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歲就得Q-Grader,后要來(lái)?yè)尶Х葞煹娘埻肓耍?/h1>

2022-08-22 11:02:00責(zé)任編輯:GCEF咖啡精英論壇瀏覽數(shù):535

最近,13歲的Grace,通過(guò)了目前世界上最為嚴(yán)格的咖啡感官測(cè)試系統(tǒng)之一——Q-Grader,成了咖啡圈的小紅人兒。這讓不少咖啡從業(yè)者

最近,13歲的Grace,通過(guò)了目前世界上最為嚴(yán)格的咖啡感官測(cè)試系統(tǒng)之一——Q-Grader,成了咖啡圈的小紅人兒。這讓不少咖啡從業(yè)者瑟瑟發(fā)抖——“馬上要被00后搶飯碗了嗎?”這屆00后實(shí)力如何呢?十月,Grace將與其他幾位KCCW小伙伴一起,走上GCEF大中華區(qū)咖啡產(chǎn)業(yè)精英論壇-青島站的舞臺(tái),以00后的視角講述咖啡在她們生活中的角色。PS:KCCW的全稱(chēng)是Kids Can Change the World(孩子可以改變世界)。作為一個(gè)青少年教育機(jī)構(gòu),KCCW旨在培養(yǎng)孩子們的情商,而啟動(dòng)于兩年前的咖啡項(xiàng)目則成為了孩子們向外界證明自己的一座橋梁。在RCI日本熱海剛剛進(jìn)行過(guò)的Q-Grader考試中,Grace成功考取Q,成為目前國(guó)內(nèi)乃至全球年齡最小的Q-Grader。除了Grace,還有更多的00后已經(jīng)在咖啡圈有深入的發(fā)展了。這批小小咖啡師的世界究竟是什么樣子的?先來(lái)看一段對(duì)青少年咖啡協(xié)會(huì)的采訪視頻:GCEF青島站,世界最小Q及她的小伙伴們帶來(lái)最特別的分享自從KCCW走入咖啡圈,伴隨著支持和認(rèn)同,也不乏質(zhì)疑的聲音:“為什么要讓00后的孩子學(xué)咖啡?他們真的懂嗎?”對(duì)此,創(chuàng)始人Eric的答案很簡(jiǎn)單:“舉一個(gè)現(xiàn)實(shí)的例子,我們的小咖啡師憑借咖啡產(chǎn)業(yè)鏈的實(shí)踐、國(guó)內(nèi)外咖啡原產(chǎn)地項(xiàng)目的探索、跨國(guó)文化交流……獲得了免文化課成績(jī)進(jìn)入北大附中的機(jī)會(huì)。這從來(lái)不是我們的預(yù)期,甚至不是我們做這些的目的,但我們真的通過(guò)咖啡幫助孩子向更好的未來(lái)邁進(jìn)?!?img class="" data-croporisrc="http://m.puruisaisi.cn/file/upload/202208/22/110200491.jpeg" data-cropx1="0" data-cropx2="1080" data-cropy1="0" data-cropy2="531.9702602230483" data-ratio="0.49166666666666664" data-s="300,640" src="http://m.puruisaisi.cn/file/upload/202208/22/110200311.jpeg" data-type="jpeg" data-w="1080" style="width: 538px;height: 265px;" />他們的精誠(chéng)努力,引起大中華區(qū)咖啡產(chǎn)業(yè)精英論壇注意,這個(gè)舞臺(tái)屬于咖啡產(chǎn)業(yè)精英,屬于咖啡師冠軍,如今也是屬于這幫00后咖啡產(chǎn)業(yè)小將士的了。10月13日下午,他們將作為GCEF有史以來(lái)年齡最小的嘉賓,載入GCEF歷史。期待這幫咖啡產(chǎn)業(yè)最小的推動(dòng)者,給我們帶來(lái)與眾不同的精彩分享。以上資料部分摘錄自雨林咖啡協(xié)會(huì)RCI特別小嘉賓簡(jiǎn)介謝宛彤 Grace 13歲世界最小Q-Grader云南怒江原產(chǎn)地項(xiàng)目總召集人KCCW拉薩公益咖啡館項(xiàng)目品控丁歌行 14歲KCCW咖啡衍生產(chǎn)品項(xiàng)目經(jīng)理北大附中探月學(xué)院咖社團(tuán)主理人夏宏宇 14歲北大附中DI社會(huì)創(chuàng)新項(xiàng)目負(fù)責(zé)人北大附中探月學(xué)院咖社團(tuán)主理人孫悅超 14歲青島國(guó)開(kāi)DI社會(huì)創(chuàng)新項(xiàng)目負(fù)責(zé)人昆士蘭海外中學(xué)咖啡項(xiàng)目主理人張浩悅 14歲KCCW社團(tuán)聯(lián)合主席昆士蘭海外中學(xué)咖啡項(xiàng)目主理人10月13日下午青島國(guó)際咖啡展論壇區(qū)邀請(qǐng)您聆聽(tīng)小嘉賓們的咖啡之路!2018GCEF下半年論壇預(yù)告鏈接:2018GCEF青島站揚(yáng)帆起航-與您相約金秋攜手同行 走出國(guó)門(mén) 我們邁出第一步 | 2018GCEF越南站 十一月啟航2018GCEF全程贊助商2018GCEF全程協(xié)辦方2018GCEF全程媒體支持2018GCEF青島站承辦單位青島歐卡咖啡有限公司
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