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土耳其星巴克門店數(shù)量竟然位居歐洲第二,是法國(guó)的17倍,意大利的57倍,瑞士的74倍

2022-10-20 15:16:25責(zé)任編輯:奶茶世界瀏覽數(shù):286

飲品界(www.coffinance.com)消息,作為咖啡文化發(fā)源地之一的歐洲,喝咖啡已經(jīng)融入到當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的日常生活之中,因此這里一直是

飲品界(www.coffinance.com)消息,作為咖啡文化發(fā)源地之一的歐洲,喝咖啡已經(jīng)融入到當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的日常生活之中,因此這里一直是各大咖啡連鎖品牌所希望立足的市場(chǎng)之一,當(dāng)然也包括星巴克。

 

根據(jù)最新數(shù)據(jù)顯示,星巴克在全世界已經(jīng)有31000多家門店,但在歐洲卻不及3000家。

 

更加出人意料的是,歐洲邊緣國(guó)家土耳其的星巴克門店數(shù)量高達(dá)520家,僅次于英國(guó)的728家位列歐洲第二。遠(yuǎn)高于德國(guó)的167家,西班牙的152家,俄羅斯的141家。而傳統(tǒng)咖啡消費(fèi)國(guó)意大利僅有9家,瑞士?jī)H有7家,法國(guó)也僅有30家。具體詳見下圖:

 

 

在當(dāng)?shù)叵M(fèi)者被問及土耳其星巴克門店數(shù)量為什么會(huì)這么多時(shí),得到更多的答案是:炫耀和從眾心理。

 

土耳其馬爾馬拉大學(xué)經(jīng)濟(jì)系教授穆拉特·索克岑(Murat Cokgezen)認(rèn)為,星巴克已不再是擺在桌上的東西,去星巴克幾乎已經(jīng)成為來自許多不同地區(qū)和社會(huì)經(jīng)濟(jì)背景的年輕人的日?;顒?dòng)。該品牌為所有客戶提供平等的服務(wù),無論他們居住在哪個(gè)社區(qū),并且以相同的價(jià)格輕松獲得同一杯咖啡,減少了人們炫耀它的成本。

 

除此之外,另一個(gè)原因可能同樣重要。與傳統(tǒng)歐洲消費(fèi)國(guó)相比,土耳其國(guó)內(nèi)沒有太多其他的咖啡連鎖品牌,這就讓星巴克能夠快速占領(lǐng)市場(chǎng)。

 

2003年星巴克首次進(jìn)入土耳其市場(chǎng),在伊斯坦布爾開設(shè)第一家門店,次年又在安卡拉開設(shè)了第二家門店。在當(dāng)時(shí),星巴克在土耳其市場(chǎng)幾乎碰不到有威脅的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,這讓前者能夠快速占領(lǐng)土耳其市場(chǎng)。

 

關(guān)鍵詞:星巴克,土耳其咖啡

 

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