
炎炎夏日,冷飲和冰激凌是絕對不能少得??崾铍y耐時來一口,冰涼從舌尖傳遍全身,趕走燥熱,幸福感瞬間MAX!今天要推薦的這款酸奶水果凍,酸酸甜甜,入口即化,冰涼解暑,還能開胃。
因為酸奶的加入比普通的冰激凌少了幾分甜膩,甜而不膩,吃起來負擔也更低,不用擔心長胖。做起來也很簡單,將打發(fā)好的淡奶油和酸奶混合,再送進冰箱冷凍就可以了,毫無難度可言。還可以根據(jù)個人的喜好添加果干和時令水果,不僅色彩更鮮艷顏值更高,口感也更豐富,每一口都是獨屬于自己的夏日限量版!
酸奶水果凍
酸奶200g淡奶油150g細砂糖15g水果適量堅果適量
①淡奶油加糖,打發(fā)出紋路。
②加酸奶,拌勻。
③倒入鋪好硅油紙的容器中,抹平。
④鋪上水果塊和堅果,放入冰箱冷凍4個小時,至凝固即可。
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攪一攪、烤一烤,金燦燦
攪一攪、拌一拌,冰涼涼
一次發(fā)酵,爆漿口感
免油炸,巨拉絲
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