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【品牌微觀察】鮮芋仙的“ C”營銷管理理念

2022-08-17 10:41:54瀏覽數(shù):570

鮮芋仙在營銷管理中不斷踐行的4C理念,即Customer(顧客)、Cost(成本)、Convenience(便利)、Communication(溝通),認真了解和研究

鮮芋仙在營銷管理中不斷踐行的4C理念,即Customer(顧客)、Cost(成本)、Convenience(便利)、Communication(溝通),認真了解和研究了顧客的需求以及便利;顧客的購買成本以及企業(yè)的生產(chǎn)成本;與顧客以及授權(quán)伙伴進行了積極有效的雙向溝通,建立了良好的基于共同利益的新型顧客或企業(yè)關(guān)系。鮮芋仙怎么選址呢?
在臺灣鮮芋仙主要是商場店和街邊店模式,內(nèi)地消費習(xí)慣是以商場及大型購物場所為中心,承載著大量流動人群。以武漢為例,鮮芋仙在2012年入住武漢,選擇先后在漢口、武昌幾個重點商場中間,群光廣場店、happy站臺店、光谷天地店、菱角湖萬達店、凱德廣場店、銷品茂店、武漢天地店、西北湖城市星座店、丁字橋南湖店,涵蓋了商業(yè)區(qū)、學(xué)校、交通樞紐幾個維度。

在商場中心,地利條件自然帶來了高昂的租金,鮮芋仙是怎么考慮的呢?在鮮芋仙的創(chuàng)始人傅信欽看來,選址基于兩個原則,第一是一定要讓消費者便捷。如何滿足消費者的需求和可到達性是一個學(xué)問。甜品不是剛性需求的消費品,那么就要配合一些主流消費人群便于到達的地方,所以現(xiàn)在商場是比較成熟的開店選項。其次還要考慮品牌展示性,比如武漢主要商圈對于品牌的宣傳度夠高,那么就應(yīng)該再選擇商圈中消費者容易到達的地址。

品牌連鎖店的特點之一,為了打開市場缺口,吸引關(guān)注,擴大宣傳,都首先會在收益上先“吃虧”一下。比如開設(shè)的第一家店往往是這個區(qū)域的“廣告店”,也就是選擇一線商圈的核心位置,這里的租金昂貴,從單店成本來說往往賺不到錢。但從另外的角度來看,這個廣告店的宣傳效果就很好。傅信欽說,那么從布局上來說,鮮芋仙就會考慮比如頭幾家店都是作為廣告店,然后后期的店要注意成本控制,最終在一個預(yù)定的時間段完成盈利預(yù)期。后期的成本控制則又包含很多學(xué)問。如何在原來特色的基礎(chǔ)上更好的適應(yīng)當(dāng)?shù)叵M者的需求,保證銷量的同時將成本平衡到一個點上。在與顧客以及授權(quán)伙伴進行積極有效的雙向溝通,建立了良好的基于共同利益的新型顧客或企業(yè)關(guān)系。
鮮芋仙同授權(quán)伙伴達成合作,讓對方參與占股的方式讓渡部分收益,這樣不僅降下了選址成本,而且還奠定了長期穩(wěn)固的開店的基礎(chǔ)。授權(quán)方考慮到長期的利益,基本上本著共同開發(fā)維護的立場展開合作,這樣讓成本投資減少了風(fēng)險。

如果需要總結(jié)鮮芋仙成功的秘密,鮮芋仙首先是設(shè)計了顧客到達的最佳的距離,參與創(chuàng)造便利、便捷的消費方式,并且與授權(quán)伙伴進行有效的溝通,最終靈活地降低了開店成本,保證了產(chǎn)品定價的穩(wěn)定。

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