長沙有 家店的大眾點評top都是它，弄會它，有錢一起賺！

↑點擊"世界烘焙配方"關(guān)注長沙意盒蛋糕單品銷量榜Top.1...8家分店大眾點評產(chǎn)品排行榜Top.1…它，究竟憑什么能脫穎而出，位列第一？我們先來看一波顧客們形容咸奶酥的口感：ID: 北聲草：“海鹽的融入少了膩口的感覺多了一份微咸的美妙，咸奶酥香酥十足混著奶油在嘴里一抿即化，薄脆片盒杏仁片帶來了松軟順滑之余的清脆口感，蔓越莓更是完美闡釋了微咸與微甜的天作之合……” ID: 伊斯特伍德“第一要安利的依然是咸奶酥，帶咸味的甜品一直都是我的愛，味道還是一如既往的棒，一次吃一盒就飽了，其他盒子都吃過，奧利奧排第二，都無法取代我在咸奶酥那兒上的癮！”ID: X-yan。：“我很少吃甜點的，但是今天和朋友一起來點了一份咸奶酥，本以為吃的幾口應(yīng)該就會膩的發(fā)慌吃不下了，沒想到啪啪啪打臉，一盒都吃完了，味道很不錯！” 好評如潮<< 滑動查看下一張圖片 >>看了這么多好評，小蜜今天就給你們扒一扒這個“Top.1”的咸奶酥到底是如何散發(fā)魅力的！01咸奶酥的誕生意盒蛋糕的主理人兼主廚Ray告訴小蜜，咸奶酥誕生于2016年7月30日，距今已有三年多的時間，那時它還是個盒子蛋糕，還叫咸奶酥BOX，現(xiàn)在它也有了大蛋糕的模樣。“小時候都知道水果用鹽水泡一泡吃起來感覺更甜。奶油中有一些微微的咸味，會讓蛋糕吃起來更香。”Ray老師說，這是他最初研發(fā)咸奶酥的靈感來源。02咸奶酥的奶油Ray：“我們將海鹽融入了天然乳脂奶油當中，咸味讓唾液分泌，食欲又能被打開...”清淡的海鹽和細膩的奶油融合一起，沒有黃油成分吃起來口感更輕盈，甜味、乳香味融合著咸味…三味合一 。03咸奶酥的脆片“對于很多人來說，產(chǎn)品有酥脆的食材會豐富蛋糕的口感，到現(xiàn)在也很受用，跟飲料里加珍珠紅豆脆波波這些一樣，有增加口感的食材會比較有吸引力?！盧ay在追求口感豐富的同時，在各種食材中找到平衡，最黃金的配比。咸奶酥中間夾層以及蛋糕表面都有非常多的薄脆，脆脆的，香香的。Ray老師還有自己獨家的制成方法，可以讓薄脆片長時間保持脆口。04咸奶酥中的堅果和果脯為了給咸奶酥升級口感，在咸奶酥上放了大量的堅果，盒子加入杏仁片，而蛋糕尺寸的咸奶酥加入巴旦木、核桃、碧根果，在搭配蔓越莓和紅加侖，酸酸甜甜的，讓咸奶酥的口感更具風味05咸奶酥的酥粒咸奶酥上面的酥粒也是這款產(chǎn)品的一大亮點它的酥香是杏仁的味道，再加以新西蘭黃油制作，酥脆中帶著堅果和乳脂自然的香味 。06咸奶酥的火爆1、咸奶酥教學課程上線不到一周，超過1000人參與學習。2、學員剛學完出單100盒?？蛻羧亢迷u。一天做三次，好吃到停不下來。授課導師Ray意盒蛋糕創(chuàng)始人兼主廚，曾為深圳某世界500強企業(yè)的HR，為了心中的那意盒蛋糕創(chuàng)始人兼主廚，曾為深圳某世界500強企業(yè)的HR，為了心中的那一份愛好，從小白領(lǐng)到甜點學徒、國外游學、到注冊甜點師、主廚助理、再到擁有6家分店的創(chuàng)始人兼主廚。他先后在五星級酒店和世界排名前50的Mr&Mrs Bund法式餐廳的餅房工作。在保證甜品美味基礎(chǔ)上，RAY也會追求甜品色彩的搭配與裝飾。于他而言，做甜點是一個不斷修飾提高的過程，需要不斷地給自己充電、互相學習，才能做出打動自己，也讓別人動心的甜點。RAY常說：“夢想之所以夢幻，就是在于實現(xiàn)的過程中那些未知的挑戰(zhàn)?！彼?，他也卯起勁來做一件自己喜歡、又能實現(xiàn)自己價值的事！一份愛好，從小白領(lǐng)到甜點學徒、國外游學、到注冊甜點師、主廚助理、再到擁有6家分店的創(chuàng)始人兼主廚。他先后在五星級酒店和世界排名前50的Mr&Mrs Bund法式餐廳的餅房工作。在保證甜品美味基礎(chǔ)上，RAY也會追求甜品色彩的搭配與裝飾。于他而言，做甜點是一個不斷修飾提高的過程，需要不斷地給自己充電、互相學習，才能做出打動自己，也讓別人動心的甜點。RAY常說：“夢想之所以夢幻，就是在于實現(xiàn)的過程中那些未知的挑戰(zhàn)?！彼?，他也卯起勁來做一件自己喜歡、又能實現(xiàn)自己價值的事！長沙多家分店的創(chuàng)始人兼主廚你將學到：1.制作手法簡單，材料易取，成功率極高2.同一個配方，可以做成盒子造型，以及各個尺寸的生日奶油蛋糕，靈活多變3.教授秘制酥粒的做法，可以單吃也可以運用到不同的甜品配方中4.獨特支撐方法讓薄脆片長時間保持脆口5.店售訣竅，出品快，可量產(chǎn)長按二維碼了解課程詳情~現(xiàn)在掃碼購買立減15元品牌介紹YITIANHONGBEIXUEYUAN一甜烘焙學院：專注于教授烘焙暢銷產(chǎn)品課程。精選店售產(chǎn)品，好吃更好賣。亞洲好店主廚在線親授，旗下名店主廚導師有：香港榴蓮甜品排行第一Danny Ho，原麥山丘林育瑋，重慶法甜排行第一Délice A+主廚William，韓國簡約風奶油蛋糕原創(chuàng)者Congmom，長沙意盒蛋糕主廚Ray等。一甜是國內(nèi)首批線上烘焙教育學院，是烘焙店主心中的新品研發(fā)倉庫，是線上烘焙平臺的領(lǐng)先者。目前已教授10000+家私房烘焙店主、已自主開發(fā)店售產(chǎn)品200余件，產(chǎn)品熱賣于全國。致力于幫助烘焙創(chuàng)業(yè)者準確、快速地找到店售暢銷品。任何課程問題咨詢一甜小蜜微信：loveyitian528關(guān)注“世界烘焙配方”sjhbpf進入世界頂級烘焙殿堂！全球最新烘焙資料、最炫蛋糕圖片、最時尚面包大師作品，全球名店產(chǎn)品展示，最詳盡的配方食譜！ 預覽時標簽不可點