
夏天是屬于吃貨的季節(jié),西瓜,楊梅,冰啤,烤串,小龍蝦……還有最最最不能錯(cuò)過的冰激凌。各式各樣的冰激凌,只是看著就已經(jīng)讓人垂涎欲滴了,送入口中冰涼的感覺從舌尖傳遍全身,38度高溫里也能打個(gè)顫兒。
都說最好吃的食物,永遠(yuǎn)都是自己做的。今天就教你一款網(wǎng)紅脆皮冰激凌,簡簡單單5個(gè)步驟,攪一攪拌一拌,輕松復(fù)刻,新手也能一次成功。做好的脆皮冰激凌外形方方正正,巧克力外皮香脆醇厚,內(nèi)里包裹著香甜的奶油。奧利奧碎的加入讓口感更加豐富,一口一個(gè),根本停不下來!還可以根據(jù)個(gè)人的口味,在內(nèi)餡中添加果泥或是堅(jiān)果等,一口吃出一個(gè)夏天!
脆皮冰淇淋
淡奶油110g酸奶90g黑巧克力90g奧利奧碎20g椰子油20g細(xì)砂糖20g
①淡奶油加細(xì)砂糖打發(fā)至9成發(fā)。
②加酸奶和奧利奧碎,拌勻。
③裝入裱花袋擠入冰格,放進(jìn)冰箱冷藏凝固。
④黑巧克力加椰子油隔熱水融化。
⑤冷藏好的冰激凌插牙簽,裹上巧克力醬,待其凝固即可。
如果有其他疑問請?jiān)谙路搅粞越o我們看到后一定盡力回復(fù)大家?(^?^*)
酥脆美味、清新不膩
高級快手,上頭曲奇
甜辣下飯,不用油炸
糯嘰嘰,冰涼涼



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