瑞幸生酪拿鐵首日賣出 萬杯，Tims“日咖夜酒”專門店開業(yè) | 晨報

近日，Tims中國又有新動作：在上海開出了兩家Tims“Coffee & Beer”門店。此外，多個品牌跨界飲品：和府撈面開了家“咖啡+拉面”便利快餐店，潮流IP SMILEY布局茶飲，蔚來申請注冊咖啡商標。瑞幸推出新品生酪拿鐵，上市首日銷量破131萬杯。本周還有哪些新鮮事？我們一起來看——Tims“日咖夜酒”專門店上海開業(yè)近日，Tims中國在上海開出了兩家Tims “Coffee&Beer”門店，主打“日咖夜酒”模式。門店外觀方面，整體設計風格較為年輕，以年輕消費群體喜愛的飛盤和花盤用作裝飾，店內還有許多“日咖夜酒”“早C晚A”“Coffee&Beer”的字樣。產(chǎn)品方面，除了常規(guī)的咖啡產(chǎn)品之外，該門店還提供31款啤酒和小食等產(chǎn)品，例如秋葵干、烤翅、薄餅、肉食拼盤等產(chǎn)品。Tims小程序顯示，啤酒產(chǎn)品售價在25-58元之間，紙質菜單上的小食產(chǎn)品售價在12-68元之間。據(jù)門店工作人員介紹，該門店營業(yè)時間為早上7點至凌晨24點，咖啡和啤酒產(chǎn)品全天有售，可在小程序上點單。晚上5點后，店內會提供小吃品類。Tims中國相關負責人表示，Tims“Coffee & Beer”門店為Tims中國的新嘗試，未來是否繼續(xù)開更多的門店取決于門店的表現(xiàn)，目前還只是試驗階段。另外，對于現(xiàn)有Tims中國門店還是以咖啡門店的形式為主，不會改成“日咖夜酒”模式。（資訊源自北京商報）跨界飲品又迎來新玩家1、和府撈面開了家“咖啡+拉面”便利快餐店和府撈面在上海外灘SOHO落地了新品牌“Pick ME”，用便利快餐店的形式賣咖啡和拉面。它由主打咖啡的“Pick ME 咖啡&熱食”品牌與主打拉面便利店的“一杯拉面”品牌組合而成。和府撈面官網(wǎng)品牌介紹顯示，前者定位為年輕族群與上班人士提供一杯好喝不貴的咖啡，后者為“3分鐘可帶走的一杯拉面”。從官方小程序上看，Pick ME目前售賣的產(chǎn)品主要有面食、拌飯、小食、咖啡等。其中，咖啡品類有6款SKU，分別為Pick Me美式、Pick Me拿鐵、濃濃榛果風味拿鐵、大白梨特調生椰拿鐵和微醺桑葚拿鐵，售價在12-20元之間。（資訊源自聯(lián)商網(wǎng)、界面新聞）2、潮流IP SMILEY布局茶飲近日，國際IP SMILEY旗下新式茶飲品牌SMILEY tea全球首店在北京朝陽大悅城正式開業(yè)。據(jù)相關負責人介紹，SMILEY tea是法國服飾品牌SMILEY旗下一家獨立的新式茶飲品牌。目前，計劃以直營的方式布局，暫未有開加盟的計劃。繼朝陽大悅城之后，SMILEY tea當前正在籌備北京的第二家門店，預計在歲末年初入市。（資訊源自北京商報）3、蔚來申請注冊咖啡商標近日，上海蔚來汽車有限公司申請注冊4枚“NIO CAFE”商標，國際分類為啤酒飲料、酒、餐飲住宿、方便食品，商標狀態(tài)均為“商標申請中”。（資訊源自企查查）瑞幸推出生酪拿鐵上市首日銷量破131萬杯10月10日，瑞幸推出年度重磅咖啡——生酪拿鐵。據(jù)官方介紹，瑞幸在經(jīng)歷43次研發(fā)測評，構建全新拿鐵風味輪廓后，生酪拿鐵成為年度拿鐵眾測冠軍。今年7月，生酪拿鐵就已經(jīng)部分城市做過眾測，收獲了一波好評。資料顯示，生酪拿鐵采用IIAC金獎豆?jié)饪s咖啡，含有新西蘭生干酪，相比經(jīng)典原味拿鐵，香味提升約16%。此外，此款新品與高人氣動畫《JOJO的奇妙冒險：石之?！仿?lián)名，推出了限量款的杯套、紙袋、2款同系列禮品卡，位于上海黃浦區(qū)的聯(lián)名主題門店也于上新當日開業(yè)。10月11日，瑞幸官方發(fā)布海報，新品生酪拿鐵上市首日銷量突破131萬杯。古茗在浙江成立貿易公司近日，浙江奇茗貿易有限公司成立，法定代表人為潘萍萍，注冊資本5000萬元人民幣，經(jīng)營范圍包含：食品銷售；貨物進出口；計算機軟硬件及輔助設備批發(fā)；電子產(chǎn)品銷售等。企查查股權穿透顯示，該公司由浙江古茗科技有限公司全資持股。浙江古茗科技有限公司，于2010年在浙江省臺州溫嶺成立，古茗是其旗下主營茶飲品牌，目前全國門店超6000家。（資訊源自企查查財經(jīng)）一椰子茶品牌獲近千萬元融資近日，椰子茶品牌茶大椰完成由青藤文化投資的近千萬元融資，用于茶大椰國內門店拓展和市場布局。公開資料顯示，茶大椰隸屬于深圳華偉達餐飲管理有限公司，該公司成立于2010年10月。茶大椰創(chuàng)辦于2021年，是一個新式椰子茶品牌，以椰子和茶為主打、基于椰子的特性、回歸茶的本質、定義和開創(chuàng)“椰子茶”。茶大椰在不到2年時間開出60+門店，2023年預計將拓展到300+門店。據(jù)悉，其團隊核心高管均有10多年茶飲從業(yè)經(jīng)歷。依托團隊成熟的運營管理，茶大椰在不到2年時間開出60+門店，2023年預計將拓展到300+門店。（資訊源自投資界）統(tǒng)籌｜笑凡 編輯｜張瑾 視覺｜江飛 預覽時標簽不可點