↑點(diǎn)擊"世界烘焙配方"關(guān)注
明明一盒14.8元的草莓生牛乳,因?yàn)槿必?,被代購炒到?50元/盒。
想不通,我們小草莓能有什么壞心思呢?
事實(shí)上!最壞心思都在小草莓身上!每年的草莓季,如果不出一款草莓產(chǎn)品,根本就是對烘焙人人格上的侮辱。??!今年的侮辱,竟然是盒馬超市一盒「草莓生牛乳」給的!
烘焙人可以輸,烘焙人勤勞的雙手不能輸!安排!
○○
召喚那個(gè)用一顆草莓軟糖征服798位烘焙店主的CC老師,3招制服小草莓,圓你今冬全網(wǎng)最火的3款少女夢。
店售3款引爆少女心草莓系列
你準(zhǔn)備好了嗎?聽我的!再不上車就晚了~款款經(jīng)典,簡單0失敗,適合家庭烘焙/私房/門店快手操作!
01
火爆ins、小紅書的網(wǎng)紅飲品--草莓牛乳,比超市里炒到150元/盒的草莓牛奶好喝一萬倍!一萬倍!一萬倍!杯裝/瓶裝顏值都不要太高呢!難怪大家都這么愛它,火不起來沒理由!
飲品中還添加了草莓麻薯和新鮮草莓果肉,既增加了口感又區(qū)別于市面同類型飲品。關(guān)鍵是健康0添加!絕對是帶去辦公室、聚會野餐、周末宅家喝的完美選擇!02草莓雪域小貝紅絲絨糯米胚+草莓冰酪餡+草莓麻薯+自制草莓醬
高顏值少女心小蛋糕,好吃到?jīng)]朋友!這可不是小紅書上能隨便拿到雪域配方,首席試吃官六月連續(xù)一周都在試吃這款產(chǎn)品,就是為了配合CC老師將配方調(diào)整到最佳狀態(tài)!
升級版雪域小貝,使用濕潤有彈性的糯米胚,夾心部分是濃郁順滑的草莓冰酪和綿綢Q彈拉絲麻薯,一次帶來多重口感的享受,草莓味十足,蜜仔一次吃4個(gè)!03草莓雪絨巴斯克草莓巴斯克+草莓麻薯+草莓冰酪餡
一口氣吃掉一整個(gè)完全不是問題!細(xì)膩的草莓冰酪和香濃草莓巴斯克,必須1+1>2,這到底是什么樣的神仙組合呢?
將【最受歡迎甜點(diǎn)】賦予它一些清甜的口感,升級為草莓雪絨巴斯克,夾層的麻薯中和了芝士的醇厚,口感濃郁、細(xì)膩、香甜,是草莓與芝士愛好者的不二選擇!04自制草莓醬
這個(gè)就厲害了!萬能百搭草莓醬,吃嘛嘛香!可用于蛋糕夾層、搭配酸奶、涂抹面包等。CC老師研發(fā)的這個(gè)草莓醬區(qū)別于傳統(tǒng)濃稠的草莓醬,酸甜口,不甜膩。
02
2、大熱的草莓牛乳完勝超市款,特別的草莓醬和麻薯加入,讓你的顧客眼前一亮。這波草莓牛乳的熱度你一定不能錯過!而且冷熱皆可,熱飲簡直絕配了現(xiàn)在的氣溫!3、如果你店售吐司,這款草莓醬,和你的白吐司,就是牛郎織女好搭配。
看那些好學(xué)的人已經(jīng)有作業(yè)了!大賣!03
3、還用了糯米蛋糕胚,先蛋法,讓胚子更濕潤,更有彈性!4、終于告別傳統(tǒng)膠質(zhì)厚重的濃稠草莓醬,這一次的草莓醬空口吃都不甜膩,大發(fā)了!大發(fā)了!5、必須可以量產(chǎn)呀!0失??!
偷偷告訴大家,蜜仔將雪絨小方放在冷凍,解凍后食用,竟然像極了巴斯克+奶酪的狀態(tài)?。ù藯l僅供吃貨參考)
品牌介紹YITIANHONGBEIXUEYUAN一甜烘焙學(xué)院:專注于教授烘焙暢銷產(chǎn)品課程。精選店售產(chǎn)品,好吃更好賣。亞洲好店主廚在線親授,旗下名店主廚導(dǎo)師有:香港榴蓮甜品Danny Ho,原麥山丘林育瑋,重慶法甜Délice A+主廚William,韓國簡約風(fēng)奶油蛋糕Congmom,長沙意盒蛋糕主廚Ray等。一甜是國內(nèi)首批線上烘焙教育學(xué)院,是烘焙店主心中的新品研發(fā)倉庫。目前已教授10000+家私房烘焙店主、已自主開發(fā)店售產(chǎn)品200余件,產(chǎn)品熱賣于全國。致力于幫助烘焙創(chuàng)業(yè)者準(zhǔn)確、快速地找到店售暢銷品。任何課程問題咨詢一甜小蜜微信:loveyitian528

關(guān)注“世界烘焙配方”sjhbpf進(jìn)入世界頂級烘焙殿堂!全球最新烘焙資料、最炫蛋糕圖片、最時(shí)尚面包大師作品,全球名店產(chǎn)品展示,最詳盡的配方食譜!
預(yù)覽時(shí)標(biāo)簽不可點(diǎn)
手機(jī)瀏覽中華飲品屆













