1
星空飲品是什么?!
hello,又是你們不肯減肥的月半來(lái)了。
從前幾年開(kāi)始,有一種顏值超高的飲品在臺(tái)灣流行,許多年輕人傾倒于其夢(mèng)幻的美麗的外表,后來(lái)它們有了個(gè)形象貼切的外號(hào)——星空飲品。
所謂星空飲品,其實(shí)說(shuō)到底就是蝶豆花飲品,蝶豆花飲品因?yàn)樘砑恿说够ê蟮乃釅A度變化,使飲品產(chǎn)生如同夏季美麗的星空一般的分層漸變。因?yàn)樗恋耐獗恚谂_(tái)灣成為很多家店的招牌飲品。
臺(tái)北/ One More茶飲
高雄、臺(tái)北 /泰贊了
臺(tái)南 / D調(diào)吧
2
夏天里來(lái)場(chǎng)熱戀吧?!
在臺(tái)灣這么火的星空飲品,我們?cè)趺茨芊胚^(guò)呢?我們本次為大家?guī)?lái)的同樣也是一杯星空飲品,名為熱戀。熱戀的外表如同極夜中的璀璨星光,紅紫的奇妙搭配帶給人神奇的視覺(jué)沖擊感,迎面而來(lái)的是一種深陷熱戀之中火熱的感覺(jué)。
而這杯飲品熱戀的的味道,入口時(shí)甜甜的味道中含有茉莉的芬芳和直擊味蕾的草莓香氣。因?yàn)槲覀兪亲龀上募纠滹嫷男问剑杂蟹N微涼的夏季冰爽的感覺(jué)。這個(gè)味道配合上它的名字,真的如同在夏天里談了一場(chǎng)熱戀。
3
這么漂亮?!怎么做的呢?
上面我們也有提到,這杯飲品是一杯用蝶豆花做成的星空飲品。什么是蝶豆花呢?
度娘上說(shuō):蝶豆花是一種純天然的熱帶藤蔓植物,原產(chǎn)于爪哇,斯里蘭卡,印度等地,由于它的花青素是一般植物的10倍,不只能作為天然的實(shí)物染料,還可以幫助入眠。
關(guān)鍵是它是本身無(wú)味道的天然染色劑,所以在制作的過(guò)程中常常與牛奶(乳酸菌)、果汁、氣泡水結(jié)合成各式飲品。因?yàn)槲覀兪窃谥谱鞯淖詈箅A段加入蝶豆花汁,所以我們的蝶豆花漸變分層集中在上層。雖然只有兩層漸變,但不影響這杯飲品紅紫相間蕩漾的美麗顏值。
這杯飲品其實(shí)本質(zhì)上是一杯草莓水果茶,我們?cè)谄渲屑尤肓诵迈r的草莓,在水果茶中能夠與綠茶湯完美搭配,喝起來(lái)能夠滲透出草莓清新的香甜味道。
還有優(yōu)閑狐獨(dú)家天然無(wú)香精茉莉花茶,茶香四溢,茶湯誘人。最后當(dāng)然還有獨(dú)家引爆點(diǎn)冰糖漿,最適合水果茶運(yùn)用的糖漿,將水果的香氣融入到茶湯之中。
4
星空飲品有沒(méi)有市場(chǎng)呢?
其實(shí)像熱戀這種蝶豆花星空飲品,最開(kāi)始是起源于臺(tái)灣,近年來(lái)已經(jīng)向內(nèi)地逐漸發(fā)展了。很多一線城市的一些飲品店甚至是專門打著星空飲品的旗號(hào)來(lái)宣傳,就像南京就有一家宣傳1年內(nèi)賣出25555000杯的星空飲品店。
在二三線城市販賣這種星空飲品會(huì)不會(huì)成功呢?大家可以思考一下,也可以結(jié)合本地的環(huán)境來(lái)回答一下,希望大家多學(xué)多思考哦。
說(shuō)了這么多,歡迎我們很久沒(méi)有登場(chǎng)的小顏老師啦,有請(qǐng)小顏老師帶來(lái)——熱戀。
熱戀制作教程
丨海報(bào)分享
本期海報(bào)給大家分享的是——芒果沙冰設(shè)計(jì)師 /Erin高清大圖在微信公眾號(hào)后臺(tái)回復(fù):海報(bào)。
丨熱門推薦
前期熱門產(chǎn)品視頻推薦
不一樣的藍(lán)天白云 |草莓玫瑰氣泡水|黑糖珍珠鮮奶|楊貴妃|愛(ài)情動(dòng)作草莓牛奶|燒仙草| 鮮檸蜜柚茉莉丨百香果多多丨大桶奶茶丨 烤奶做法丨黃金烏龍瑪奇朵&焦糖瑪奇朵|蛋糕奶茶丨芝士莓莓丨檸檬多多|霸氣橙子|黃金奇異果丨招牌水果茶丨滿杯西柚丨火龍果牛奶丨爆檸四季春丨芝士芒芒丨金桔檸檬
前期營(yíng)銷視頻推薦開(kāi)業(yè)促銷活動(dòng)丨開(kāi)店最佳時(shí)間丨如何選址銷量最高奶茶丨奶茶做的不好喝除了請(qǐng)人排隊(duì)你還能做什么
基礎(chǔ)產(chǎn)品視頻推薦甜奶蓋|“冷泡法”跟“鎖香”丨標(biāo)準(zhǔn)糖漿丨茶知識(shí)丨四季春泡法 丨如何選檸檬
課程咨詢請(qǐng)聯(lián)系下圖二維碼大家有不同的地方可以留言哦,當(dāng)然大家有什么好的產(chǎn)品或技巧也可以留言分享出來(lái)的哦。
獲取配方微信公眾號(hào)后臺(tái)回復(fù):配方。
商務(wù)合作郵箱:biz@uxianhu.com
越分享,越強(qiáng)大這里是優(yōu)閑狐說(shuō)