去年8月,宜家在維也納火車西站附近開了一家外觀特別、理念新穎的城市店,一同入駐的還有雅高集團(tuán)旗下的JO&JOE新生活時尚酒店。二者還有一個共同的好伙伴——Melitta Professional,分別量身打造了貼合需求的咖啡解決方案。
這棟外觀潔白、遍布綠植的七層建筑由奧地利建筑事務(wù)所Querkraft設(shè)計,將綠色環(huán)保理念貫穿到底,宛如一個垂直公園,也是城市里的一片綠洲。在這里,城市與自然元素難分你我,它向旅客與當(dāng)?shù)鼐用癜l(fā)出邀約,親切得像是朋友家的客廳。
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干凈的白、充滿生機(jī)的綠、清澈的玻璃、通透的框架結(jié)構(gòu),大膽前衛(wèi)的設(shè)計勾勒出了些超現(xiàn)實的想象。許多美好的未來設(shè)想已在此實現(xiàn),屋頂鋪設(shè)的800㎡光伏板所生成的能源都被儲存起來,可供早晚自由支配,而充沛的屋頂空間中,鳥巢、蜂巢也隨時可以入住。
視角下移,你會發(fā)現(xiàn),這棟小白樓沒有停車場,巧妙引導(dǎo)人們使用公共交通或是步行,來去輕松。發(fā)出綠色生活方式倡議的同時,宜家也周到地升級了配送服務(wù),小物件采用騎行方式配送,大物件則由電動汽車配送,不離環(huán)保初衷。
若想將這抹綠意帶回家,宜家綠植售賣區(qū)種類多樣任人挑選,抱走一盆阿拉比卡咖啡也是不錯的選擇。
共享屋頂露臺是怎樣的體驗?1-5樓為宜家區(qū)域,JO&JOE酒店位于6-7樓,而郁郁蔥蔥的1800㎡樓頂露臺不僅是二者的共用空間,提供特色咖啡與美味餐食,也向人們免費開放,常常發(fā)出各類活動邀約。與可愛的綠樹為鄰,心情在一片純白中變得平靜,上方是觸手可及的藍(lán)天白云,向遠(yuǎn)處眺望,維也納城市景觀盡收眼底。
全球首家宜家小吃店TOPPEN(瑞典語意為“Top!”)就位于露臺,供應(yīng)餡料多樣的手工小面包,如甜口的藍(lán)莓芝士蛋糕內(nèi)陷與咸口的西紅柿辣椒蘑菇餡??Х茸匀灰采俨涣?,菜單簡潔卻能滿足多樣需求,并特別采用UTZ認(rèn)證的有機(jī)咖啡豆,推崇可持續(xù)理念。宜家一如既往地將瑞典生活方式“FIKA”融入其中,一杯咖啡搭配一個經(jīng)典的肉桂卷或是任意你喜歡的餐食,隨時隨地便可進(jìn)入放松的小憩片刻,自得其樂或是三兩好友聚會都落得自在。
除了“FIKA”,在屋頂上做有氧運動也是不錯的選擇,舒緩的瑜伽、活力四射的搏擊健身操...一呼一吸中,就將全身心投入了大自然的懷抱。
作為共享屋頂露臺的鄰居,秉持著超前的開放式住宿理念,JO&JOE將露臺與餐廳、酒吧都作為延伸的公共空間,為年輕人帶來趣味十足的社交模式。無論是否是住客,都能自由加入到JO&JOE的愉快派對之中,夜晚的雙人探戈、LIVE音樂現(xiàn)場、創(chuàng)意無限的游戲環(huán)節(jié),像是往平凡日常里撒入了口味各異的跳跳糖。
來了就一塊喝杯咖啡吧Melitta Professional同時攜手綠色友愛的宜家、年輕跳脫的JO&JOE,也加入了這場聚會。10臺性能優(yōu)越的美樂家商用全自動咖啡機(jī)入駐于此,包括7臺Melitta Cafina XT8、1臺Melitta Cafina XT6與2臺Melitta cup III。
宜家美食的好伙伴走進(jìn)宜家,經(jīng)典的瑞典肉丸、蘋果派、杏仁撻似乎更容易引起共鳴。在宜家員工餐廳、瑞典餐廳、瑞典小酒館中,7臺Melitta Cafina XT8為員工與顧客提供8種出品選項,只需輕輕一點,美味即刻誕生:基礎(chǔ)款為“Verl?ngerter” ,即維也納版本的美式咖啡,可以選擇加奶、冰有機(jī)奶、熱有機(jī)奶、零乳糖冰牛奶、零乳糖熱牛奶、熱水、可可。
作為XT系列中性能最強(qiáng)的一款,Melitta Cafina XT8每小時出杯量可達(dá)250,理想狀態(tài)下每日產(chǎn)出最高為370杯,同時,在Top Foam優(yōu)質(zhì)奶泡系統(tǒng)的加持下,12種牛奶、奶泡選項人性化滿足人們的差異化口味。即使是用餐高峰時段,Melitta Cafina XT8的表現(xiàn)始終穩(wěn)定,種類豐富的佐餐咖啡與宜家多變的季節(jié)性餐食輕松百搭。而在氛圍輕快的露臺TOPPEN小吃店里,工作人員輕點觸屏,操作著1臺Melitta Cafina XT6,可提供“Verl?ngerter”搭配牛奶、卡布奇諾、可可、冰牛奶、熱牛奶、蒸汽或是熱水。
簡單的咖啡種類契合小吃店的快節(jié)奏,也便于咖啡與小吃一同出餐。Melitta Cafina XT6外觀優(yōu)雅緊湊、性能可靠,如遇大批量飲品,可使用記憶功能分批制作。
兩臺線條流暢簡潔的Melitta cup III融入派對空間,顯得輕松隨意,供人們自助選擇,包括濃縮咖啡、大杯濃縮咖啡、“Verl?ngerter”、卡布奇諾、“Melange”米朗琪咖啡(黑咖啡混合奶泡牛奶)、可可和泡茶熱水。
Melitta cup III擁有與Melitta Cafina XT8同樣大的10.4英寸觸屏,內(nèi)置兩個磨豆機(jī)與兩個速溶粉倉,出品咖啡、可可與茶都不在話下。首次同時與兩大國際品牌合作,Melitta Professional在全新挑戰(zhàn)面前表現(xiàn)優(yōu)異而沉穩(wěn),美樂家商用全自動咖啡機(jī)的大氣外觀、豐富出品、穩(wěn)定出杯、便捷觸屏以及CIP自動清潔,令好咖啡成為人們團(tuán)聚在這棟小白樓的理由之一。正如宜家市場經(jīng)理Johanna Cederl?f所說:“我們邀請顧客與我們共度美好時光,尋找靈感,放松身心。Melitta以高質(zhì)量與專業(yè)著名,我們一同相聚在此,致力于為顧客提供愉快時刻?!?svg viewbox="0 0 1 1" >聯(lián)系我們歡迎通過以下方式聯(lián)系我們:公司:美樂家咖啡(上海)有限公司地址:上海市靜安區(qū)威海路696號02-220電話:400-004-1908電子郵件:mpcs@melitta.cn












