飲品界(www.coffinance.com)消息,根據(jù)印度尼西亞咖啡出口商和工業(yè)協(xié)會(huì)數(shù)據(jù)顯示,預(yù)計(jì)2019年印度尼西亞咖啡消費(fèi)總量將達(dá)到530萬(wàn)袋(每袋60公斤),該數(shù)值接近于該國(guó)1200萬(wàn)袋年產(chǎn)量的一半,意味著該國(guó)未來向全球市場(chǎng)供應(yīng)的咖啡數(shù)量將有所減少。同時(shí),該消費(fèi)量相比2018年增長(zhǎng)36%之多,成為全球咖啡消費(fèi)增速最快的國(guó)家之一。
數(shù)據(jù)還顯示,在過去的10年間,印度尼西亞咖啡消費(fèi)總量增長(zhǎng)了1倍之多,主要由咖啡館消費(fèi)貢獻(xiàn)。
近年來,由于該國(guó)對(duì)高品質(zhì)和現(xiàn)磨咖啡需求的增長(zhǎng),印度尼西亞(世界第三大羅布斯塔生產(chǎn)商)將阿拉比卡咖啡產(chǎn)量提高到總產(chǎn)量的40%,已經(jīng)從傳統(tǒng)的羅布斯塔咖啡生產(chǎn)國(guó)向綜合生產(chǎn)國(guó)轉(zhuǎn)變。此前,美國(guó)農(nóng)業(yè)部也預(yù)計(jì)2019年印度尼西亞咖啡消費(fèi)總量約為490萬(wàn)袋,該數(shù)值比略比印度尼西亞國(guó)內(nèi)預(yù)計(jì)少。
關(guān)鍵詞:印度尼西亞咖啡,咖啡消費(fèi)
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