歲就得Q-Grader，后要來搶咖啡師的飯碗了！

最近，13歲的Grace，通過了目前世界上最為嚴格的咖啡感官測試系統(tǒng)之一——Q-Grader，成了咖啡圈的小紅人兒。這讓不少咖啡從業(yè)者瑟瑟發(fā)抖——“馬上要被00后搶飯碗了嗎？”這屆00后實力如何呢？十月，Grace將與其他幾位KCCW小伙伴一起，走上GCEF大中華區(qū)咖啡產(chǎn)業(yè)精英論壇-青島站的舞臺，以00后的視角講述咖啡在她們生活中的角色。PS：KCCW的全稱是Kids Can Change the World（孩子可以改變世界）。作為一個青少年教育機構，KCCW旨在培養(yǎng)孩子們的情商，而啟動于兩年前的咖啡項目則成為了孩子們向外界證明自己的一座橋梁。在RCI日本熱海剛剛進行過的Q-Grader考試中，Grace成功考取Q，成為目前國內(nèi)乃至全球年齡最小的Q-Grader。除了Grace，還有更多的00后已經(jīng)在咖啡圈有深入的發(fā)展了。這批小小咖啡師的世界究竟是什么樣子的？先來看一段對青少年咖啡協(xié)會的采訪視頻：GCEF青島站，世界最小Q及她的小伙伴們帶來最特別的分享自從KCCW走入咖啡圈，伴隨著支持和認同，也不乏質疑的聲音：“為什么要讓00后的孩子學咖啡？他們真的懂嗎？”對此，創(chuàng)始人Eric的答案很簡單：“舉一個現(xiàn)實的例子，我們的小咖啡師憑借咖啡產(chǎn)業(yè)鏈的實踐、國內(nèi)外咖啡原產(chǎn)地項目的探索、跨國文化交流……獲得了免文化課成績進入北大附中的機會。這從來不是我們的預期，甚至不是我們做這些的目的，但我們真的通過咖啡幫助孩子向更好的未來邁進?！?img class="" data-croporisrc="http://m.puruisaisi.cn/file/upload/202208/22/110200491.jpeg" data-cropx1="0" data-cropx2="1080" data-cropy1="0" data-cropy2="531.9702602230483" data-ratio="0.49166666666666664" data-s="300,640" src="http://m.puruisaisi.cn/file/upload/202208/22/110200311.jpeg" data-type="jpeg" data-w="1080" style="width: 538px;height: 265px;" />他們的精誠努力，引起大中華區(qū)咖啡產(chǎn)業(yè)精英論壇注意，這個舞臺屬于咖啡產(chǎn)業(yè)精英，屬于咖啡師冠軍，如今也是屬于這幫00后咖啡產(chǎn)業(yè)小將士的了。10月13日下午，他們將作為GCEF有史以來年齡最小的嘉賓，載入GCEF歷史。期待這幫咖啡產(chǎn)業(yè)最小的推動者，給我們帶來與眾不同的精彩分享。以上資料部分摘錄自雨林咖啡協(xié)會RCI特別小嘉賓簡介謝宛彤 Grace 13歲世界最小Q-Grader云南怒江原產(chǎn)地項目總召集人KCCW拉薩公益咖啡館項目品控丁歌行 14歲KCCW咖啡衍生產(chǎn)品項目經(jīng)理北大附中探月學院咖社團主理人夏宏宇 14歲北大附中DI社會創(chuàng)新項目負責人北大附中探月學院咖社團主理人孫悅超 14歲青島國開DI社會創(chuàng)新項目負責人昆士蘭海外中學咖啡項目主理人張浩悅 14歲KCCW社團聯(lián)合主席昆士蘭海外中學咖啡項目主理人10月13日下午青島國際咖啡展論壇區(qū)邀請您聆聽小嘉賓們的咖啡之路！2018GCEF下半年論壇預告鏈接：2018GCEF青島站揚帆起航-與您相約金秋攜手同行 走出國門 我們邁出第一步 | 2018GCEF越南站 十一月啟航2018GCEF全程贊助商2018GCEF全程協(xié)辦方2018GCEF全程媒體支持2018GCEF青島站承辦單位青島歐卡咖啡有限公司

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