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加盟總部也分三六九等 你屬于哪一種

2022-08-15 11:14:37瀏覽數(shù):885

“三流企業(yè)做事、二流企業(yè)做市、一流企業(yè)做勢?!边@個企業(yè)段位排名被許多經(jīng)營者視為經(jīng)典,但在飲品加盟業(yè)中,有人認為如果按此標

“三流企業(yè)做事、二流企業(yè)做市、一流企業(yè)做勢。”這個企業(yè)段位排名被許多經(jīng)營者視為經(jīng)典,但在飲品加盟業(yè)中,有人認為如果按此標準辦企業(yè),將導致品牌口碑大打折扣,在我們這個行業(yè)中排位應該顛倒如下:
三流企業(yè)做勢、二流企業(yè)做市、一流企業(yè)做事。

對于這種說法,該言論者表示餐飲業(yè)加盟門檻低,容易快速被復制,導致許多投機者入行。
單從商業(yè)角度來講,他們的一些做法并無過錯,但對于要保證品牌的長久性是極其危險的。
三流企業(yè)做勢
不開門店即可快速尋找到加盟商的公司在行業(yè)中絕對不在少數(shù)。早期,靠著某度推廣,就會有絡繹不絕的創(chuàng)業(yè)者找尋而來,加盟門店越開越多,但其關店率也日益飆升。

在推廣中,慣用的套路為總部面積多大、公司員工多少、倉庫多大、加盟數(shù)量多少,有意將準加盟客戶的注意力引導到公司規(guī)模上,
讓其相信自己不是騙子公司,不會跑路,可以放心加盟。但對其他加盟門店生意總是打太極。

這樣的加盟總部只要有錢就加盟,對于加盟商質(zhì)量和加盟地段幾乎會忽略。加盟客戶往往是被他們的氣勢所震撼選擇入伙。
二流企業(yè)做市
做市的市有兩方面,一是市場營銷、二是市場判斷。市場營銷屬于戰(zhàn)略,市場判斷則屬于方向。

一些加盟總部對于產(chǎn)品、趨勢的判斷拿捏的相當?shù)轿?,以致于往往占得先機,不斷掘金。
在市場營銷上,店面形象的升級、產(chǎn)品更換、產(chǎn)品推廣上都會用到貼切消費者的形式。甚至大投廣告在各媒體,保證其品牌的認知度。

做市的企業(yè)其重心仍然在宣傳推廣之中,不過他們更注重的是與消費者之間的交流,轉(zhuǎn)而影響準加盟客戶。而做勢企業(yè)則更注重的是加盟客戶的感受。
一流企業(yè)做事
細節(jié)決定成敗、精益求精是許多飲品企業(yè)所信奉的教條。
店面形象和宣傳可以幫助一個飲品企業(yè)快速成長,但產(chǎn)品、服務、衛(wèi)生、培訓這些基礎卻關系到企業(yè)的口碑,而后影響到企業(yè)生死。

不難發(fā)現(xiàn),如今市場上優(yōu)秀的飲品店雖然在營銷上下足了功夫,但其產(chǎn)品均有可圈可點之處、服務、衛(wèi)生讓人稱贊,這些營銷均是在有強大的管理、研發(fā)、服務基礎上才得以奏效的。
如果僅僅是靠宣傳取勝,帶動人氣,沒有回頭客,其市場表現(xiàn)往往會后勁不足,導致門店逐進入營業(yè)額不斷下滑甚至覆滅的尷尬局面。

對于以上企業(yè)的段位劃分,言論者表示并非是標準答案,僅僅作為一個表述。飲品行業(yè)的發(fā)展十分快速,圈錢品牌不少,他們的成功曾一度影響了行業(yè)的風氣。
專注于門店的基礎建設,對于一個企業(yè)的開店數(shù)量確會有所阻礙。但那些慢步走、穩(wěn)發(fā)展的飲品品牌,如今的表現(xiàn)力讓人驚嘆。

對于如此進行企業(yè)段位劃分,可以理解為:先做事、再做市,最后才得勢。那些避開基礎談強大的品牌在新的市場中的生存機會已日益縮小,因為在他們面前有太多準備突圍的飲品品牌,這些企業(yè)往往先從做事開始。
本文僅為行業(yè)言論整理 不代表快報觀點
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