2016中國(guó)國(guó)際咖啡展將于7月8日-10日在北京的中國(guó)國(guó)際展覽中心(靜安莊館)舉行,阿啡也將在現(xiàn)場(chǎng)舉辦 咖啡精品生活攝影展 ,展出幾十幅這幾年阿啡拍的精彩咖啡主題攝影作品,還有正在火熱進(jìn)行的 2016CafeShow咖啡主題攝影大賽 決賽優(yōu)選作品,有去現(xiàn)場(chǎng)看展的歡迎一起交流。下面看看來(lái)自官方的文章,喜歡咖啡的千萬(wàn)別錯(cuò)過(guò)!
(上圖:2015中國(guó)國(guó)際咖啡展上,今年的WBC世界冠軍吳則霖在“全明星咖啡師表演”現(xiàn)場(chǎng)為大家制作咖啡)7月8日-10日, 以咖啡、咖啡館文化為主題、展現(xiàn)全球各地不同的咖啡文化及咖啡館風(fēng)情的第四屆中國(guó)國(guó)際咖啡展將在中國(guó)國(guó)際展覽中心(靜安莊)盛大開幕。今年展出面積近20,000平方米,現(xiàn)場(chǎng)將有近200多家參展商帶來(lái)多個(gè)國(guó)家和地區(qū)的近百種精品咖啡豆,種類齊全的咖啡機(jī)、咖啡壺等器具,還有優(yōu)質(zhì)的咖啡店加盟機(jī)會(huì),同時(shí)也包含冰淇淋、甜點(diǎn)、烘焙等咖啡館周邊產(chǎn)品。本期為大家推送咖啡展精彩同期活動(dòng),讓我們?cè)谘籽紫娜赵锲饋?lái)!戳本文最下方“閱讀原文”進(jìn)入觀眾預(yù)登記頁(yè)面哦~獲取免費(fèi)電子入場(chǎng)券展會(huì)精彩同期活動(dòng)
1全明星咖啡師表演來(lái)自美國(guó)、意大利、中國(guó)臺(tái)灣地區(qū)、希臘、中國(guó)大陸、韓國(guó)的咖啡行業(yè)大賽的冠軍咖啡師齊聚2016 Cafe Show China,帶來(lái)高大上的活動(dòng)和挑戰(zhàn),一睹世界知名咖啡師風(fēng)采的同時(shí),還有機(jī)會(huì)品嘗到大師親手制作的咖啡哦。
2潮流飲品制作大賽特級(jí)飲品大師悉數(shù)亮相,前來(lái)挑戰(zhàn),在炎熱的夏日為觀眾們帶來(lái)清爽的飲品和最新的的概念。大賽通過(guò)對(duì)潮流飲品的詮釋和競(jìng)技,進(jìn)一步帶動(dòng)飲品市場(chǎng)的發(fā)展,引領(lǐng)未來(lái)的趨勢(shì)。大師與消費(fèi)者互動(dòng),專家做精彩點(diǎn)評(píng),觀眾品嘗、試喝,給你帶來(lái)這個(gè)夏天最難忘的體驗(yàn)!
3Coffee Talk咖啡之語(yǔ)真正實(shí)用、創(chuàng)新、專業(yè)的講堂,來(lái)自澳洲、美國(guó)等地區(qū)的行業(yè)人士,現(xiàn)場(chǎng)與你分享最前衛(wèi)和實(shí)用的咖啡資訊和教程。精彩演講題目預(yù)告:如何開一家精品咖啡店如何甄別好豆最新咖啡器具咖啡機(jī)的保養(yǎng)與維護(hù)咖啡飲品市場(chǎng)新動(dòng)態(tài)
4中國(guó)咖啡師大賽咖啡師大賽不僅僅是一場(chǎng)單純的比賽,更是咖啡師之間、咖啡師與咖啡愛(ài)好者之間交流的時(shí)刻、分享的時(shí)刻。這是領(lǐng)略咖啡精神的至高境界,也是推動(dòng)中國(guó)咖啡事業(yè)前進(jìn)的動(dòng)力之一。比賽在展前吸引了很高的人氣,并獲得國(guó)內(nèi)著名咖啡廠商、資深咖啡專家、評(píng)委、選手、咖啡相關(guān)企業(yè)及廣大咖啡愛(ài)好者的推崇和支持。
5甜秘密課堂在甜秘密課堂里,你可以擁有冰淇淋、西點(diǎn)和雞尾酒的絕佳體驗(yàn)。法布芮將為大家?guī)?lái)一些Gelato基礎(chǔ)課程,如Gelato的起源;什么是Gelato;怎樣制作Gelato;如何識(shí)別好的Gelato等,現(xiàn)場(chǎng)還有純手工制作冰淇淋等你品嘗!
62016中國(guó)-意大利咖啡師挑戰(zhàn)賽中國(guó)-意大利咖啡師挑戰(zhàn)賽旨在提升過(guò)沒(méi)咖啡飲料制作的整體水平,加強(qiáng)中國(guó)-意大利咖啡文化的交流。該活動(dòng)由Accademia Italiana Baristi意大利咖啡師學(xué)院,北京仟楓咖啡與北京新東郊商城有限公司承辦。此次比賽將選拔出國(guó)內(nèi)優(yōu)秀的咖啡師去國(guó)外與意大利頂尖咖啡師同臺(tái)競(jìng)技,互相提高。中國(guó)賽區(qū)(北京Cafe Show)獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置一等獎(jiǎng)一名: 獎(jiǎng)勵(lì)現(xiàn)金人民幣10000元(赴意大利米蘭參加2017年Latte ArtGrading Sistem World Championship費(fèi)用由承辦方支付)二等獎(jiǎng)一名: 獎(jiǎng)勵(lì)現(xiàn)金人民幣5000元三等獎(jiǎng)一名: 獎(jiǎng)勵(lì)人民幣2000元?jiǎng)?chuàng)意獎(jiǎng)十五名: 紀(jì)念品
這個(gè)夏天你可以品嘗到來(lái)自世界各地的豆子,體驗(yàn)到五洲四海的文化。展會(huì)期間精品咖啡、潮流飲品推介會(huì)、各種比賽表演異彩紛呈。Cafe Show China 是每年夏天不可錯(cuò)過(guò)的感官盛宴,不來(lái)咖啡展看一看,你的夏天不完整。


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