超絕??！是誰(shuí)還沒(méi)有擁有“甜咸類(lèi)七味馬芬”

↑點(diǎn)擊"世界烘焙配方"關(guān)注夏天來(lái)了，想必各位烘焙人都在思考：該賣(mài)點(diǎn)啥呢？作為利潤(rùn)產(chǎn)品的蛋糕，得定制、要冷藏，很難做到顧客隨到隨買(mǎi)；常溫類(lèi)的吐司、餅干在夏季也是難賣(mài)！別怕，賣(mài)它準(zhǔn)沒(méi)錯(cuò)?。∩拾邤炭梢猿厥圪u(mài)，口感濕潤(rùn)的馬芬蛋糕~馬芬蛋糕初始在英國(guó)是英式松餅的叫法，后來(lái)到美國(guó)經(jīng)過(guò)改良成為一種經(jīng)典的美式簡(jiǎn)易蛋糕。萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)想到，小七老師還有更簡(jiǎn)單制作的產(chǎn)品！這不，老師在擅長(zhǎng)的調(diào)味領(lǐng)域?qū)Υ水a(chǎn)品做出精進(jìn)，另它不再是個(gè)普通的小馬芬。而是，【爆頭馬芬】！馬芬蛋糕以“爆頭”為美課程教授7種口味，分為甜咸兩個(gè)類(lèi)目不同的面糊甜，不僅好看還好吃，適合多種售賣(mài)模式！01為什么好吃1口感濕潤(rùn)，充滿回味~馬芬蛋糕擁有獨(dú)特的膨脹力，加入香而不膩的黃油使得蛋糕體口感濕潤(rùn)，入口清新，再加入搭配調(diào)味，細(xì)細(xì)咀嚼，回香拉滿。2七個(gè)口味，有甜有咸，各有風(fēng)味~#香草口味#被一甜內(nèi)部評(píng)委：這就是印象中馬芬該有的樣子；#綠茶口味#使用的是綠茶，沒(méi)看錯(cuò)，突出了清香的綠茶，比抹茶更實(shí)惠，香味更特別#茉莉提子#帶著淡淡的茶香，咬上一顆吸滿茶水的飽滿的提子，搭配著蛋糕體，是相當(dāng)?shù)奈⒚睿?玫瑰口味#調(diào)味顯得比較清淡，著重玫瑰的回香，低調(diào)的一款，一甜試吃第三名~#咖啡核桃#口味帶出了堅(jiān)果的基礎(chǔ)香味，咖啡和堅(jiān)果的經(jīng)典搭配；#柚子培根#很驚艷！蛋糕體從聞到處都飄散著柚子味，中間“爆頭處”散發(fā)著肉香，哪怕是個(gè)蛋糕，也想吃肉肉！培根洋蔥搭著清香的蛋糕體，愛(ài)愛(ài)愛(ài)愛(ài)愛(ài)了。重頭戲??！#花生味增#從出爐開(kāi)始香味就沒(méi)停過(guò)，巧妙的花生味和味增的濃香，越嚼越香，咸口蛋糕直接融化一甜喜愛(ài)度：102為什么好賣(mài)1老師店售產(chǎn)品，減少試錯(cuò)成本小七老師將馬芬的延展輕車(chē)熟路的處理，猶如香水的前中后段般，每個(gè)口味都彷佛經(jīng)過(guò)設(shè)計(jì)。是個(gè)很好入手學(xué)習(xí)的蛋糕品類(lèi)，給門(mén)店增加新品項(xiàng)，給產(chǎn)品注入新血液，給顧客帶來(lái)新體驗(yàn)！2可冷凍保存，多種售賣(mài)形式保存時(shí)間長(zhǎng)，非常適合大批量生產(chǎn)，大批量擺放售賣(mài)更有食欲；私房/門(mén)店都可批量生產(chǎn)，可適用日常，早餐，下午茶，聚會(huì)，派對(duì)，甜品臺(tái)等多種消費(fèi)場(chǎng)景，出單快速，制作快手！甜咸口馬芬蛋糕蛋糕——好吃好賣(mài)是檢驗(yàn)產(chǎn)品的首要標(biāo)準(zhǔn)-層次：★★★☆☆-顏值：★★★☆☆-適宜販?zhǔn)郏杭彝ァ⑺椒?、工作室、門(mén)店-保存時(shí)間及方式：常溫3天/密封冷凍15天-難度：★☆☆☆☆-七口味制作成本：3.75-4.99元(商用）-制作時(shí)長(zhǎng)：1h（不含烘烤和冷卻等待時(shí)間）02為什么好賣(mài)● 簡(jiǎn)單入手的蛋糕類(lèi)型；● 無(wú)需復(fù)雜機(jī)器，改良簡(jiǎn)易版，無(wú)需打發(fā)，無(wú)需特別手法；● 可批量生產(chǎn)，保存，常溫?cái)[放售賣(mài)即可。今日活動(dòng)此課程參與限時(shí)【秒殺活動(dòng)】中購(gòu)買(mǎi)立減10元！長(zhǎng)按識(shí)別二維碼報(bào)名課程課程適合人群?適合人群：所有學(xué)員課程指導(dǎo)老師小七老師介紹深圳「嘗福菓子」甜品店主理人2017年就讀日本菓子専門(mén)學(xué)校 2年制（洋菓子系），開(kāi)啟專(zhuān)業(yè)烘培之旅。掌握了專(zhuān)業(yè)的烘培理論知識(shí)及烘培店經(jīng)營(yíng)理論。師從知名主廚：朝田晉平、太田秀樹(shù)、和泉光一、柳正司、望月完次郎、土屋公二、日高宣博、石井亮、橫田秀夫等，練就了更為專(zhuān)業(yè)扎實(shí)的實(shí)操技能。2019年以優(yōu)異成績(jī)畢業(yè)，回國(guó)后于本地知名連鎖蛋糕店擔(dān)當(dāng)技術(shù)指導(dǎo)與產(chǎn)品研發(fā)，現(xiàn)于深圳創(chuàng)立日式手作烘培店（嘗福菓子），堅(jiān)持好材料出好產(chǎn)品，用日本匠人之心打造自己的“百年老店”。品牌介紹YITIANHONGBEIXUEYUAN一甜烘焙學(xué)院：專(zhuān)注于教授烘焙暢銷(xiāo)產(chǎn)品課程。精選店售產(chǎn)品，好吃更好賣(mài)。亞洲好店主廚在線親授，旗下名店主廚導(dǎo)師有：香港榴蓮甜品Danny Ho，原麥山丘林育瑋，重慶法甜Délice A+主廚William，韓國(guó)簡(jiǎn)約風(fēng)奶油蛋糕Congmom，長(zhǎng)沙意盒蛋糕主廚Ray等。一甜是國(guó)內(nèi)首批線上烘焙教育學(xué)院，是烘焙店主心中的新品研發(fā)倉(cāng)庫(kù)。目前已教授10000+家私房烘焙店主、已自主開(kāi)發(fā)店售產(chǎn)品200余件，產(chǎn)品熱賣(mài)于全國(guó)。致力于幫助烘焙創(chuàng)業(yè)者準(zhǔn)確、快速地找到店售暢銷(xiāo)品。任何課程問(wèn)題咨詢一甜小蜜微信：loveyitian528關(guān)注“世界烘焙配方”sjhbpf進(jìn)入世界頂級(jí)烘焙殿堂！全球最新烘焙資料、最炫蛋糕圖片、最時(shí)尚面包大師作品，全球名店產(chǎn)品展示，最詳盡的配方食譜！ 預(yù)覽時(shí)標(biāo)簽不可點(diǎn)