中國餐飲最有創(chuàng)新力的個(gè)品牌，由你決定！

識(shí)別上圖二維碼，直接報(bào)名/投票時(shí)隔一年，11月8日，曾經(jīng)后臺(tái)訪問量上億人次的中國餐飲最具創(chuàng)新力100評(píng)選再次啟動(dòng)！2018餐飲業(yè)哪些創(chuàng)新值得被銘記這是餐飲業(yè)唯一一個(gè)以創(chuàng)新為標(biāo)準(zhǔn)的權(quán)威榜單，由餐飲老板內(nèi)參發(fā)起，旨在發(fā)掘出中國最具創(chuàng)新力的優(yōu)質(zhì)餐飲企業(yè)。上屆評(píng)選，到投票截止時(shí)，后臺(tái)訪問量超過1億人次。經(jīng)過專家和自媒體評(píng)審團(tuán)兩個(gè)多月緊張縝密的研究，2018年1月31日，100家上榜企業(yè)名單在餐飲老板內(nèi)參主辦的“2018中國餐飲創(chuàng)新年會(huì)”上發(fā)布。往期精彩風(fēng)范今年的評(píng)選，更注重創(chuàng)新的超越性、落地性，我們希望梳理出能引起行業(yè)變量的先進(jìn)產(chǎn)品、先進(jìn)商業(yè)模式、先進(jìn)管理、先進(jìn)技術(shù)等先進(jìn)生產(chǎn)力，用榜樣的力量，拉動(dòng)行業(yè)往更高層次快速進(jìn)化。和去年一樣，榜單評(píng)審團(tuán)將聯(lián)合多位資深投資人、頂尖品牌營銷專家、一線餐飲空間設(shè)計(jì)師、知名美食家，以及餐飲老板內(nèi)參舌尖數(shù)據(jù)研究院，共同從8個(gè)維度對(duì)參評(píng)企業(yè)進(jìn)行評(píng)選。與此同時(shí)，今年評(píng)選的一大亮點(diǎn)，是與微博美食、鮮城、騰訊內(nèi)容開放平臺(tái)聯(lián)合發(fā)榜。我們希望，能借助頭部媒體平臺(tái)的力量，通過數(shù)量龐大的自媒體及用戶的廣泛關(guān)注與參與，為上榜企業(yè)樹立品牌口碑。同時(shí)，榜單還聯(lián)合一大口美食榜、花椒學(xué)院、咖門、好食記、北京吃貨團(tuán)、石家莊吃貨王、重慶吃貨王、昆明吃貨團(tuán)、青島美食團(tuán)、深圳吃貨團(tuán)、蘇州吃貨王、天津美食攻略、長沙美食小分隊(duì)等多家一線餐飲、美食自媒體，連接消費(fèi)者與經(jīng)營者，從行業(yè)、消費(fèi)等多個(gè)維度，對(duì)參評(píng)企業(yè)的創(chuàng)新落地進(jìn)行考察。12月28日，100家最終上榜的品牌，將在回歸基本·中國餐飲創(chuàng)新大會(huì)（2019冬季峰會(huì)）上群星閃耀，集體亮相。評(píng)選競爭激烈，目前第一名已獲得10萬+票今年2018中國餐飲最具創(chuàng)新力100評(píng)選上線后，僅一周時(shí)間，評(píng)選競爭已經(jīng)很激烈！截至11月16日晚，累計(jì)總票數(shù)已經(jīng)達(dá)到90多萬，當(dāng)晚票數(shù)最高的鋼管廠五區(qū)小郡肝串串香，已經(jīng)獲得100000票！可喜可賀在目前的報(bào)名企業(yè)中，我們已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了眾多頭部品牌，和今年讓人眼前一亮的品類黑馬：

比如巴奴毛肚火鍋，去年就上榜“2017中國餐飲創(chuàng)新力100”，目前已有54家門店，5000余名員工，今年更是進(jìn)軍北京，開始新的發(fā)展；比如蔡瀾越南粉，由蔡瀾先生親手創(chuàng)辦。他們將歷經(jīng)22個(gè)月潛心研發(fā)定制的越南粉機(jī)放在店內(nèi)，新鮮現(xiàn)做，做到“所見即所吃”；又如連咖啡Coffee Box，將傳統(tǒng)咖啡館的“人找咖啡”重構(gòu)為“咖啡找人”，已在北上廣深杭等地開設(shè)了400余家線下門店；還有餐飲服務(wù)企業(yè)熊貓星廚，致力于空間經(jīng)營和餐飲品牌孵化，布局門店120家，服務(wù)品牌超過700余個(gè)，已完成數(shù)千萬美元B輪融資；再如新銳品牌阿芮烤雞爪，通過口味產(chǎn)品創(chuàng)新，一度成為大眾點(diǎn)評(píng)網(wǎng)北京小吃排行榜第一位，創(chuàng)立兩年已經(jīng)突破100家，覆蓋34個(gè)城市……不是每一個(gè)產(chǎn)品都能永遠(yuǎn)流行，不是每一個(gè)品類都能長盛不衰。但每一次有益的嘗試都值得被銘記，每一個(gè)有價(jià)值的創(chuàng)新都值得被宣揚(yáng)。品牌已經(jīng)集結(jié)，榜單只等你來！未來已來，只是它分布不均這是一個(gè)讓你站上“新”巔峰的機(jī)會(huì)2018中國餐飲創(chuàng)新力100掃碼報(bào)名/投票/查看最新排名新茶飲研發(fā)必修課第二期：2019萬有飲力年度大會(huì)：— END —統(tǒng)籌:啡姐 | 編輯:啡姐 | 視覺:JIRFEI本文經(jīng)授權(quán)轉(zhuǎn)載自：餐飲老板內(nèi)參。