！丙溈妓拐f，“我感覺不到這樣的做法會(huì)給品牌增添任何價(jià)值?！薄 ∷貞浧甬?dāng)時(shí)與同事之間的爭(zhēng)論?！拔艺f：‘我們必須把Toms的門店定義為趣緣群體哨所?！粋€(gè)哨所更像是一個(gè)會(huì)議中心、一個(gè)信息交流場(chǎng)所，幾乎是一個(gè)政治聚集點(diǎn)。這是一個(gè)事物在不斷發(fā)生變化的場(chǎng)所?！薄 ∽罱K，麥考斯說服了同事。三年前，首家Toms哨所（Toms Outpost）在洛杉磯的威尼斯區(qū)開業(yè)。消費(fèi)者可以發(fā)現(xiàn)一個(gè)擺放著座椅的后院、免費(fèi)WiFi以及像晨間瑜伽課程和晚間電影展映這樣的活動(dòng)。最近，隨著品牌業(yè)務(wù)的擴(kuò)大，哨所更是開始提供Toms咖啡?！ ∨叮瑢?duì)啦，像鞋子和眼鏡這樣傳統(tǒng)的Toms商品被分類放置在哨所不同的空間里?！ ≌琨溈妓顾f，這個(gè)想法是為了“給品牌創(chuàng)制出一種生活方式?！薄 oms哨所（目前已有7家，Toms計(jì)劃開設(shè)更多分店）是時(shí)尚零售業(yè)購物體驗(yàn)的重新設(shè)想，這種重新設(shè)想正在如火如荼地展開。有著固定貨架、商品展柜以及導(dǎo)購員的標(biāo)準(zhǔn)化商店有時(shí)可能會(huì)不受歡迎，而且也突然顯得死氣沉沉。而豪華精品商店安靜、像畫廊一樣的購物體驗(yàn)也讓許多年輕的消費(fèi)者敬而遠(yuǎn)之。
與此相對(duì)的是，像社區(qū)中心的零售商店模式發(fā)展勢(shì)頭良好，它創(chuàng)制出了一種友好的購物環(huán)境，讓消費(fèi)者在購買商品的同時(shí)享受到絕佳的購物體驗(yàn)?！ 〗陙?，像Club Monaco這樣的品牌已經(jīng)開始這么做，它們?cè)谏痰曛幸?guī)劃出諸如咖啡吧臺(tái)以及讀書空間。然而，這種全新的零售模式——將趣緣建設(shè)景點(diǎn)放在首要位置，而售賣的商品卻成了一種次要的陪襯——幾乎顛覆了傳統(tǒng)認(rèn)知。 這是the Store商店所采用的概念，the Store是一家去年1月在在柏林Soho House內(nèi)開張的零售商店。在這家商店里擺放著由阿塞爾?維伍德（Axel Vervoordt）設(shè)計(jì)的超大號(hào)舒適沙發(fā)，隨處可見的綠色植物，還有一個(gè)提供有機(jī)菜肴的餐廳。一個(gè)DJ打著碟，在這里還會(huì)定期開辦藝術(shù)展。人們帶著自己的電腦在這里坐上數(shù)小時(shí)已經(jīng)成了一個(gè)日常圖景?！ 斑@個(gè)地方已經(jīng)變成了創(chuàng)意靈感的集散地。”the Store的創(chuàng)意總監(jiān)艾利克斯·伊戈?duì)栒f，“在這里一杯鮮榨果汁和一件三宅一生毛衣有著同等重要的地位?！?img data-s="300,640" data-type="jpeg" src="http://m.puruisaisi.cn/file/upload/202208/13/113508791.jpeg" data-ratio="0.6673228346456693" data-w="" /> 事實(shí)上，在占地30000平方英尺的店鋪中，只有近五分之一的空間被用來擺放傳統(tǒng)商品。這可能看上去像是一個(gè)危險(xiǎn)的商業(yè)戰(zhàn)略，但是伊戈?duì)杽t認(rèn)為即使把全部空間裝滿商品，商店也不會(huì)因此擁有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)?！ 艾F(xiàn)在任何商品只要在網(wǎng)上一點(diǎn)擊就能買到?！彼f，“你必須提供一種購物體驗(yàn)。人們希望得到的東西能夠值得起他們所花的時(shí)間?！薄 ∈聦?shí)證明，電子商務(wù)成了這些品牌創(chuàng)制出聚焦趣緣群體的購物空間的重要驅(qū)動(dòng)力。如果時(shí)尚商品能夠被送貨上門，人們?yōu)槭裁催€會(huì)去商店購物? “如何把人們吸引到商店中已經(jīng)成了一個(gè)巨大挑戰(zhàn)，因?yàn)殡娮由虅?wù)購物體驗(yàn)變得越來越好。”時(shí)尚品牌和行業(yè)資深顧問金姆·韋農(nóng)說，“你能做的最明智的事就是把人們吸引到你的商店中?！薄 〔煌放频奶幚矸绞讲槐M相同。一些像Toms這樣的品牌將商店變成了咖啡區(qū)和活動(dòng)空間。Kit & Ace這家在加拿大、英國、澳大利亞和美國擁有分店的潮流服裝品牌每季度會(huì)舉辦“周日晚餐”活動(dòng)，這一晚宴由當(dāng)?shù)氐拇髲N烹制，并以口口相傳的方式贏得好評(píng)?！ ina Garduno在洛杉磯成立了集零售商店和藝術(shù)空間為一體的Free City Supershop。目前，她正在和唱片公司Light in the Attic展開合作，定于明年1月推出一家潮流唱片商店。這是Garduno對(duì)商店年度重新設(shè)計(jì)提出的最新設(shè)想。在商店空間里，Garduno和她的團(tuán)隊(duì)生發(fā)出一個(gè)主題，并要求藝術(shù)家圍繞這一主題創(chuàng)造出產(chǎn)品、裝飾、藝術(shù)設(shè)施以及活動(dòng)?！ 暮芏嘟嵌葋砜?，Garduno都是走在前沿的。當(dāng)她于2010年開辦Free City Supershop時(shí)，她說，她設(shè)想的空間就像是一臺(tái)自助洗衣機(jī)，“它能夠?qū)⒛愕纳鐓^(qū)緊緊結(jié)合在一起?！薄 ∷a(bǔ)充道：“商店在發(fā)現(xiàn)更多方式以創(chuàng)收并賣出更多衣服上做得還不夠多。商店給與消費(fèi)者的東西也不夠多。人們并不只想為了買而買。” 
這種給與更多的思維方式吸引到了千禧一代購物者，他們中的絕大多數(shù)人對(duì)環(huán)境等社會(huì)問題以及慈善事業(yè)顯示出高度的熱情。他們很樂意知悉他們所花的錢有一個(gè)積極的作用。與此同時(shí)，時(shí)尚品牌也希望向消費(fèi)者傳達(dá)出企業(yè)除了利益之外還有著其他的追求。 “我們不僅想成為另一個(gè)零售品牌?！盞it & Ace創(chuàng)立人之一J·J·威爾遜（J. J. Wilson）說，“我們更想要探索我們?nèi)绾文軌蛞哉娴姆绞接绊懯澜??！薄 ⊥栠d介紹，Kit & Ace每一個(gè)商店至少有30%的內(nèi)容由附近街區(qū)的創(chuàng)意人士建造完成，在很多情況下甚至還包括用來提供晚餐的餐桌。雇傭當(dāng)?shù)氐氖止に囌咦屆恳粋€(gè)商店都顯得獨(dú)一無二，他說，這同時(shí)也是“我們?nèi)谌氘?dāng)?shù)夭⒆尞?dāng)?shù)厣鐓^(qū)感到興奮的方式”?！ 〈壬苹顒?dòng)以及為社區(qū)考慮同樣也不失為對(duì)抗行業(yè)面臨的零售壓力的好策略。在Toms哨所開門迎客時(shí)，麥考斯說，他的公司必須學(xué)會(huì)經(jīng)營食品和飲料這樣的新業(yè)務(wù)，某些城市Toms哨所為了迎接早高峰人群，甚至前所未有地在早上6點(diǎn)開張?！ 〉?，這樣的決定很值得，他說。正如他在9年前開創(chuàng)這個(gè)公司時(shí)所做的那樣——Toms每賣出一雙鞋都會(huì)向有需要的窮人贈(zèng)送一雙鞋——也是同樣值得的。 “對(duì)于那些制作漂亮產(chǎn)品并把賣出產(chǎn)品作為他們唯一目標(biāo)的公司來說，他們依然有巨大的操作空間?！丙溈妓拐f，“但是，我真心認(rèn)為如果你能夠在制作一款好產(chǎn)品的同時(shí)擁有一個(gè)更遠(yuǎn)大的目標(biāo)從而讓消費(fèi)者有機(jī)會(huì)參與進(jìn)來，那么這將是一個(gè)巨大的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。”長按識(shí)別二維碼,了解更多咖啡資訊↓↓↓↓↓↓↓咖啡的國 專業(yè)的咖啡知識(shí)與咖啡技術(shù)交流微信號(hào)及新浪微博@精品咖啡香
