2015年12月19日,這一天應(yīng)該載入中國(guó)咖啡史,一場(chǎng)超重量級(jí)的咖啡專(zhuān)業(yè)比賽——PCA咖啡拉花大師競(jìng)技賽亞太地區(qū)總決賽在位于廈門(mén)和平碼頭的里遇RENEXT舉行,前面10個(gè)分賽區(qū)(含臺(tái)灣地區(qū))的27名獲勝選手參與本次總決賽,都是一流水平,最終梁凡奪冠,下面根據(jù)比賽的規(guī)則進(jìn)程(積分賽/16強(qiáng)PK賽/8強(qiáng)PK賽/4強(qiáng)積分賽),進(jìn)行圖文回顧,讓無(wú)法到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)的伙伴也感受下比賽的激烈程度。首選,評(píng)委進(jìn)行賽前說(shuō)明,然后參賽選手抽簽,抽取比賽順序。(圖為鐘志廷為選手講解)
初賽(積分賽)參賽選手按順序一一上場(chǎng),在四分鐘內(nèi)完成一杯咖啡拉花作品,五位評(píng)委進(jìn)行綜合打分。最終統(tǒng)計(jì)分?jǐn)?shù),靠前的16位選手晉級(jí)16強(qiáng)。(評(píng)委之王學(xué)超和李春華)
選手楊曉云及其作品
選手彭青龍及其作品
選手張嘉蔚及其作品
選手張揚(yáng)及其作品
選手徐嘉凌及其作品
選手朱佳露及其作品
選手沈威及其作品
選手劉強(qiáng)及其作品
選手吳達(dá)鋒及其作品
選手許杰榮及其作品
選手王剛及其作品
選手孫磊及其作品
選手周正中及其作品
選手付元桃及其作品
選手李鑫及其作品
選手余水及其作品
選手陳右霖及其作品
選手白起及其作品
選手孫磊及其作品
選手全永斌及其作品
選手連超及其作品
選手潘冠瑋及其作品
選手張?jiān)患捌渥髌?img data-s="300,640" data-type="jpeg" src="http://m.puruisaisi.cn/file/upload/202208/30/111640981.jpeg" style="" data-ratio="0.6654676258992805" data-w="" />
選手李錦雄及其作品
選手梁凡及其作品
選手張鵬及其作品
選手朱超及其作品
經(jīng)過(guò)五位專(zhuān)業(yè)評(píng)委的評(píng)分排名,16強(qiáng)勝出,并抽簽分成八組(潘冠瑋vs吳達(dá)鋒、張嘉蔚vs劉強(qiáng)、白起vs文磊、孫磊vs周正中、沈威vs梁凡、連超vs全永斌、彭青龍vs陳右霖、王剛vs張?jiān)唬┻M(jìn)入兩兩PK環(huán)節(jié)。(下圖為PCA亞洲區(qū)負(fù)責(zé)人Gary)
在16強(qiáng)PK環(huán)節(jié),每組兩名選手同時(shí)上臺(tái),并同時(shí)在3分鐘的比賽時(shí)間內(nèi),做出一杯拉花作品,并由五名評(píng)委老師進(jìn)行投票,超過(guò)三票者勝出,晉級(jí)8強(qiáng)。













評(píng)委進(jìn)行投票表決,8強(qiáng)選手產(chǎn)生!
8強(qiáng)進(jìn)4強(qiáng)依然采用兩兩PK賽,大神對(duì)大神,碰撞出絢麗的火花來(lái)






經(jīng)過(guò)激烈三分鐘激烈PK賽,四強(qiáng)產(chǎn)生,分別是來(lái)自臺(tái)灣的周正中、陳右霖,來(lái)自廈門(mén)的吳達(dá)鋒以及來(lái)自重慶的梁凡。
四強(qiáng)終極決戰(zhàn),兩兩同臺(tái)競(jìng)技,五名評(píng)委進(jìn)行綜合打分。
左:周正中作品 右:吳達(dá)鋒作品

左:陳右霖作品 右:梁凡作品


最終根據(jù)分?jǐn)?shù)排名得出本次大賽的冠亞季軍和第四名:冠軍梁凡、亞軍周正中、季軍吳達(dá)鋒,第四名為陳右霖,恭喜他們,在如此高水平的拉花競(jìng)技中,成為行業(yè)的佼佼者!

本次活動(dòng)由綠田源牛奶獨(dú)家冠名贊助,上圖為朱總為冠軍頒獎(jiǎng)
惠家Terry為亞軍頒獎(jiǎng)
本次活動(dòng)場(chǎng)地支持單位:里遇Renext的劉總為季軍頒獎(jiǎng)
LeeO為第四名選手頒發(fā)獎(jiǎng)品感謝這次活動(dòng)兩位帥帥的主持人:PCA中國(guó)區(qū)負(fù)責(zé)人鄭郁都及團(tuán)隊(duì)成員林鋮
還有我們的志愿者
本次活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),也有一些其他驚艷畫(huà)面,分享給大家,感謝所有支持PCA的咖啡伙伴,愛(ài)咖啡,讓我們聚在一起!



最后,也感謝所有為傳播咖啡文化做出貢獻(xiàn)的伙伴,我們都可以自豪的說(shuō):我為咖啡代言!












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