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一探究竟|是什么魔力讓日本披薩店登門求供貨?

2022-11-08 17:39:19瀏覽數:192

↑點擊"世界烘焙配方"關注意大利人民對披薩的熱愛早已是溶于血液的狂熱,它是意大利的“國民美食”,現在烘焙私房/門店也開始售

↑點擊"世界烘焙配方"關注意大利人民對披薩的熱愛早已是溶于血液的狂熱,它是意大利的“國民美食”,現在烘焙私房/門店也開始售賣披薩,甚至已經成為收入的大來源!但你知道真正適合店售好吃好賣的pizza是什么樣嗎?什么樣的pizza,日本披薩店曾登門求供貨!現在!由大餅老師為大家?guī)?款店售創(chuàng)意披薩,絕密配方首次公開!曾有日本披薩店登門求供貨!老師將教授1款意大利正統披薩餅底和2款常規(guī)披薩餅底,披薩面團采用低溫冷發(fā)酵工藝,口感松韌有嚼頭,低糖低油的配比更健康。5款披薩適合任何場合,無論是家庭烘焙還是私房、門店、西餐廳,都可以作為特色產品推出,制作簡單,低成本,半成品保存時間長,提前備貨,來單即做分分鐘搞定。多口味隨心配,無論厚底、薄底還是餃子披薩,課程一鍵學會,舉一反三,5種醬料,3種面團,不管你是私房,還是門店,都能給你帶來爆棚人氣。01為什么好吃一、顏值實力并存,每款都是精品瑪格麗特披薩魔力旋轉轉圈圈,我只沉醉酥皮邊,咸香酥脆的披薩邊,讓人覺得眼前一亮。特制番茄醬汁的加成讓餅皮更加入味,一口咬下去,火腿的肉香,芝士的醇香,混合著餅皮的韌勁,舌尖又多了一份牽掛。披薩餃熏雞肉、德式香腸、厚鋪芝士,一咬下去口感細膩豐富,金黃焦脆與綿軟醇香碰撞出每一口心滿意足,吃過的都會豎起大拇指。繽紛水果披薩底薄厚適中,口感香酥有嚼勁,餅底的香味混合著水蜜桃香簡直完美,一個人隨便吃個三四塊不是夢!繽紛絢爛的果粒層層對壘,與綿軟溫暖的披薩餅相互交織。水果、醬汁、芝士的三重夾擊,滿滿的水果味讓人停不下來。鄉(xiāng)野青蔬非常適合健身人群的一款低油低脂披薩。濃郁醇厚的芝士與清爽的新鮮蔬菜融合,加入特制青醬,入口瞬間就能占據口腔的所有味蕾,小小一口就能收獲大大滿足。星空加入特調蝶豆花泥,色彩繽紛華麗,猶如一幅滿城盡帶黃金甲。一上桌就能聞到那濃烈撲鼻的特殊香氣~撐著熱乎塞入嘴巴,感受到它獨特的香脆鮮香。二、披薩靈魂—5大醬汁獨具特色自制番茄醬:獨家配方,口感清爽微酸,低卡無糖,全能型百搭番茄醬適用于:披薩、意面、各式番茄菜式青醬:意大利餐廳常見醬汁,羅勒獨特的香氣與堅果、奶酪結合,使得整體風味發(fā)揮到極致適用于:披薩、意面、面包水蜜桃醬汁:夏日首選醬汁,口感清新不甜膩,果香濃郁(Ps.別看字面上是普普通通的水蜜桃哦~其實是用三種水果制成)蝶豆花沙拉醬:天然花青素呈現出色彩的沖擊感,加入酸奶的沙拉醬更加可口有食欲芒果沙拉醬:特殊的前置處理使沙拉醬更順滑,裝飾在披薩表面清口解膩以上三款都適用于:披薩、水果/蔬菜沙拉02為什么好賣●5種口味披薩,合理搭配食材與底醬●披薩面團打面技巧和面團狀態(tài)判斷●適合私房門店隨手出單販售●半成品保存時間長,提前制作更節(jié)省時間●清爽繽紛水果披薩,秘制醬汁更適合夏天●3款面團,5款醬料隨心搭配,打造屬于自己的招牌披薩●教授獨一無二的私藏番茄醬●詳細講解青醬如何操作保持翠綠長按二維碼報名課程現在報名,立減20元!課程內容瑪格麗特特制脆皮披薩+自制番茄醬+水牛芝士+帕瑪火腿瑪格麗特——好吃好賣是檢驗產品的首要標準-層次:★★★☆☆-顏值:★★★☆☆-適宜販售:私房、工作室、門店-保存時間及方式:現做現賣-成本:15.8元(商用)-建議零售價:88-98/個-難度:★☆☆☆☆-制作時長:約40min(不含需要面團靜置和烘烤等待時間)披薩餃原味披薩+自制番茄醬+燻雞肉+德式香腸披薩餃——好吃好賣是檢驗產品的首要標準-層次:★★★★☆-顏值:★★★★☆-適宜販售:私房、工作室、門店-保存時間及方式:現做現賣-成本:8.7元(商用)-建議零售價:88-98/個-難度:★☆☆☆☆-制作時長:約40min(不含需要面團靜置和烘烤等待時間)繽紛水果原味披薩+水蜜桃醬汁+新鮮水果繽紛水果——好吃好賣是檢驗產品的首要標準-層次:★★★☆☆-顏值:★★★☆☆-適宜販售:私房、工作室、門店-保存時間及方式:現做現賣-成本:14.1元(商用)-建議零售價:88-98/個-難度:★☆☆☆☆-制作時長:約40min(不含需要面團靜置和烘烤等待時間)鄉(xiāng)野青蔬原味披薩+特制青醬+新鮮果蔬鄉(xiāng)野青蔬——好吃好賣是檢驗產品的首要標準-層次:★★★★☆-顏值:★★★★☆-適宜販售:私房、工作室、門店-保存時間及方式:現做現賣-成本:14.8元(商用)-建議零售價:88-98/個-難度:★☆☆☆☆-制作時長:約40min(不含需要面團靜置和烘烤等待時間)星空蝶豆花披薩+蝶豆花沙拉醬+芒果沙拉醬+新鮮水果星空——好吃好賣是檢驗產品的首要標準-層次:★★★☆☆-顏值:★★★☆☆-適宜販售:私房、工作室、門店-保存時間及方式:現做現賣-成本:10.9元(商用)-建議零售價:88-98/個-難度:★☆☆☆☆-制作時長:約40min(不含需要面團靜置和烘烤等待時間)課程適合人群?適合人群:所有學員長按二維碼報名課程現在報名,立減20元!課程授課老師張炳賢一甜金牌導師,從業(yè)30多年面包事業(yè)的張炳賢老師在澳門也有屬于自己的店,同時在國內外多個地區(qū)擔任面包店技術顧問。迄今為止,走訪了960家面包店,見過的面包超過上萬種,在今年將再赴日本,遍布日本超過5000公里的距離,完成自己日本1000家面包店旅程。品牌介紹YITIANHONGBEIXUEYUAN一甜烘焙學院:專注于教授烘焙暢銷產品課程。精選店售產品,好吃更好賣。亞洲好店主廚在線親授,旗下名店主廚導師有:香港榴蓮甜品Danny Ho,原麥山丘林育瑋,重慶法甜Délice A+主廚William,韓國簡約風奶油蛋糕原創(chuàng)者Congmom,長沙意盒蛋糕主廚Ray等。一甜是國內首批線上烘焙教育學院,是烘焙店主心中的新品研發(fā)倉庫。目前已教授10000+家私房烘焙店主、已自主開發(fā)店售產品200余件,產品熱賣于全國。致力于幫助烘焙創(chuàng)業(yè)者準確、快速地找到店售暢銷品。任何課程問題咨詢一甜小蜜微信:loveyitian528關注“世界烘焙配方”sjhbpf進入世界頂級烘焙殿堂!全球最新烘焙資料、最炫蛋糕圖片、最時尚面包大師作品,全球名店產品展示,最詳盡的配方食譜! 預覽時標簽不可點

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