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“飲料界奧斯卡”獲獎(jiǎng)名單出爐!我發(fā)現(xiàn)個(gè)行業(yè)趨勢(shì)

2022-08-17 15:24:11責(zé)任編輯:咖門(mén)瀏覽數(shù):987

近日,由FoodBev舉辦的第16屆世界飲料創(chuàng)新獎(jiǎng)最終獲獎(jiǎng)作品揭曉。據(jù)悉此次獲獎(jiǎng)作品是從241個(gè)參賽作品中評(píng)選出的,來(lái)自28個(gè)國(guó)家,涵

近日,由FoodBev舉辦的第16屆世界飲料創(chuàng)新獎(jiǎng)最終獲獎(jiǎng)作品揭曉。據(jù)悉此次獲獎(jiǎng)作品是從241個(gè)參賽作品中評(píng)選出的,來(lái)自28個(gè)國(guó)家,涵蓋25個(gè)類(lèi)別。那么,這些產(chǎn)品為我們帶來(lái)了哪些驚喜呢?一起來(lái)圍觀一下。最佳飲料概念:Soylent –Soylent (美國(guó))代餐飲料概念據(jù)了解,Soylent是一款100%素食的即飲型代餐飲料。通俗來(lái)講,就是當(dāng)你沒(méi)吃早飯,或者午餐需要加餐時(shí),可以選擇此款產(chǎn)品。這款產(chǎn)品每瓶不僅含20g大豆植物蛋白,還包含26種維生素和礦物質(zhì),還有一種叫“異麥芽酮糖”的慢燃碳水化合物,也就是說(shuō),這款產(chǎn)品在提供人體所需的微量元素同時(shí),還可以為人體供應(yīng)能量。最佳氣泡飲料、最佳罐頭/鋁瓶:百事– bubbly氣泡水(美國(guó))色彩感十分強(qiáng)烈了收下這瓶bubbly,再也不用嚷嚷著“燃燒我的卡路里”了。因?yàn)檫@是一款零卡路里的健康產(chǎn)品,并且bubbly不添加人工香精,無(wú)糖,無(wú)甜味劑。在拉環(huán)上“打招呼”不僅如此,產(chǎn)品包裝也十分惹人喜愛(ài),艷麗的顏色加上“Hey u”、“hii”、“yo”之類(lèi)的問(wèn)候語(yǔ),還有包裝上字體獨(dú)特的設(shè)計(jì),就像笑臉的顏表情,憑借這些,看來(lái)要吸粉無(wú)數(shù)了。最佳果汁:Fulfill Food&Beverages-KarunaPrebioticWholePlantJuiceDetox(美國(guó))名字長(zhǎng)的一行放不下看到這個(gè)產(chǎn)品的名字你是不是也像我一樣覺(jué)得頭疼?實(shí)際上,Karuna意味著“憐憫”,這款產(chǎn)品強(qiáng)調(diào)食物對(duì)身體的重要性。這款產(chǎn)品的配料也是十分新穎,采用了綠豆芽、野櫻莓、西瓜和獼猴桃。據(jù)說(shuō)有促進(jìn)消化、加速新陳代謝、抗氧化、提高免疫力等作用。最佳飲料原料:嘉吉 –EverSweet (美國(guó))原料適配器現(xiàn)在,消費(fèi)者越來(lái)越挑剔了,希望減少糖分和卡路里攝入,同時(shí)口味還要有保障。EverSweet 甜味劑便是基于這樣的趨勢(shì)產(chǎn)生的。據(jù)了解該產(chǎn)品可用于碳酸軟飲、風(fēng)味水、冰茶、功能性飲料、即飲咖啡、甜點(diǎn)等多種食物中。做研發(fā)的朋友們可以深入了解一下。最佳運(yùn)動(dòng)健身飲料:VirtueEnergy Water – Virtue Drinks(英國(guó))兩種“小清新”口味這是一款能量氣泡水飲料, 該產(chǎn)品目前有莓果和青檸兩種口味,原料中含有馬黛茶、瓜拉納和人參等。據(jù)了解,馬黛茶含有24種維生素和礦物質(zhì)和15種氨基酸,是天然抗氧化劑,對(duì)于提升能量有顯著功效。如果你喜愛(ài)健身的話(huà),不妨嘗試一下。最佳功能飲料:AgropurIngredients – BiPro Protein Water(美國(guó))印象中的“功能性”飲料都十分霸氣側(cè)漏。但是這款產(chǎn)品的包裝十分小清新。嘿,這是你的bipro據(jù)了解,目前有檸檬味、莓果味、橙子味,500ml一瓶裝,每瓶熱量?jī)H有90卡路里,配料采用了甜葉菊,天然香精,同樣地,不含乳糖和麩質(zhì)。最佳咖啡:FrucorSuntory – Strange Brew Sparkling Coffee(澳大利亞)氣泡水與冷釀咖啡的結(jié)合這款咖啡翻譯后是奇異釀造氣泡咖啡,就是氣泡水+冷釀咖啡相組合。目前有原味、姜味和血橙味,據(jù)說(shuō)口感清爽,味道新奇還可以幫助集中注意力。最佳乳飲料:伊利 – 優(yōu)悅女士配方奶粉(中國(guó))專(zhuān)為女士打造這款產(chǎn)品是唯一一款獲獎(jiǎng)的國(guó)內(nèi)產(chǎn)品。配料中的蔓越莓、紅棗、桂圓、重瓣紅玫瑰等十分滿(mǎn)足當(dāng)代女性對(duì)健康的追逐。產(chǎn)品中含有的維生素B2、鈣和膳食纖維還滿(mǎn)足了人體營(yíng)養(yǎng)需求。以上為此次獲獎(jiǎng)的部分產(chǎn)品,你有沒(méi)有發(fā)現(xiàn),如今真是一個(gè)需要產(chǎn)品“內(nèi)外兼修”的時(shí)代啊——想要突圍,包裝設(shè)計(jì)顏值以及健康營(yíng)養(yǎng)養(yǎng)生,一個(gè)都不能少。那么請(qǐng)問(wèn),你開(kāi)始養(yǎng)生了嗎?新茶飲研發(fā)必修課第二期:2019萬(wàn)有飲力年度大會(huì):— END —統(tǒng)籌:啡姐 | 編輯:政雨 | 視覺(jué):JIRFEI本文經(jīng)綜合整理自:界面、FBIF食品飲料創(chuàng)新等

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