1為什么喜茶唯一的紅茶選了它
喜茶幾十款產(chǎn)品,
為什么只跟一款紅茶確認(rèn)過(guò)眼神!
嗯,下面喜茶的菜單那么多款產(chǎn)品,初一看沒(méi)有一款產(chǎn)品是紅茶,其實(shí)嫣紅就是紅茶。
喜茶菜單
紅茶,大家應(yīng)該都不陌生。
在市面上,我們很多時(shí)候看到的都是阿薩姆紅茶、正山小種、錫蘭紅茶、英德紅茶,但其實(shí)呢我們的紅茶有很多品種,甚至大家都不知道中國(guó)有一個(gè)世界四大紅茶的龍頭老大-祁門(mén)紅茶。
不過(guò)...我們今天不是要講祁門(mén)紅茶。
紅茶
我們來(lái)講喜茶。
喜茶80%以上的產(chǎn)品都是用綠茶、烏龍這些清爽型的茶葉,為什么偏偏會(huì)選了一款紅茶呢?
2喜茶為什么選中嫣紅作為首推的兩款產(chǎn)品?
喜茶為什么選中嫣紅?
喜茶在剛開(kāi)始的時(shí)候其實(shí)在主打2款產(chǎn)品,一款是四季春,另外一款是嫣紅。為什么選四季春我們之前也有介紹過(guò),因?yàn)槭撬?dú)特的香氣和口感。
那么,為什么嫣紅被喜茶選中,作為最先推出的兩個(gè)主打茶葉之一呢?
這里科普一下。
喜茶的嫣紅是什么呢?
喜茶推出的嫣紅其實(shí)就是中國(guó)臺(tái)灣的紅玉,也叫臺(tái)茶18號(hào),是臺(tái)灣特有的品種(緬甸大葉種與臺(tái)灣野生山茶嫁接育成)。
紅玉
不過(guò)它的香型跟傳統(tǒng)的香型不一樣,它的的這款嫣紅是果香型的,也是喜茶首先推出帶果香的紅茶。
果香型是什么?
就是茶葉中帶有水果的香味,聞起來(lái)清新中帶著紅茶的香氣。
當(dāng)然這只是其中的一點(diǎn),紅玉本身具有天然肉桂及淡淡的薄荷香,同時(shí)富含薄荷、肉桂、玫瑰等多元的香氣,再加上緬甸大葉種紅茶的渾厚,還有臺(tái)灣高山茶獨(dú)有的果香膠質(zhì),所以也會(huì)更加適合東方人的口感。
紅茶對(duì)食材包容性、方便的儲(chǔ)存方式、溫醇的口感都是讓人難以拒絕的。這里就不展開(kāi)講了。
這也是喜茶推出這款與市面不一樣產(chǎn)品的原因之一。
所以大家不要覺(jué)得喜茶成功是偶然了,它在產(chǎn)品上做的很多差異化,大家是不知道的。這里也提醒大家,在產(chǎn)品定位的時(shí)候,是否考慮到了產(chǎn)品的差異化呢?甚至除了產(chǎn)品,你還能做什么?(敲黑板)
3紅茶做水果茶也可以很好喝哦
紅茶能做水果茶嗎?
當(dāng)然!
這款紅玉紅茶自帶這甜蜜蜜的天然果香,是非常適合做水果茶的。
如果用港紅、阿薩姆這些茶葉,茶味較重,是比較難去搭配清新的新鮮水果的,但紅玉紅茶它獨(dú)特的香氣是用港紅這些茶葉代替不了的,用紅玉做出來(lái)的水果茶會(huì)有特別的一番風(fēng)味。
水果茶我們做過(guò)很多了,這次我們就特別一點(diǎn),用這款茶葉來(lái)為大家做一款目前市面非常流行的翡翠檸檬茶!
跟我們之前的四季春一樣,這款紅玉紅茶同樣是來(lái)自臺(tái)灣的品種,它有獨(dú)特的果香味,做出來(lái)的飲品口感會(huì)更好。(我們做了很多測(cè)試的哦)
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