課程名稱:精品咖啡創(chuàng)業(yè)輔導(dǎo)班學(xué)校地址:超美的杭州西湖邊,馬云湖畔大學(xué)對(duì)面時(shí)間:2017年9月23-29日、10月1-7日、10月21-27日費(fèi)用:4800元授課天數(shù):7天課程咨詢:玲子微信號(hào)xmlingzi適合人群▼咖啡愛好者 /從業(yè)咖啡師 / 想要提高技能/想要開一家自己的咖啡館,但不懂咖啡,不懂經(jīng)營(yíng),不懂成本,不知道如何開店的人。課程內(nèi)容▼ 第一課時(shí) 咖啡基礎(chǔ)理論 第二課時(shí) 手沖咖啡制作第三課時(shí) 虹吸壺咖啡的制作第四課時(shí) 嗅覺、味覺調(diào)整和杯測(cè)第五課時(shí) 意式咖啡理論第六課時(shí) 濃縮咖啡的萃取第七課時(shí) 正確奶泡的打發(fā)操作第八課時(shí) 基本咖啡拉花制作第九課時(shí) 意式經(jīng)典咖啡制作第十課時(shí) 創(chuàng)意咖啡的制作第十一課時(shí) 松餅制作與出品實(shí)操第十二課時(shí) 調(diào)酒與特飲制作實(shí)操第十三課時(shí) 咖啡館的管理與營(yíng)銷第十四課時(shí) 產(chǎn)品定位與核心產(chǎn)品打造第十五課時(shí) 果盤的基礎(chǔ)刀法與出品訓(xùn)練第十六-二十一課時(shí) 咖啡拉花強(qiáng)化訓(xùn)練第二十三課時(shí) 店面管理要點(diǎn)和考核第二十四課時(shí) 查漏補(bǔ)缺,解答疑問招生人數(shù)▼6人課程名稱:SCA初中級(jí)咖啡師考證+綜合研習(xí)班學(xué)校地址:杭州時(shí)間:2017年9月2日-9月12日、10月1日-11日費(fèi)用:9800元授課天數(shù):11天課程咨詢:玲子微信號(hào)xmlingzi適合人群▼咖啡師綜合技能提升/咖啡師求職 / 想開一家咖啡館

課程名稱:精品咖啡烘焙班學(xué)校地址:杭州時(shí)間:2017年9月9日-9月13日、10月8-12日費(fèi)用:12800元授課天數(shù):5天課程咨詢:玲子微信號(hào)xmlingzi適合人群▼烘焙愛好者 / 咖啡豆自家烘焙/烘焙工廠籌建課程名稱:精品西點(diǎn)班學(xué)校地址:杭州時(shí)間:2017年9月2日-9月5日、10月1-4日費(fèi)用:3600元授課天數(shù):4天課程咨詢:玲子微信號(hào)xmlingzi適合人群▼西點(diǎn)愛好者 / 開店

講師▼樓波音

樓波音新浪微博@藍(lán)山咖啡第一人 博主國(guó)家人社部高級(jí)咖啡師職業(yè)考試題庫(kù)專家浙江省大學(xué)生創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師杭州市咖啡師職業(yè)技能競(jìng)賽標(biāo)準(zhǔn)制定者中國(guó)虹吸壺咖啡大賽發(fā)起人之一WBC等國(guó)際咖啡大賽資深裁判更多課程咨詢:玲子微信號(hào)xmlingzi

想學(xué)習(xí)更多課程▼廈門全能咖啡師訓(xùn)練班上海|拉花課/職業(yè)咖啡師課青島|SCA三合一認(rèn)證班蘭州|5A體系全能咖啡課北京|專業(yè)拉花訓(xùn)練班深圳|一對(duì)一課程/職業(yè)速成班北京|咖啡全能班杭州|咖啡師綜合班/烘焙班/西點(diǎn)班重慶|咖啡/調(diào)酒/西點(diǎn)培訓(xùn)班