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駱駝奶咖啡在阿聯(lián)酋成為牛乳替代品

2022-08-15 12:03:25瀏覽數(shù):510

英國(guó)咖啡巨頭Costa成為第一個(gè)使用駱駝奶的咖啡連鎖店,在阿聯(lián)酋的30家店鋪提供牛乳替代品。駱駝奶比牛奶的費(fèi)用多50分(2費(fèi)爾)左右

英國(guó)咖啡巨頭Costa成為第一個(gè)使用駱駝奶的咖啡連鎖店,在阿聯(lián)酋的30家店鋪提供牛乳替代品。
駱駝奶比牛奶的費(fèi)用多50分(2費(fèi)爾)左右,是千年來(lái)阿拉伯貝都因人的主要飲食。Costa公司還推出了駱駝奶冷凍產(chǎn)品,被稱作“草莓駱駝奶冷凍(Strawberry Camel Milk Cooler)”。在推廣營(yíng)銷方面,公司宣布“駱駝奶含有更多的鈣質(zhì)”。

在許多中東國(guó)家,關(guān)于駱駝的消費(fèi)非常的普遍,但在全美范圍內(nèi)尚未全面推廣。美國(guó)只有14個(gè)州目前允許使用駱駝奶,不同州的對(duì)于駱駝奶產(chǎn)品的銷售管理規(guī)則不同。駱駝奶比牛奶有更多的鉀、鎂、鐵、銅、錳、鈉和鋅,也有著更高含量的維生素C和脂肪。
Costa表示“駱駝奶更利于消化,且有助于提高免疫力,比牛奶的脂肪要低……所以把咖啡使用的牛奶用駱駝奶替代,有著重要意義”。


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除了駱駝奶和牛奶外,還有三種奶也被世界上某些地區(qū)迷戀。
1.羊奶
與牛奶相比,喝羊奶的人較少,很多人聞不慣它的味道,對(duì)它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也不夠了解。不過(guò),羊奶可是個(gè)非常棒的飲品:味甘,性微溫。能益胃潤(rùn)燥,滋養(yǎng)補(bǔ)虛。用于胃陰不足,消渴口干,嘔吐反胃;腸燥便結(jié);虛損瘦弱……好東西,制作方法也很簡(jiǎn)單,煮沸后飲用即可,用不著其他麻煩。 李時(shí)珍在《本草綱目》中提到:“羊乳甘溫?zé)o毒、潤(rùn)心肺、補(bǔ)肺腎氣?!睂<医ㄗh患有過(guò)敏癥、胃腸疾病、支氣管炎癥或身體虛弱的人群以及嬰兒更適宜飲用。
2.馬奶
馬奶酒性溫,有驅(qū)寒、舒筋、活血、健胃等功效早在三千多年前,阿拉伯人就將馬奶視為“安拉所賜的神藥”,歐洲貴婦人更有用馬奶沐浴以保持皮膚光滑、美麗的傳統(tǒng)?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn),用馬奶洗面不僅能防止皮膚老化,還有消除皺紋的神奇作用。用馬奶清洗身體,還有助于治療皮炎和濕疹等皮膚病。此外,馬奶制成的馬奶酒,極富盛名,號(hào)稱紫玉漿、元玉漿,是“蒙古八珍”之一,曾為元朝宮廷和蒙古貴族府第的主要飲料。忽必烈還常把它盛在金碗里,犒賞功臣。

3.鹿奶
鹿,形體健美,渾身都是寶。在中國(guó)神話里,它是仙人的坐騎。在西方傳說(shuō)中,它又和歡樂(lè)的圣誕老人做伴兒。歐洲北部的芬蘭和其他一些氣候寒冷的歐美國(guó)家,非常喜歡喝鹿奶。芬蘭人經(jīng)常摻入咖啡中飲用,也可以把鹿奶制成奶酪保存起來(lái)。中國(guó)也有喝鹿奶的傳說(shuō),元代著名的《二十四孝》里就有“鹿乳奉親”的故事。這個(gè)典故似乎表明,古代中國(guó)認(rèn)為,喝鹿奶對(duì)治療眼疾大有好處。鹿奶哺育著寒冷的荒原,也滋潤(rùn)著民間干涸的道德。



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