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丨小顏老師浪哪去了
大家好，我是月半同學(xué)。
我看到有很多小伙伴在問(wèn)小顏老師什么時(shí)候回來(lái)啊，看到大家真的很喜歡小顏老師呢。其實(shí)最近小顏老師去英國(guó)了，看看她的動(dòng)態(tài)。
辛苦的小顏老師今天終于回來(lái)啦，這次我們從上次小顏老師講的大桶奶茶（詳情戳這里）接著下去講。上次的教程小顏老師不僅講了大桶奶茶的制作，還講了一遍二次冰鎮(zhèn)的方法。這次小顏老師帶來(lái)的呢，是大桶奶茶如何做延伸產(chǎn)品和大桶奶茶的分層效果。
丨大桶奶茶的延伸產(chǎn)品
上次我們講過(guò)，大桶奶茶在三四線城市的奶茶店比較普遍。商家通常會(huì)把大桶奶茶做成原味奶茶，然后在原味奶茶的基礎(chǔ)上做成珍珠（波霸）奶茶、紅豆奶茶、布丁奶茶等等產(chǎn)品。下面是我們找到的幾種原味奶茶的常見(jiàn)搭配。
由上面的表格我們可以看到，大桶奶茶可以做成的產(chǎn)品非常多呢。小伙伴們也可以開(kāi)拓腦洞，想想一些新的材料加進(jìn)奶茶里（比如我們之前提到的爆爆珠）。小顏老師在視頻中也跟大家強(qiáng)調(diào)，大家不要太執(zhí)著于產(chǎn)品如何制作，而是除了要懂得產(chǎn)品的制作原理之外，還要散發(fā)思維去想更多的方面。
丨大桶奶茶的分層效果
小顏老師在視頻還用牛奶介紹了一個(gè)大桶奶茶的分層效果，小伙伴們看得是不是覺(jué)得很好看啊，讓人眼前一亮啊。
其實(shí)我們之前的視頻也有介紹過(guò)分層（詳情戳這里），分層說(shuō)到底就是密度大小的問(wèn)題，就像我們平時(shí)常見(jiàn)的油浮在水面上一樣。密度小的物質(zhì)會(huì)浮在密度大的物質(zhì)上方，所以牛奶會(huì)浮在奶茶的上方。
明白了分層的原理我們就要來(lái)說(shuō)如何分層啦，大家在視頻中也可以看到小顏老師將牛奶倒奶茶上的時(shí)候動(dòng)作很輕，我們?cè)谧龇謱拥臅r(shí)候動(dòng)作要輕，有時(shí)候可以利用吧匙引流倒入，只要控制到力度和流量，就很容易達(dá)到分層的效果。
分層飲品雖然看起來(lái)視覺(jué)效果很炫，很多都是用各種糖漿堆砌起來(lái)的，口感老實(shí)說(shuō)很一般！大家也不要為了追求所謂的分層而忽略了產(chǎn)品生產(chǎn)出來(lái)的最終目的。顏值固然重要，但如果是金玉其外敗絮其中沒(méi)有捉住消費(fèi)者的根本需求，就得不償失了。
下面我們帶來(lái)小顏老師講解的大桶奶茶延伸產(chǎn)品：
大桶奶茶延伸產(chǎn)品
還沒(méi)看大桶奶茶做法的同學(xué)可以點(diǎn)擊下面大桶奶茶進(jìn)入觀看哦。
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